Kolmas oluline metüülksantiin on teobromiin, mis valitseb kakaos, asteekide ja maiade traditsioonilises joogis. Ka koolapähklid sisaldavad kofeiini, mis sisadubki kõikides koolajookides. Tähtsaimad inimkonna kofeiiniallikad on seni kohv ja tee, mille joomisel tarbitakse enam kui 90% kofeiinist. Teed ja kohvi traditsiooniliselt tarbivates riikides on täiskasvanu keskmine päevane kofeiiniannus umbes 200-400 mg. Kofeiini sisaldavate karastusjookide ja sokolaadi kujul manustavad kofeiini ka lapsed. Kofeiini tarbijal tekib kofeiinist sõltuvus. Suu kaudu manustamisel imendub kogu kofeiin poole kuni kolmveerand tunniga, imendumine algab maos, kuid peamiselt siiski peensooltes. Kohvi joovate inimeste veres kofeiin kuhjub ja keha vabaneb sellest alles uneajal. Suitsetamine kiirendab kofeiini eemaldumist kehast, ning kui suitsetamine maha jätta, see protsess aeglustub, mis võib suurendada nikotiinist võõrutamisega niikuinii kaasnevat ärevust
kuumusel ja kogu aeg segades 10 50 g rosinaid minutit. Sega oma vahel hakitud pähklid 50 g aprikoose (kuivatatud) ja puuviljad ning purustatud tomatid ja 1 purk (400g) purustatud tomatid püreeri. 2 tk kaneelikoort Vala koos kaneelikoore ja sokolaadiga potti ning hauta 10 minutit keskmisel 50 g tumedat sokolaadi 70 %st kuumusel. Lisa 1 l kanapuljongit ja hauta aegajalt segades veel 30 minutit. Lõika fileed väikesteks tükkideks ja maitsesta soolaga. Kuumuta pannil õli ja pruunista fileetükid. Vala potti ja hauta veel 40 minutit
Tartu Kutsehariduskeskus Ärindus ja kaubandus osakond Elis Vink OÜ JOIK KÜÜNLAD & SPA Referaat Juhendajad: Sirje Mets Tartu 2010 Firmast üldiselt OÜ JOIK küünlad & spa asutati aastal 2006. JOIK on kaubamärk, mis tähistab kvaliteetset Eestis valmistatud looduskosmeetikat ja sojavahast lõhnaküünlaid. Kõik JOIK tooted on valmistatud käsitööna Eestis, kasutades kõige kvaliteetsemat toorainet. Nende eesmärgiks on pakkuda kvaliteeti just mõistliku hinnaga ning propageerida looduslikke nahahooldustooteid. Tootevalik on piisavalt lai, mis sisaldab väga meeldiva aroomiga lõhnaküünlaid, külmprotsessimeetodil valmistatud nahasõbralikke seepe, vannitooteid ning mõnusaid tooteid nii kehale, näole, kätele-jalgadele kui ka juustele. JOIK esinduspood asub Tallinnas, kuid nende tooteid müüvad ka osad apteegid, kaubamajad, Rosalindi poed, Ökopoed jne. Küünlad ja seebid JOIK ...
TALLINNA TEENINDUSKOOL Sille Jürimaa 031PK KEEMILISED OHUTEGURID TOIDUAINETÖÖSTUSES Referaat Juhendaja: Heikki Eskusson Sille Jürimaa Keemilised ohutegurid toiduainetööstuses Tallinn2009 SISUKORD SISSEJUHATUS.........................................3 OSOON....................................................4 ABSEST...................................................5 KEMIKAALI OHUTUSKAART......................6 SOOVITUSED RISKI VÄHENDAMISEKS........7- 8 KEEMILISED ÜHENDID..............................9 MÕNINGAD OHUTUSMÄRGID....................10 KOKKUVÕTE..........................................11 KASUTATUD KIRJANDUS..........................12 2 Sille Jürimaa Keemili...
Brownie - Soe pähklitega sokolaadikook, vanillijäätis ja sokolaadikaste. 4.menüü Side Salad - Värske ameerika peasalat, jääsalat, porgand ja sidruniõlivinegrett. Entrecote hereford - Antrekoot 250g, jalapenovõi, tomatisalsa, Fajita Magic maitseseguga maitsestatud friikartulid, jalapeno-küüslaugumajonees, viskiõliga pintseldatud maisitõlvik ja soojad aedviljad. Sweet Taco - Kaneelisuhkruga maitsestatud tacod, tsilli ja valge sokolaadi moussee ning maasikakaste. Lastemenüü Kid's Super Steak Veiselihast minutipihv, BBQ creme fraiche, kurk, tomat, jääsalat ja friikartulid. Pepito's Meatballs Lihapallid, friikartulid, kreemjas paprikakaste, jääsalat, tomat ja kurk. Meatballs & Pasta Lihapallid, pasta, jääsalat, tomat ja kurk. Tico's Burger Kotlet, BBQ creme fraiche, jääsalat, kurk, tomat ja Cheddari juust. El Pollo Kanarind, paprikakaste, bataat, kurk, tomat ja jääsalat.
