Itaallased täiustasid seda suurepärast masinat ja hakkasid seda esimesena tootma. Tänapäeval on kohvist saanud hiiglasuur globaalne tööstusharu, mis kasutab enam kui 20 miljoni inimese tööjõudu. Dollarites arvutatud kogu maailma käibe poolest jääb nimetatud kaubaartikkel alla ainult naftatööstusele. Kohvi tarbitakse aastas 400 miljardit tassi ja seega on see maailma populaarseim jook. Ainuüksi Brasiilias tegeleb 3 miljardi kohvitaime harimise ja saagikoristamisega üle 5 miljoni inimese. Kõrgelthinnatavate erikohvide (specialty coffees ) müük on Ühendriikides jõudnud mitme miljardi dollari tasemele ja tõuseb märgatavalt iga aastaga. Ameerika ühendriikides tarbib 20% kohvijoojatest erikohvi. Neist 60% on naised. Eestis tarbib erikohvi 0,25% kohvijoojatest. 2. UURIMUSTÖÖKS KASUTATUD MEETODID 1. Külastasime Tartu suurimaid kauplustekette: Prisma Rimi hüpermarket Konsum Selver Maxima
03.06) Espressost on saanud Itaalia elu ja kultuuri oluline osa ning praegu on Itaalias üle 200 000 espresso baari. Tänapäeval on kohvist saanud hiiglasuur globaalne tööstusharu, mis kasutab enam kui 20 miljoni inimese tööjõudu. Dollarites arvutatud kogu maailma käibe poolest jääb nimetatud kaubaartikkel alla ainult naftatööstusele. Kohvi tarbitakse aastas 400 miljardit tassi ja seega on see maailma populaarseim jook. Ainuüksi Brasiilias tegeleb 3 miljardi kohvitaime harimise ja saagikoristamisega üle 5 miljoni inimese. Kõrgelthinnatavate erikohvide (specialty coffees ) müük on Ühendriikides jõudnud mitme miljardi dollari tasemele ja tõuseb märgatavalt iga aastaga. Ameerika ühendriikides tarbib 20% kohvijoojatest erikohvi. Neist 60% on naised. Eestis tarbib erikohvi 0,25% kohvijoojatest. http://www.coffeestar.ee/?leht=ajalugu(09.02.09) 2. Tähtsamaid aastaid kohvi ajaloost
annaabi.ee 
