Sibulate säilitamise nõuded Korralik kuivatamine sundventilatsiooniga kuivatis 2 3 päeva temperatuuril 25 - 35°, lisaks veel soojendamine 8 10 tundi 45° juures. Optimaalne säilitustemperatuur 0°C. Õhuniiskus 65 70%. Hahkhallituse tõrje. Kodustes tingimustes säilitada võrkkottides või palmikutes ülesriputatult. 28. Olulisemate mineraalainete sisaldus küüslaugus. Mineraalainetest leidub kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, rauda, vaske, mangaani, seleeni, joodi jt, 29. Porrulaugu olulisus ja kasutamine. Ebavars sisaldab: - süsivesikuid 10%, - valke 2%, - rohkesti mineraalaineid (kaaliumi, rauda, magneesiumi, kaltsiumi), - rohkesti eeterlikke õlisid. Noored lehed sisaldavad: - C-vitamiini 28 40 m%, - B-grupi ja PP-vitamiine, - katotiini. Toiduks tarvitatakse lehetuppedest moodustunud õrnakoelist 10 30 cm pikkust ebavart koos
Lutax AMD Plus Sisaldab oomega-3-rasvhappeid (DHA ja EPA), luteiini ja zeaksanteeni, taimsete polüfenoolide hulka kuuluvaid antotsüaniine, E- ja C-vitamiine, vaske ja tsinki. Kasutamine: kaks kapslit päevas. Vitavision Sisaldab luteiini, bioflavonoide, beetakroteeni ja mustikaekstrakti. Sobib kasutamiseks kõigile, kes töötavad palju silmadega. Kasutamine: kaks tabletti päevas. Sini Silmä Tabletid sisaldavad mustikast saadavaid antotsüaane, luteiini, tsinki, seleeni, E-vitamiini ja beetakaroteeni. Antotsüaanid parandavad nägemisteravust, tugevdades õrnu kapillaare ja parandades verevoolu võrkkesta kapillaarides. Luteiin on silma võrkkestal asuva maakula (kollatähni) põhiline koostisosa. Võrkkestal on oluline roll nägemisteravuses. Piisav igapäevane toiduga saadav luteiini kogus tagab selle tagavara säilimise võrkkestas. Luteiin toimib ka filtrina silma kaitseks päikesekiirguse eest. Beetakaroteen muudetakse organismi
heinas, silos). Magneesiumirikkad: nisukliid, srotid. Teraviljades on magneesiumi rohkem kui kaltsiumi. 13 Raud – vere hemoglobiini koostises. Rauarikkad on: rohusöödad (hein, rohi, silo, rohukuivised), srotid. Sigadele süstitakse rauda, mitte vaske!! Tsink – kõikides kudedes. Rohkesti sisaldavad tsinki: pärmid, teraviljad, piim. Seleen – vajalik mõnede ensüümide koostisosana. Seleeni puudusest – valgelihastõbi. Vitamiinid (A, D, E; veeslahustuvad vitamiinid). !! Rasvaslahustuvad: A, D, E, K !! Veeslahustuvad: B-rühma vitamiinid, H, P, C, foolhape, inosiit. A-vitamiin: nägemine, kasv, sigimine, nahaainevahetus, närvisüsteem, abordid, väärarengud, toodang, väsimus. Loomse päritoluga produktides – kala, kalamaks, kalamaksaõli, piim, koor, või, munarebu, veri. Taimsetes toiduainetes pole!! D-vitamiin – soodustab luukoe protsesse.
Saaremaa Ühisgümnaasium NAHAHAIGUS ACNE VULGARIS JA SELLE ESINEMINE SAAREMAA ÜHISGÜMNAASIUMI GÜMNASISTIDE SEAS Uurimistöö Autor: Seidi Voogre 12.b Juhendaja: Marit Kikas Kuressaare 2018 1 ANNOTATSIOON Saaremaa Ühisgümnaasium Töö pealkiri: Nahahaigus Acne Vulgaris ja selle esinemine Saaremaa Ühisgümnaasiumi gümnasistide seas Aasta Lehekülgede arv 2018 põhitekst tabelid joonised allikad lisad 24 0 9 11 1 Referaat See uurimistöö keskendub nahahaigusele akne (acne vulgaris). Töö raames uuris autor, kui suur probleem on akne Saaremaa Ühisgümnaasiumi õpilaste seas. Samuti otsiti vastuseid küsi...