Enamik tuntud elementidest on metallilised, mis lihtainena esinevad metallidena. Igapäevaelus oleme neist paljudega kokku puutunud. Kõige tuntum on raud (Fe) ja tema sulamid teras ja malm, millest valmistatakse tööriistu, laevu-ronge-lennukeid-ronge-autosid, tööstusseadmeid ja palju muud. Värvilismetallidest on tuntud vask (Cu) ja tema sulamid, millest valmistatakse peenraha ja tehakse elektrijuhtmeid. Kergmetall alumiiniumist (Al) foolimisse pakitakse toiduaineid, komme ja sokolaadi. Katuseplekina kasutatakse tsingitud (tsingikihiga) (Zn) raudplekki, tinakihiga (Sn) plekkpurkides hoitakse konserve, magneesiumsulamist (Mg) purkides aga karastusjooke ja õlut. Palju haruldasem metall on volfram (W), kuigi seda leidub kõikides ruumides, kus on elektrivalgus. Väärismetallid kuld (Au) ja hõbe (Ag) on ehete valmistamise materjaliks. Kelli kaetakse kroomi- ja niklikihiga. Kroomi (Cr) ja nikli (Ni) sulam on elektriküttekehamaterjal elektripliidis ja triikrauas
· Klaas tõidetakse ¾ osas. Kange vein · Kange veini klaasid on väiksemad kuid samasuguse kujuga, neist võib ka likööre serveerida. Mis sobib veini kõrvale? Juustud · ideaalseim kaaslane, tõstab veini maitset ( valk, rasv, hape, sool) Puuviljad · ükski puuvili ei sobi veiniga. Köögiviljad · fantastiliseks kaaslaseks on paprika Magusate veinidega ei sobi pakkuda sokolaadi, head kaaslased on jäätis, vahukoor, tarretis, puuviljasalat. Millal on vein vale ? · Kopitanud, hallitanud või puidu lõhn. · Oksüdeerinud · Valesti säilitatud madeirastub, serri lõhn, valge vein tunneneb ja punane vein muutub heledaks. · ! Välisõhus ei tasu juua kallist veini ! · Dekanteerimine vein valatakse pudelist karahvini setete eemaldamiseks ja õhutamiseks ehk parkainete pehmendamiseks. Viin · Serveeritakse jääkülmalt
1. KIRJELDUS Paulig on valinud Sveitsis väljatöötatud kõrgkvaliteedilise, patenteeritud K-dee süsteemi. Tulemuseks on multifunktsionaalne seade, mis võimaldab valmistada erinevaid kuumi jooke tagades nende suurepärased maitseomadused ja kõrge kvaliteedi: · Skandinaavia stiilis must kohv (kas cremaga või ilma cremata) · Tõeline espresso, jõulise maitse ja cremaga. · Espressopõhised kohvijoogid nagu cappuccino ja lattè. · Ainulaadne Pauligi kuum sokolaadi jook- Tazza. · Tee Väga lihtne kasutada: · Automaatne kapslieemaldussüsteem · Automatiseeritud puhastusfunktsioon · Automaatne energiasäästureziim masin lülitab ennast pärast kasutamist ise välja · Konteiner kasutatud kapslitele (mahutab 8-10 tk) · Joogi kangust on võimalik reguleerida kohandades vee kogust Omadused: · Rõhk 19 bari - tagab kvaliteetse espresso koos cremaga · Vaikseim kohvimasin portsjonkohvimasinate kategoorias
..9% rasva - rasvane, 10...18% rasva Kvaliteet: hinnatakse maitset, välimust, värvust, happsesut on suurem rasvata kohupiimal. Väljastus- ja säilitustemperatuur 2...6 kraadi C Kohupiimatooted · kohupiimamassid magusad ja soolased · kohupiimapastad saadakse separeeritud kohupiimast, rasva 5% · kohukesed magusatena, erineva rasvasisaldusega koupiimamassist, listakse lisandeid või ei · glasuurkohukesed glasuuritud sokolaadi või rasvaglasuuriga, rasvasisaldus 9, 16,18% · kohupiimakreemid rasvasisaldus 2,5; 4; 7%. Solased kohupiimakreemid rasvasisaldusega 22% ja sobilikud võileivatortide katteks · kohupiimatordid kõrgema rasvasisaldusega magusast kohupiimamassist, kasutatakse lisandeid ( pähklid, kakao, rosin,peale pannakse piimaglasuur) Hapukoor · Saadakse rõõskkoore hapendamisel piimhappebakterite puhaskultuuridega
6. Need retseptorid on samal ajal ioonkanalid, mis ülekandeaine seondumisel avanevad, lastes rakku sisse Na-ioone. 7. Lihasrakus tekib erutus, mis levib mööda rakku ning põhjustab lihasraku kokkutõmbe. Reguleerib lihaseid ja seedetrakti tööd. Alzheimeri tõve korral on antud neurotransmitteri toodang blokeeritud ATSETÜÜLKOLIIN Erituvad stressi ja valu puhul ning ka füüsilise pingutusel (alates 40 min), seksi, sokolaadi söömisel. Tulemuseks on valu vähenemine, eufooria, immuunsuse kasv, aju ei vanane. Tänu morfiinile (ibuprofeiin) ja endorfiinidele ei tunne maratonijooksja valu. ENDORFIINID Sümpaatilise närvisüsteemi virgatsaine, kus kiirendab hingamist ja südametegevust, samuti laienevad veresooned, et rohkem hapniku pumbata lihastesse, et joosta elu eest Kirpu tundi või võidelda Pokemonidega keset tänavat! ADRENALIIN
-26.06.2013 · Teema: kolme pere puhkus · Osavõtjate arv: 3 perekonda 10 inimest ja sõber koer ning bussijuht 23.06.2013 ~15:00 saabumine hotelli 15.30- lõunasöök 20.00- grill-õhtusöök vabas looduses · Eelroog: Kitsejuustu salat (kitsejuust, värskete salatite segu, kirsstomatid, muna, oliivid) · Pearoog: Grillsoe lihahõrgutis ( sea kaelakarbonaad, kodujuust hapukoorega, tomatid, kurk, küüslauk, pipar) · Magustoit: Kohupiimavaht valge sokolaadi ja koduse vanillijäätisega ( vahukoor, rõõsk koor, vaniljesuhkur, kohupiim, maasikatoormoos, suhkur) 24.06.2013 09.00- hommikusöök 10.00- linnaga tutvumine ja linnaekskursioon · ,,Rahvusvaheline Tallinna lillefestival 2012" · Ringkäik Tallinna Vanalinnas 12.30- lõunasöök Itaalia restoranis Vapiano 14.00- CitySightseeing Tallinn avatud katusega bussiekskursioon (Tallinna teletorn, botaanikaaed, pangamuuseum) 20.00- õhtusöök restoranis Admiral 25.06.2013 09
Vahusta toasoe või suhkruga, lisa ükshaaval segades toasoojad munad. Lisa apelsinisukaad, hakitud tume sokolaad, kookoshelbed ning küpsetuspulbriga segatud jahu. Küpseta 20 cm läbimõõduga ümmarguses koogivormis, 175kraadi juures ca 50 minutit. Jahuta ning kaunista pealt munavalgeglasuuriga (selleks vahusta kaks munavalget 1 dl suhkruga kõvaks vahuks) ja raputa peale kookoshelbeid. ( Üsna rammus kook, mille muudavad huvitavaks kookoshelveste rohkus ning õrn apelsinide ning sokolaadi mekk. ) VALGED MANDLIPIPARKOOGID 125 g või või margariin 1 dl suhkur 0.5 tk muna 1 sl siirup 0.5 tl Ingver (kuivatud) 0.5 tl Kardemon 0.5 tl Kaneel (jahvatatud) 3.5 dl nisujahu 0.5 tl sooda 0.5 tl küpsetuspulber 15 tk mandel 0.5 tk määrimiseks muna Valmistusaeg: 4060 minutit Vahusta või ja suhkur kohevaks. Kloppimist jätkates lisa muna ja siirup ning maitseained
Klassikalised lisandid on hapukoor, pliinid, hakitud sibul või murulauk Nimeta 3 subprodukti ja võimalusi, kus nende kasutamisel toidu valmistamisel: · Seamaks maksapasteet · Lambaneer lambaneer koorekastmes sibulaga · Seakops kopsupirukas Suflee õhulised vormiroad. Järelroana serveeritavate sufleede oluliseks komponendiks on paks magus kaste või puder, puuvilja- või marjapüree, muna ja rasvaine (tavaliselt või). Magusates sufleedes kasutatakse sokolaadi, pähkleid, mandleid, veine, likööre, kakaopulbrit, ja teisi toiduaineid. Magusaid sufleesid maitsestatakse suhkru, mee, vanilli, kaneeli, riivitud tsitrusviljade koore, maitsetaimede ürtidega. Komponendid segatakse kokku, vorm täidetakse 2/3 ulatuse ja küpsetatakse 175-225* C juures 20-30 min.
