Fourchette
0.5 tl Wasabi
2tilka Seesamiõli
0.5 tk Avokaado
60 ml Jääsalat (väikesteks tükkideks rebitud)
Veidi sidrunimahla
1tk Pehme nisutortilja
Pane krabiliha kaussi, lisa majonees, wasabi ja õli ning sega kõik läbi. Aseta tortilja
enda ette ja säti krabiliha selle peale alumisest äärest veidi kõrgemale. Uurista poole
teelusikatäie kaupa avokaado viljaliha koore seest välja ja säti see krabiliha peale.
Raputa peale veidi salatiribasid ja pritsi peale sidrunimahla. Alusta rullimist altpoolt
ja moodusta tihke sigar ning lõika see diagonaalselt kolmeks tükiks.
Singirullid küüslaugu-juustutäidisega
125 g Viilutatud sink
250 g Riivjuust
3 küünt Küüslauk (hakitud)
1 dl Majonees
sool, pipar
Sega kokku riivitud juust, küüslauk, majonees ja maitseained. Laota singiviilud
lauale, tõsta igale viilule lusikaga juustu-küüslaugumassi ja keera singiviilud rulli.