Kliendi teekond
2.1.1 Söögiga ei tohi söögitoast välja tulla.
2.1.2 Söögitoa uks peab olema suletud, kui seal süüakse.
2.1.3 Kohvi võib juua oma töölaua taga ainult siis kui saalis pole kliente, mustad
nõud tuleb koheselt ära viia.
2.2 Teenindussaalis on sageli vaikus, mis võib kliendi ebamugavasse olukorda
panna, klient ei julge ennast liigutadagi kuna kardab, et häirib oma sagimimisega
teenindajat (tekib piinlik vaikus).
2.2.1 Anda sekretärile kohustus hoolitseda, et teenindussaalis mängiks alati
taustamuusika.
2.2.2 Osta juurde erinevaid taustamuusika plaate.
2.3 Kuna teenindajad söövad oma töölaudade taga, siis levivad söögilõhnad üle
3
annaabi.ee 