õnnestusgi . Koju jooksis ta kiiresti ja vahetas kohe vanad riied kuivade vastu ja läks magama et mitte haigeks jääda , ta pääses küll kõrgest palavikust aga voodisse jäi mitmeks päevaks. Kui ta lõpuks jälle tervemaks sai läks ta vaatama ümbrust kuhu oli maha sadanud lumi ja kõik tunudus sama võüõras kui kui siis kui ta vargamäele saabus. Tema juurde tuleb Tiina kelle saabumise üle Inderk kuigi rõõmus pole ja võtab inderku jaoks kaasa sokolaadi ja valetab et see oli lastele mõeldud , peale selle valetas tiina ka vanatädile et ta ema juurde läheb. Kui nad lõpuks sauna juurde tagasi jõuavad nutab tiina vaikselt ja valetab järjekordselt isale et indreku lapsed saatsid vanaisale ja indrekule sokolaadi . Isa võtabki natuke seda sokolaadi ja inderks sööb ka sõna lausumata ja minnakse magama . Hommikul ärka tiina õnnelikuna ja annab ülejäänud sokolaadi Andresele et too Maiasmokale Ellile selle annaks. VI
Erikohvid Espresso värske, tumeda röstida kohvipulber. See on itaaliapärane kohvijook. Valmistatakse surve all oleva auru ja kuuma vee juhtimisel läbi roostevabast terasest filtrisse asetatud kohvipuru. Kohv valmistatakse eelsoojendatud tassi. Espressot serveeritakse koos klaasi külma veega. Cappuccino kange kohv, harilikult valmistatud nagu espresso, millele on lisatud sama suur kogus auruga vahustatud piima. Serveerimisel lisatakse soovi korral riivitud sokolaadi, kaneeli või muskaati. Cafe au lait on traditsiooniliselt Prant tarvitatud kange kohvi ekstrakt, mida serveeritakse sooja piimaga. Kohv valatakse kausi kujulisse tassi. Itaalia versioon caffe latte koosneb ¼ espressost ja ¾ auruga vahustatud piimast, kohvi peale tõstetakse kuuma piima vaht. Jooki juuakse kõrgest klaasist. Iiri kohv alkohoolne jook mustast kohvist, fariinisuhkrust ja Iiri viskist, serveerituna rõõsa koorega
J. Liivi nim. Alatskivi Keskkool 10. Klass TERVISLIK TOITUMINE Koostas : Keity Eres Toiduvaliku põhimõtted Tervisliku toitumise aluseks on neli põhimõtet: Söö vastavalt vajadusele Organism peab toidust saama nii elutegevuseks vajaliku energia kui kõik vajalikud toitained. Energiat kasutame eelkõige põhiainevahetuse käigushoidmiseks ja füüsiliseks tegevuseks, kuid energiavajadus sõltub paljuski vanusest, soost, organismi ainevahetuse iseärasusest ja seisukorrast, füüsilisest aktiivsusest ja paljudest teistest väiksematest teguritest. Laps vajab vähem toitu kui täiskasvanu, kuid teismeealine poiss võib emast oluliselt rohkem energiat vajada. Füüsilist ja kontoritööd tegeva inimese energiavajadus võib erineda kuni kaks korda. Kui organism saab energiat rohkem, kui vajab, võib üleliigne hakata põhjustama rasvumist. Pikapeale võib nii kujuneda ülekaal ja tekkida ülekaaluga kaasnevad tervisehäired...
( joogibitter ). Soolaste toitude juurde sobivad vürtsikamad täidlasemad veinid. Cabernet Sauvignon. Happeliste toitude veini soovitus on sauvignon blanc ja pinot noir. Magusate roogade veini soovitus magusad veinid. Raske toidu kõrvale sobib täidlane vein. Vürtsikate toitudega sobivad pool kuivad ning puuviljased veinid. Külmade suupistete juurde sobivad jahutatud veinid. Millega veini kokku panna ei sobi : puuviljad, artisok, muna, sokolaadi magustoidud. Värske mozzarella salat tahab valget kerget veini, Santa carolina chardonnay, chile/rapel valley 2005. Magushapukana tahab roosat veini. Santa ana malbic rose, argentina /mendoza 2004. Barton a guestier merlot france/ languedoc 2004. Seakarbonaad köögiviljadega lihtsamad merlot veinid ja zinfandeli veinid. Beringer stone cellars zinfandel, usa / california 2003. Veisepada tahab kerget punast veini ja beringer stone cellars merlot.