Kasutatakse juhtmete ja kaablite puuviljapunutiste pehkimisvastaseks immutamiseks. · Elektriisolatsioonikummid - Lähteaineks on naturaalne või sünteetiline kautsuk. Kautsuk on väikese tõmbetugevusega, madalal temperatuuril mitteküllaldase elastsusega jne. Tehniliselt käsutatavaks muudetakse kautsuk vulkaniseerivate ainete koostisse viimisega mehaanilise ja termilise töötlemise protsessis. Vulkaniseerivate lisanditena käsutatakse väävlit, seleeni, telluuri jt. Segu kuumutatakse +120 -j~ 150° C juures. Kummi külmakindluse tõstmiseks lisatakse plastifikaatoreid. Räniorgaanilisest kautsukist kummi on suurema külmakindlusega -70° C. Hapnik ja osoon oksüdeerivad kummi. Tekivad praod ning mehaanilised ja elektrilised omadused vähenevad. Kasutatakse kaablitoodetes isoleerkummina. · Eboniit - tahke musta värvi aine. Kui kautsukile lisada vulkaniseerimisel 30% - 50% väävlit, saadakse nn
Tõrvikute valgel toimetati öiseid riitusi ning söödi ja joodi ohjeldamatult, kuna see pidi tagama viljasaagi ning loomade sigivuse. Pidustustel laulis 50-meheline koor (viis meest igast Atika kümnest hõimust) Dionysose altari ümber jumalale ditürambe ehk ülistuslaule, lauljad riietusid sokkudeks, et kehastada ulakaid ja purjus saatüreid. Kehastati ka menaade (Dionysose naissoost austajad, enamasti purjus) ja Dionysose õpetajat Seleeni (kiilaspeaga vanameest, kes armastas eesli seljas sõita, kah purjus). Kõige ees, viinamarjadega ehitud vankris istus Dionysos, käes viinamarjaväätidega ehitud kepp türsos. o Dionysos looduse loovate jõudude jumal, veini- viinamarja- ja joobumusejumal, viljakusejumal; Dionysos kehastas instinkte, tundeid, intuitsiooni, tema vastandiks peeti päikese- ja kunstidejumalat Apollonit, kes kehastas mõistust, teadvust ja intellekti.
Mikrotoitained Vitamiinidest on kalas rasvas lahustuvaid vitamiine A, D, E, kusjuures just rohkem rasvastes kalades. Vesilahustuvatest vitamiinidest on kalast küllaltki palju B-rühma vitamiine, need on koondunud peamiselt kalalihasse. C-vitamiini on kalades vähevõitu, kuid on mõned erandid, näiteks kogres on küllaltki palju C-vitamiini. Mikroelemente on rohkelt samuti merekalades. Kalalihast saab inimene elutegevuseks vajalikku joodi, vaske, tsinki, seleeni, fluori ja rauda. Koos luudega söödavatest kaladest saab inimene fosforit, magneesiumi ja kaltsiumit. Ka S.Vitsur kinnitab, et merekalades on rohkelt A- ja D-vitamiini lisades veel, et eriti rikkalikult on neid vitamiine peale rasva ka kalamaksas. Merekalade maksas ja lihas on märkimisväärses koguses B-rühma, C-, E-, PP-vitamiini. Ta nõustub ka sellega, et merekalades on rohkem mineraalaineid ja mikroelemente ja toob välja eraldi joodi, mida on merekalades eriti rikkalikult. L.Petti ja E
SVH, II tüüpi diabeet, metaboolsed riskifaktorid, üldsuremus 4-s 6-st prospektiivsest uurimusest leiti tugev seos II tüüpi diabeedi ja suhkrurikaste jookide liigtarvitamise vahel Teiste haiguste seoseid kirjeldasid üksikud uurimused ning ei ole piisavat tõendust selge seose väljatoomiseks Mikrotoitainete soovitused Individuaalse toitainevajaduse jaotuskõver. SD = standardhälve Vitamiinid ja mineraalained NNR-võrreldes 2004. aastaga suurendati vitamiin D ja seleeni soovitusi. Vitamiin D Eesti 2006 NNR2012 Eesti 2016 Lapsed kuni 2/ 2-19 10/7,5 µg 10/10 µg 10/10 µg Täiskasvanud 7,5 µg 10 µg 10 µg Eakad, 61- 74 10 µg 10 µg 20 µg Eakad, alates 75 10 µg 20 µg 20 µg Rasedus, imetamine 10 µg 10 µg 10 µg Eesti elanikkonna vitamiin D defitsiit, suur krooniliste haiguste levimus, vajalik tubase eluviisi korral