kliendile. Samuti on müügi saavutamiseks erinevate tegevuste ellu viimine väga vajalik ja ei saa märkimata jätta, et üheks olulisemaks osaks on müügimeeskond, ilma kelleta on raske müüki korraldada. Müügiprotsessi esimeseks asjaks olekski see, et tuleb tundma õppida oma tooteid kuna tänu sellele suudad sa seda paremini kliendile kirjeldada ja toodet sobitada erinevate klientidega. „ See on nagu minu ükskord kui läksin poodi, soovisin saada Fazeri küpsetus sokolaadi, kuna ise ei leidnud küsisin teenindaja käest ning tema ütles, et ei ole sellisest asjast kuulnud. Egas midagi helistasin sõbrannale ja küsisin, et kus ma seda saada võiksin, ning võite nüüd ise arva mis ta mulle vastas, eks ikka sellest samast poest, läksin tagasi ja leidsin tänu sõbranna juhendamisele ülesse.“ Sellepärast peaks teenindaja tundma kaupa, mida ta pakkub, sellega on lootus pälvida kliendi tähelepanu ja tunnustust
9. Turu puudulikkus ja valitsuse osa majanduses. 9.1. Turumajandus ja efektiivsus Juba päris õpiku alguses püstitasime kolm olulist küsimust, millele iga majandussüsteem peab vastuse leidma. Eesmärgiks on anda küsimustele, mida toota, kuidas toota ja kellele, toota parim võimalik vastus. Kõigi vajalike hüviste optimaalsete koguste tootmise tagab turg, mis jagab ressursse tööstusharude vahel vastavalt tarbijate nõudmisele. Kui me soovime tarbida rohkem sokolaadi, hakkavad ressursid liikuma teistest tööstusharudest sokolaadi tootmisesse. Piimatoodete tarbimise vähenemine omakorda toob kaasa nii tööliste kui muude vajalike ressursside liikumise piimatööstusest teistesse harudesse. Sedasi ressursse jagades tagab turg nõudmise ja pakkumise tasakaalu. Uurides valituse rolli majanduses peame vastama küsimusele, et kas tulemus milleni jõuab turg on ka ühiskonnale soovitav? Kas ühiskonna seisukohast on
Cause Your Licking My Foot! 73. Warning: Next Mood Swing In Three Minutes! 74. Boys...Everyone Needs One...Or Two...Or Maybe Three...Ok Ten! 75. Palun vaikust, ma arenen ! 76. Minu kõige metsikum peoöö oli siis, kui ma oma hamstrile disko korraldasin! 77. Kas panna minema või minna panema selles on küsimus. 78. madu näljas, vajan hiirabi 79. Ära anda idiootidest majakaaslased 80. ja kui ma hulluks lähen, siis sinu ma võtan küll kaasa 81. Kui neil seal taevas sokolaadi pole, siis ma sinna ei lähe!! 82. mittearusaamisekaru ehk nepanimõmm 83. ostan kiirelt iglu või abiellun eskimoga 84. Ma tean küll kus ma elan 85. Kui tahad kohvi voodisse, eks maga siis köögis! 86. Enne minuga kohtumist ei uskunud keegi, et põrgu on olemas:P 87. Mul ei olegi enam midagi tarka öelda, aeg vist pensionile minna. 88. Iseloomutul inimesel on väga vastik iseloom. 89. Raske on vihata inimest, kellele sa meeldid. 90. Kallista mõnikord ka siis, kui selleks pole põhjust. 91
Vahad Kõrgemate alkoholide derivaadid. Taimsed vahad ->lehtedes ja seemnetes. Nt. mesilasvaha, spermatseet ja lanoliin. Muutused toidu atsüüllipiidides 1) Ensümaatiline hüdrolüüs Hüdrolaas nii toidus kui ka mikroorganismides a..a) Triatsüülglütserooli hüdrolaasid (lipaasid) Hüdrolüüsivad emulgeeritud atsüüllipiide Lipolüüs juustus, piimas, sokolaadi tootmisel, puu- ja juurviljades 2) Küllastumata atsüüllipiidide peroksüdatsioon a) Autooksüdatsioon tekib hulgaliselt lenduvaid ja mittelenduvaid ühendeid, mis on tugevalt lõhnavad. Autooksüdatsiooni mõjutavad: rasvhappeline koostis, küllastamatuse aste, pro- ja antioksüdantide olemasolu ning aktiivsus, hapniku osarõhk, hapniku kätte käetud pinna loomus ja säilitustingimused.
paremate eesmärkide suunas ilma organismi kurnamata. Seejuures ei juhtu ka seda, et inimene ühel hetkel tunneks end niivõrd väsinuna, et tahaks aktiivsele eluviisile lõppu teha, vaid pigem pidevalt täiendab ennast, et jõuda suuremate eesmärkideni. VALED ARUSAAMAD ÕIGEST TOITUMISEST Kahjuks on tõsiasi ka see, et inimesed ei tea palju tervislikust toitumisest. Levinud on jällegi paljud väärad arusaamad, mida võib süüa ja mida mitte. On inimesi, kes arvavad, et sokolaadi ja maiustusi tuleb väga vähe süüa. Selline arvamus on loomulikult õige, kuna sokolaad sisaldab palju süsivesikuid ja rasvu ning selle vitamiinide ning teiste kasulike ainete sisaldus on väike. Samas aga on tuhandeid väärarusaamu tervislikust toitumisest, mis paneks kindlasti toitumisspetsialiste imestama. Läbiviidud küsitluses spordiga vähem kui kord nädalas tegelevatelt inimestelt selgus, et tervislikust toitumisest rääkimine ja koolitused oleksid hädavajalikud
Tallinna Tehnikakõrgkool VÄRVID RÕIVASTUSES Konspekt Tallinn 2010 Sisukord: 1. Kollane 3 2. Oranz 3 3. Punane 4 4. Roosa 4 5. Purpur 5 6. Pruun 5 7. Beez 6 8. Violetne 6 9. Sinine 7 10. Roheline 8 11. Türkiis 8 12. Valge 9 13. Hall 9 14. Must 10 15. Kuld 11 16. Hõbe 11 2 1. Kollane Selle alla kuuluvad: päikesekollane, erekollane, banaani(-koore)kollane kuni kuldkollaseni. Tõstab tuju. Hoiatusvärv. Heas tujus kollast kandes muutub inimene vastutustundetuks. Kollase värvi fännid on suured töörügajad, kuid raiskavad veel enam. Sobib: · kanda süngel päeval tuju tõstmiseks. · lastega töödates(u 3-10 aastat). · kanda, veetes sünnipäeva üksinda(kui oled teinud terve toidumäe ja keegi ei ilmu kohale). · kanda, kui tahad inimmassis silma torgata. · Kollasesse riietatud sõb...
muredad. 6. Iseloomustage liivatainast (selle erinevust muretainast). Muretaigna põhiretsepti järgi, ilma vedelikuta valmistatud ja magusat tainast nimetatakse liivatainaks. Vedelikuta tainast valmistatud tooteid iseloomustab nn suus sulavus. Muretaina põhiline retsept on 1 2 3 ehk 1 mahuosa suhkrut, 2 mahuosa rasvainet, 3 mahuosa nisujahu. Maitsestatakse sidrunikoore, vanilli või vanillisuhkruga, riivitud mõrumandlite, kaneeli, kakao, sokolaadi, ürtide, lahustuva kohviga. Tainaste tuletamisel võib põhitainale lisada hapukoort, piima või külma vett, kohupiima, keefirit või muud sobivat (saadakse vastavalt hapukooremuretainas jne.). vedelike lisamine tainale muudab toote pinna muredamaks ning krõbedamaks, seest jäävad sellised tooted kohevad ja pehmed. Liivataina retsept nisujahu 250 g, või 100 g, suhkur 80 g, sool 5 g, muna 100 g, vanilliekstrakti maitse järgi. Sega jahu töölauale kuhja ja tee keskele süvend
TALLINNA TEENINDUSKOOL Anna Popova HT13-KE TOURESTI KÜLASTUS Vastuvõtutöö alused Tallinn 2014 Touresti külastus 1. Millised Eesti hotellid olid esindatud. Loetleda ja iseloomustada iga hotelli 6-10 lausega. 2. Miks on kasulik Eesti hotellidel olla Tourestil esindatud? 3. Iseloomustus eksponendi kohta, kes Sulle endale messil kõige rohkem meeldis. Millega tegeleb. Millega oli esindatud. Milline nägi välja boks. Miks ta messil esindatud oli. Miks ta Sulle kõige rohkem meeldis. Tallink Hotels Tallink Hotels on hotellikett ning Eestis asub neli hotelli. Tallink City Hotel, Tallink Spa & Conference Hotel, Pirita SPA Hotel ja Tallink Express Hotel. Tallink City Hotel - Asukoht Tallinna südalinnas, äri- ja kaubanduskeskuste vahetus läheduses, mõneminutilise jalutuskäigu kaugusel muinasjutulisest vanalinnast, teeb Tallink City Hotel'ist mugava majutuspaiga nii...
vahetusotsuseid. Raha kui arvestusühik Raha võimaldab määrata ja võrrelda erinevate kaupade ja teenuste väärtust. Seeläbi aitab vähendada praktiliselt lõpmatut hulka suhtelisi hindu (ühe kauba hind väljendatuna teises kaubas) märksa väiksemaks hulgaks rahas väljendatud absoluuthindadeks, mis on palju efektiivsem. Ei ole ju mõtet poes kirjutada hinnasildile, et kilo õunu maksab kaks kilo kartuleid, mis omakorda maksavad 2 tahvlit sokolaadi jne. Raha kui hoiustamise ja laenamise vahend Raha võimaldab valida tarbimise aega ja tulusid-kulusid paremini planeerida. Kui soovitakse osta midagi, milleks raha ei jätku, saab seda laenata. Kui soovitakse koguda raha, mida hiljem kasutada, on võimalus seda hoiustada. Rahasüsteemid Kullastandard Kullastandard on rahasüsteem, kus raha väärtus on fikseeritud kulla koguse suhtes. 1871. aastal Prantsuse-Preisi sõja järel võttis ning vastühendatud Saksamaa kasutusele
5 ja mõistvat suhtumist. Ajapikku mööduvad nad sageli ise. · Bruksism - hammaste krigistamine ja unes rääkimine ei peaks erilist muret tekitama, eriti kui neile ei kaasne muid, otseselt haiguslikke nähte. Tähelepanu tuleb pöörata eluviisidele, olla kehaliselt aktiivne, vältida suitsetamist ja alkoholi ning olla ettevaatlik kofeiini sisaldavate jookide ja magusa, eriti sokolaadi tarvitamisega. 6 INSOMNIA SAGEDASED PÕHJUSED Unehäired tekivad ülekurnatuse, psühhotrauma, eriliselt repressioonitrauma, elukorra- ja -rütmi häirituse, peaaju vigastuse, ajuveresoonte lubjastumise jms korral. Insomnia võib avalduda hirmutava sisuga või õudusunenäona, öise hirmusööstuna, unes rääkimise ja lihastõmblustena, ka uneskäimisena. Poolärkvel või suikudes võivad ilmuda eredad kujutluspildid
Liigitatakse koore ja munaliköörideks. Munaliköör pärineb Lõuna Ameerikast . Maitsete mitmekesistamiseks lisatakse maitseaineid, enamasti vaniljet ja erinevaid alkohole (rummi, brändit). Advocaat. Valmistaja: Prantsusmaa, Holland. Koorelikööride valmistamisel segatakse tavaliselt neutraalne alkohol mõne sellele liköörile iseloomuliku alkoholiga (rumm , brändi) seejärel segatakse värske koorega. Lisatakse maitseaineid , piiritust , magustajaid. Baile`ys Irish Cream , kohvi & sokolaadi maitseline liköör. Valmistaja: Iirimaa Rumm Rääkides rummist, on oluline tähele panna, et kuigi rummi valmistatakse suhkruroost, ei pärine suhkruroog sugugi Kariibi mere saartelt, nii nagu mõnikord ekslikult arvatakse. See taim jõudis sinna alles seoses Kolumbuse teistkordse retkega Ameerikasse aastal 1493. Taim ise pärit aga Indoneesiast, kust ta 2000 aasta vältel levis läbi Hiina ja India Aafrikasse, kust maurid ta omakorda Portugali tõid.
meeldima, tal olid pikad õlgadeni ulatuvad mustad juuksed, tumesinised silmad, tätoveering. Ta kandis seljas valget triiksärki, sõjaväepükse - sama mustriga jaki oli ta pannud Heidile peale ning jalas mustad tanksaapad. Kuna tüdrukule ei olnud kuhugi minna, aitas Tanel teda ja juhatas ta metsaonni, mille pioss oli koos oma vennaga ehitanud. Onnini ei olnud pikk maa minna, kuid Tanel käis veel enne teeleasumist poest läbi ja ostis viina, kaks pudeli õlut, krõpsu, sokolaadi, välgumihkli ning lihapirukaid. Onni jõudes katsid nad magamisasemed kuuseokste ja paksude tekkidega. Mõlemad istusid teine teisele lavatsile. Tanel avas õllepudelid ja ulatas ühe Heidile. Pärast mõningast väikust küsis Heidi, miks poiss oli onni ehitanud. Tanel rääkis, et kui ta oli üks kord purjus peaga koju läinud, oli selles oli tulnud suur pahandus ja pärast seda otsustas tema vend mingi ohutu paiga teha. Kella kümneks oli neil viinapudel lahti tehtud
· Füüsalil süüakse kogu vilja koos koore ja väikeste seemnetega. · Peruu füüsal sobib pestult ja poolitatult puuviljasalatitesse ning boolidesse. · Füüsalit, kui võimalik siis koos dekoratiivsete tupplehtedega kasutatakse meil siiski peamiselt kaunistamiseks, ehtides küpsetisi, jooke ja juustu sisaldavaid suupistevaagnaid. · Teine viis neid süüa on tõmmata tupplehed tagasi ja kasta vilju varrest kinni hoides sulatatud sokolaadi. · Füüsalit kasutatakse mujal maailmas ka keedise ja sukaadi valmistamisel. · Kuivatatud viljadest tehakse kompotti. · Füüsal sobib hästi salatiks, püree valmistamiseks ning konserveerimiseks analoogselt rohelise tomatiga. Granadill Kirjeldus Kanamunasuurune ja -kujuline granadill võib saabuda meile kas mõnevõrra kopsakamana ja välimuselt ahvatlevalt orazikaskollasena (Malaisia variant) või siis Brasiilia variandina, mis on
3. Toitude serveerimine. Viin lauda veekannu. Valan krevetisalatile hapukoore-majoneesikastme, segan läbi ning panen valmis krevetisalati pokaalidesse. Viin eelroa lauda. Koristan lauast mustad nõud. Pearoa serveerimiseks asetan taldrikule hiinakapsa-ananassi salati, kartulid, kanafilee ning kanafileele valan peale küüslaugu-võikastme. Viin pearoa lauda. Võtan külmkapist tiramisu ning riivin peale sokolaadi. Koristan lauast mustad nõud. Serveerin järelroa. 4. Koristamine Koristan laualt mustad nõud. Koristan köögis tööpinnad ning pesen nõud. 12 5.TOIDUAINETE VAJADUS KOGU MENÜÜ ULATUSES Toiduained Ühik Kogus 3-le Kg hind Summa km- Summa km- ta ga
Päevas on soovitatav süüa 3-4 portsjonit lisatavaid rasvu, pähkleid või seemneid. Näide:Ideaalis:4-5 portsjonit 1 portsjon: 5g võid või margariini, 5g õli või pähkleid 1 portsjon=40 kcal Püramiidi tipp: suhkur, maiustused ja karastusjoogid Püramiid näitab, et maiustustest ei pea loobuma, kuid neid tuled lihtsalt kõige vähem süüa, lubatud on 1-2 portsjonit päevas. Näide:Ideaalis:2-4 portsjonit päevas 1 portsjon:10g mett, 10g sokolaadi, 10g kompvek, 10g küpsist, 10g moosi, 15g piparkooke 1 portsjon=40 kcal 3 9 Näidis menüü Minu päeva menüü Hommikusöök Tee/kohvi (koos 2 tl suhkru ja koorega) Tee (ilma suhkruta) Kohvikoor 10% : 60g/72kcal Neljaviljapuder
oma keha kasutuselevõttu vitamiine. Mõned levinumad põhjused ebatõhusa seedimist ei ole närimiseks piisavalt hästi ja söömine liiga kiiresti. Mõlemad tulemuseks suurem siis tavaline toit: osakese suurus, on liiga suur, et võimaldada täielik toime seedetrakti ensüümid. Paljud inimesed proteesid ei suuda närida nii tõhusalt kui need, kellel on täielik komplekt originaal hambad. Tehisseedemenetlus saab ka vähem tõhus koos vanusega. 2. Kas juua teed, kohvi või sokolaadi tooteid. Kui inimesed on kõnealuseid tooteid, inositooli ja biotiini, mis on mõlemad tunnistatud osa B kompleksi vitamiine, võib saada puudulikkusega organismis. Olles puudulikud need takistavad raua kasutatakse õigesti ja põhjustab muid vitamiine tuleb pumbatakse läbi ja läbi keha enne kui neid saab korralikult abs orbed. Tanniin ja kofeiini nende toodete toimib nagu magnet ja seondub mineraalaineid ja vitamiine ning kõrvaldab need kehast. Ideaalis ei tohiks olla tee. 8
Asteegidel oli palju erinevat liiki toitu mida nad sõid.Mõned kõige populaarsemad road olid Tacos, tortillasid ja tamales.Muud toidud olid seemned sage taim, mida kasutatakse teravilja, teravamaitseline paprika, muna, kalkun, küülik, koer, ja muid asju. Delikatess Asteekide jaoks oli roheline lima, mis oli välja kaevatud järvest Texococo.Öeldi, et see maitsenud nagu juust.Endi värskendamiseks jõid nad tihti vett ja erijuhtudel aadlikud jõid õlut ja nautisid sokolaadi magustatud meega. Soe kliima sundis asteeke arendada riided, mis oli lahti ja voolav. Naised kandsid varrukateta pluusid ja seelikud. Mehed kandsid lappi mis oli ümber puusa ning varjatud üle õla. Aadlikud kandsid puuvillased riided palju kaunistustega.Vaesed kandsid rõivad mis oli valmistatud Maguey riidest Usutalituste tseremooniatel kasutati tihti maske. Asteegid ehitasid omi maju kaitse põhimõttega.Nende majad oli ehitatud kaitsmiseks, mitte ilu
tehakse seroloogilisi teste, et hoida haigust stabiilsena ja olla kõigega pidevalt kursis. Ravimata ja dieeti mittejärgivatel tsöliaakia haigetel on risk seedetrakti pahaloomuliste kasvajate tekkeks 50-100 korda suurem kui seda mittepõdevatel inimestel (Kull, 2018). Tavatoodetega toidukorv Gluteenivabade toodetega Hind toidukorv Hind Krõbe müsli sokolaadi ja 2.25/375g Kaera müsli sokolaadiga 300 5.99/300g pähkli 375 g 6.00/kg g, gluteenivaba 19.97/kg Mitmevilja röst, 470 g 0.79/470g Schär gluteenivaba 3.69/300g 1.68/kg mitmeviljasai, 300 g 12.30/kg Pasta Spaghetti 500 g 1.35/500g Pasta Spaghetti 400 g, 2.15/400g 2
8. Jäälusikas ja jäätangid jääkuubikute tõstmiseks. 9. Mahlapress - eelkõige sidruni- ja apelsinimahla pressimiseks. Võivad varieeruda lihtsatest käsitsi kasutatavatest suurte kallite elektrilisteni. Paljudes baarides saab mahla otse köögist, värsked mahlad tänapäeval saadaval ka suuremates poodides. Sellele vaatamata - mõned külastajad eelistavad, et mahl pressitakse nende silme all. 10.Noad 11.Riiv - sokolaadi, muskaadi, sidrunikoorte riivimiseks. Ei riivi siis, kui klient joogi tellib, vaid asjad on ette ära riivitud ning õhukindlalt suletud. 12.Plastmassist lõikelaud. Sidruni jne lõikamiseks. Puidust lõikelaudu tervisekaitse ei luba. 13.Jäävasar. 14. Jääpurustaja - võib olla mehhaaniline (saab teha vähem jääd korraga) või elektriline (teeb palju jääd korraga). kasutatakse frappee tegemiseks. Kasutusel väga erineva suuruse ja kujuga masinaid.
Juustu võtke liualt noaga, mitte näppudega. Ärge sööge käega ühtki puuvilja, kui need just viinamarjad ega kirsid pole. Itaallaste meelest pole vein mingi lõõgastav mõnuaine, vaid vedelik, mis aitab toidu alla uhtuda. Seepärast peetakse liigjoomist vägagi häbiväärseks. Hommikusööki süüakse tavaliselt kell kaheksa ja see koosneb kuklitest, võist, võib olla ka mõnest grammist dzemmist selle juurde juuakse kanget kohvi (ekspresso) või sokolaadi. Lõunasöök on kõhtutäitev põhisöömaaeg ja seda pakutakse alates kella ühest. Õhtusöök on kergem söömaaeg. Seda serveeritakse kella seitsme paiku ja pakutakse kuni kella kümneni. Töönädal on üldjuhul itaallastel 40 tunnine, kestes esmaspäevast reedeni. Kaupmehed hoiavad oma kauplusi ka laupäeviti lahti. Väljakujunenud tööaeg kestab kella üheksast hommikul üheni pärastlõunal ja kolmest neljast kella seitsmeni õhtul. Paari kolmetunnine
Sissejuhatus Kaasaegne toitumisteadus on peamiselt biokeemiline inimesekeskne teadus, mis võtab arvesse sotsiaalseid ja keskkonna aspekte. Arvestades Eesti geograafilist ja sotsiaalkultuurilist kuuluvust ning Eesti elanike toidutarbimise harjumusi, on Põhjamaade toitumis- ja toidusoovitused Eestile kõige lähedasemad. Toitumissoovituste eesmärk on anda juhiseid toidu koostamiseks, arvestades kaasaegse teaduse seisukohti ja teadusuuringute tulemusi, mis tagavad toiduenergia ja toitained optimaalseks kasvuks, arenguks, funktsioneerimiseks ja hea tervise terve elu jooksul. Toitumissoovitusi saab kasutada erinevate dieetide planeerimisel, toitumisõpetuse läbiviimisel ja toitumisega seotud teabe levitamisel, toidu- ja toitumispoliitika kujundamisel, erinevate rühmade toitumise adekvaatsuse hindamises. Võrreldes varasemate toitumissoovitustega võib välja tuua olulisi muudatusi. Kui seni...
Tartu Kutsehariduskeskus Toiduainete tehnoloogia osakond Kaia-Liisa Peek EESTI LEIVATÖÖSTUS Õppekäigu aruanne Juhendaja Lilija Suburg Tartu 2014 Sisukord 1. Ettevõtte nimetus 2. Ettevõtte tegevusvaldkond 3. Ettevõtte kliendirühmad 4. Ettevõtte suurus,ruumide paigutus ja kirjeldus 5. Toodangu sortiment,kogused 6. Nimeta võimalikud töökohad ettevõttes 7. Tehnilise varustatuse iseloomustus 8. Millised on ettevõttes töö tingimused 9. Too välja kondiitritöö positiivsed ja negatiivsed küljed 10. Ettepanekud ja arvamused õppekäigu kohta 11. Kas sa tahaksid olla sellise ettevõtte praktikant või töötaja? 2 Sissejuhatus Eesti Leivatööstus on traditsiooniliste leiva ja pagaritoodete valmistaja.See au varustada oma riiki vajaliku lauakattega on tänu meie töötajate oskustele ja teadmistele.Eesti leivatööstuse m...
määrdemargariine või toorjuustu, salatikastmed tee majoneesi ning koore asemel madala rasvasusega maitsestamata jogurtist, täispiim asenda madalama rasvasusega piimaga, juustudest ning jogurtitest vali samuti madalama rasvasusega tooted. Ole valvel ka peidetud rasvade suhtes, mida võivad peita endas näiteks pirukad, küpsetised ja osad lihatooted. 7. Söö vähem suhkrut Pea meeles, et karastusjoogid ei kustuta janu, parim janukustutaja on vesi. Kommide ning sokolaadi asemel võib maiustada värskete või kuivatatud puuviljadega.Küpsetiste ja magustoitude puhul täidavad suhkru ja siirupi aseainet edukalt looduslikult magusad puuviljad. 8. Söö vähem soola Suur osa liigsest soolast tuleb sinu toidutaldrikule tahtmatult kaasa konserveeritud ja valmistoitudest. Seepärast võiksid kindlasti eelistada enda valmistatud toite või valmistoite, mille soolasisaldust saad kontollida. Toitu saab soola asemel maitsestada hoopis ürtide ja maitsetaimedega
kolis ühe heategevusseltsi asutatud meeste ühiselamusse. Siin elas ta kolm ülejäänud Viinis veedetud aastat vaesuses. Adolf Hitleri kujunemine karismaatiliseks liidriks Hitler oli inimesena lühidalt öeldes taimetoitlane. Ta oli kasin kõiges- söömises, joomises, suitsetamises, kogu elulaadis. Loomsest söömapoolisest pruukis haruharva vaid mune. Tema põhimõte oli: ei mingil juhul kohvi, kui, siis pigem sokolaadi. Kui sakslased on tuntud suurte õllesõpradena, siis Hitler, ehkki enda arvates parim kõigist sakslastest, oli rüübanud vaid mõne kannu pilsnerit. Paljusid alkohole ei sallinud ta silmaotsaski. Ta ei suitsetanud ise ega sallinud, et keegi tema öäheduses suitsetaks. Oma riietuselt oli Hitler lausa askeet. Ta oli alati kalgis vormis. Ta kandis kõikjal pruunsärklaste frentsi vöörihmaga, kalifeepükse ja säärikuid. Vaid korra, 1934. aastal
suhkru aeglase vabanemise tagavus, rikkalikult foolhapet ja rauda. Täisteratooted- palju süsivesikuid,tagavad suhrku aeglase vabanemise vereringesse,Plaju b vitamiine,rohkelt kroomi, foolhapet ja rauda. Oad ja kaunviljad- Süsivesikuid rohkelt, tagavad suhkru aeglase vabanemise vereringesse ja sisaldavad rohhkelt b- vitamiine. Samal ajal kui paljud paljud toiduained tõstavad energia taset ja suurendavad elujõudu on aineid mis töötavad vastupidiselt.Kohvi ,teed , sokolaadi ,karastusjooke , suhkrut ja alkohoili- tuntakse kui toiduaineid mis võivad kehalt energiat röövida. Kofeiini liigtarbimisel võib tekkida südamepekslemine,ärevus ja unehäired. 4 Toit ja terve Süda Südame isheemiatõbi on arenenud riikides peamine surmapõhjus. Kuigi arvatakse, et haigus ohustab sagedamini mehi ,on see surmapõhjusena esikohal ka naistel. Vastavalt Maailma
Igatahes kasutas Tsaikovski selle meloodiat aastaid hiljem oma kuulsa VI (Pateetilise) sümfoonia teises osas. Viisijupp algusnootidega rahvalaulust on raiutud ka nn Saaremaa marmorist - dolomiitkivist mälestuspingi seljatoele mõlemale poole helilooja pronksbareljeefi. Mälestuspingi (1940, autor taas R. Haavamägi) asukoht valiti arvamuse põhjal, et kaunite helide punujast maestro armastanud just siit sokolaadi tee kaldalt päikesetõusu jälgida. Praegu on pink varustatud tehniliste abivahenditega, mille abil võimalik mitmes keeles ammutada helilooja kohta infot ja kuulata muusikakatket. HAAPSALU VALGE DAAMI LEGEND Haapsalu toomkiriku külge ehitatud ristimiskabeli aknale ilmub augusti täiskuuöödel naisterahva kuju Valge Daam. Keskajal ei tohtinud naised linnusesse tulla. Juhtus aga nii , et üks toomhärra
riided selga, et keegi neid ära ei tunneks,laulsid laule(Eesti rahvalaule). Tookord pakuti:õunu,kommi,moosi,pähkleid,ahjust tulnud pirukaid,jäätist,aga mitte kunagi ei pakutud raha. Ükskõik , kuhu nad läksid lasti alati sisse ning kõigil oli hea meel. Käidi alati kodutänavatel, mitte kaugel. Isal oli kõik samamoodi aga, kellel olid mesinikud antsid mett, kellel olid välismaal sugulasi andsid välismaa komme ja sokolaadi. Teadmised Pärast hingedepäeva (2. novembril) tuleb mardipäev (10. novembril), vanade eestlaste mardusepäev, millega lõppes muistsel ajal mihklipäevast siiani kestnud marraskuu ehk surnuile pühendatud aeg. Lõppes surnute kodukäimine ja inimese surmahaldjas ehk mardus ei näidanud ennast enam tontlikus öös ja ei ilmutanud ennast ulgumise ja nutuga raagus metsas. Kuid olgu tähendatud, et hingedeaja
Roogade valik on seal lai, menüü rikkalik ning portsjonid on keskmised. (st. parajad et oma kõht täis saada) Mina tegin selle kahe nädala jooksul erinevaid toiduainete külm-, kuum-, ja eeltöötluseid: Hakkisin tomatit, kurki, paprikat, tsukiinit, valmistasin Savoy kartulit, pitsataigent, praadisin hakkliha, valmistasin köögivilja suppi, hakkisin seeni, valmistasin pannkooke, valmistasin Creme brüleed, Panna Cotta't , marja- purukooki, sokolaadi kooki, tegin puuviljavaagnaid (sinna hulka kuulusid apelsinid, viinamarjad, ananass, melon, õunad, kiivid jms), kaunistasin erinevaid magustoite, valmistasin lõhefileest roose ja kaunistasin lendkalamarjaga, grillisin suvikõrvitsat ehk tsukiinit, grillisin pipraleibu, valmistasin kurgi-meloni ja tsukiini salsat, kaunistasin erinevaid roogi, mis läksid väljastamisele, puhastasin kõrvitsat, tükeldasin kana, valmistasin pannkoogi taignat, puhastasin liha ja kala,
KONTROLLKÜSIMUSED õppeaines "Piimatoodete tehnoloogia" 2013.a. seminariks ja osaeksamiks 5. osa "Piimakonservid" 1. Milliseid piimatooteid nimetatakse piimakonservideks? Piimakonservid on sellised piimatooted, mille säilivusaeg on pikk (3 kuud kuni 4 aastat) temperatuuril üle 0 °C. Nende kiiret riknemist ei toimu ka toatemperatuuril, kui säilitatakse toote pakendi hermeetilisus (välditakse niiskuse, mikroorganismide, õhuhapniku vm juurdepääs). 2. Millised on 4 põhilist konserveerimismeetodit piimakonservide tootmisel? · Steriliseerimine (termiline) · Kontsentreerimine ja steriliseerimine · Kontsentreerimine ja suhkru lisamine · kuivatamine 3. Nimeta vähemalt 4 piimakonservidele või nende tootmisele iseloomulikku tunnust? a) Pikk säilivusaeg b) Suur toorainevajadus c) Suur energiamahukus d) Enamik tooteid kontsentreeritud...
Basilit, kes oli teel Pariisi. Tuppa saanud, rääkis Basil Grayle kuulujuttudest ja sellest, et ta rikub kõik inimesed. Et juttude tõesuse kohta vastust saada, läheb ta Grayga kolituppa kaasa. XIII (158-165) Gray ja Basil läksid üles, Basil oli omaenese portreed nähes sokis. Kui ta soovis, et nad mõlemad annaksid oma patud andeks, võttis Gray noa ja tappis Basili, hiljem mängis ta just koju tulnut (et ei arvataks, nagu oleks tema B tapja). XIV (165-178) Peale sokolaadi joomist meenusid Dorianile möödunud öö sündmused isegi luuletusi lugedes. Ta kirjutas 2 kirja ja palus ühe Campbellile viia. Peale ähvardamisi nõustus Campbell laipa hävitama. XV (178-187) Dorian oli külas leedi Narboroughil ning oli väga närviline ja tujust ära. Ta läks varakult koju ja põletas Basili asjad ning öösel hiilis majast välja. XVI (188-196) 18 aastat pärast Sibyli surma. Dorian vaatas kustuvad tulesid ja jõudis
Maitseroheliste kilohinn kaup ühik ühiku hind tüümian adzika (terav) kg 2,73 petersell aerosoolõli kg 2,77 basiilik ahvena filee kg 6,24 till ananassikonserv kg 1,41 frillis ansoovis kg 5,6 rosmariin apelsin kg 1,04 mint apelsini marmelaad kg 2,42 meliss aprikoosid kuivatatud kg 3,9 lehtsalat aprikoosikompott kg 2,34 murulauk aprikoosimarmelaad kg 2,2 rukola Aqua lauavesi pdl 0,32 spinat astelpaju kg 4,96 oregano avokaado kg 3,69 spinat baklazaan kg 1 balsamico (pals...
LÄÄNE-VIRU RAKENDUSKÕRGKOOL Ettevõtluse- ja majandusarvestuse õppetool K14KÕ Jana Annuk TOIDUKAUBAÕPETUS Õpimapp Juhendaja: Liina Maasik. MA Mõdriku 2014 SISUKORD SISSEJUHATUS............................................................................................................4 1. KAUBAMÄRGI MÕISTE, AJALUGU JA KAITSE................................................5 1.1Kaubamärgi mõiste................................................................................................5 1.2 Kaubamärgi ajalugu..............................................................................................5 1.3Kuidas kaubamärki kaitsta?...................................................................................6 2SALVEST...........................................................................
ja maitseained, nii täidiseta (nn klaaskaramell) kui ka täidisega, poolpehme karamell saadakse karamellimassile piima ja rasvade lisamisel. Monpansjee - väike ilma ümbriseta klaaskaramellkompvek 5. Batoonikesed - pehmed kommid erinevate lisanditega (kakao, kama, piimapulber jm). 6. Drazeed - väikeseid ümara või ovaalse kujuga kompvekid, koosnevad korpusest ja ümbrisest, sõltuvalt liigist võivad nad olla kaetud suhkru, sokolaadi, nonparellide või muuga, sisuks rosinad, pähklid, sokolaad jm. 7. Kummikommid -sarnased marmelaadiga, kuid agari asemel kasutatakse zelatiini. 8. Närimiskompvekid nätsutavad omadused saadakse zeleeruvate ainete (nt zelatiini) abil. 9. Vahukommid - põhikoostisosadeks on suhkur, siirup ja vesi, paksendajatena kasutatakse pektiini ja zelatiini, hästi vahustatud ja seetõttu õhulised ja kerged. MUUD MAIUSTUSED 1
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