Kuigi väliselt oleks patsient nagu kliiniliselt paranenud, näitavad laboriuuringud jätkuvat maksakahjustust (kõrgenenud seerumi aminotransferaasid ja protrombiini aeg). Staadium võib kesta 2-3 päeva. 3. Maksa ja neerude kahjustused muutuvad ka kliiniliselt märgatavaks ning progresseerub maksa fulminantne (äge) puudulikkus. Surm võib saabuda 3-7 päeval 21. Olulisemad toksilised elemendid (Hg, Pb, Cd, As), seleeni ja fluori probleemid Arseen (As) on laialt levinud maakoores, seotuna tsingi, vase, kulla ja seatina ekstraheerimise maakidega. Viimaste kaevandamine on seega oluliseks arseenile eksponeerumise allikaks. Arseeni kasutatakse ka pestitsiidides. Kuigi merest pärinevad toidud võivad olla saastatud arseeniga, on viimane seal tavaliselt orgaanilises vormis, mis on tunduvalt vähem toksiline kui anorgaaniline arseen. Arseeni ühendid põhjustavad inimesel kesk- ja perifeerse närvisüsteemi ning
Metallkorpuse sees on kaks nivooklaasi, ülemine ja alumine. Klaasidele on märgitud järgmised tasemed: alumine ja ülemine kriitiline piir (katla avariistop), alumine nivoo, keskele kaks normaalnivoopiiri (ülemine ja alumine). Manomeetrid on tavalised bourdoni toruga manomeetrid, täidetud vedelikuga. Katla põletis on kaks fotoelementi, üks neist on kahe erineva termoplastist juhtmega andur (mõeldud kollase leegi jaoks), teine seleeni fotoelemendiga andur (mõeldud kollase gaaside leegi jaoks). Seleeni andur reageerib ainult infrapunakiirgusele, nii et kui tuli kustub katlast, siis katla seintelt tulev soojus ei aktiveeri andurit. Infrapuna kiirguse tagajärjel tekib anduri otstele alalisvool, mille suurus näitab ära leegi spektri värvuse. Kui leek kustub katlast, siis sulgevad andurid kütuseklapid ja annavad välja alarmi. 4.6. Laeva veemagestusseadmed Veemagesti tööparameetrid ja üldandmed:
alates hakkab põrsastel vere hemoglobiini sisaldus vähenema. Piimaga toitumise ajajärgul tuleb raua puudus. Nahk ja limaskestad on kahvatud, südametalitsus ja hingamine kiirenevad, erütrotsüütide arvu langus. Emise piim on rauavaene, aga põrsaste rauatarve on suur (200mg lisa-rauda). Ravi: 3.päeval süstitakse vastsündinud põrsastele rauapreparaate. Lisasööt peab sisaldama 100mg rauda KA kg kohta. Seleenivaegus. Valgelihastõbi. Seleeni norm sööda KA 1kg 0,05mg. Kui söödas on vähem, siis aeglustub sigade juurdekasv, lihaste-ja närvitalitluse häired. Ravi: naatriumseleniit, süstitakse koos E- vitaminiga. Suguelundite haigused (MMA) See on keeruline vastpoeginud emise haigus. Võib täheldada ühte või mitut järgnevatest tunnustest: mastiit (udarapõletik), metriit (emakapõletik), agalaktia või piimaproduktsiooni vähenemine. Agalaktia
Juba esimestes elupäevadest alates hakkab põrsastel vere hemoglobiini sisaldus vähenema. Piimaga toitumise ajajärgul tuleb raua puudus. Nahk ja limaskestad on kahvatud, südametalitsus ja hingamine kiirenevad, erütrotsüütide arvu langus. Emise piim on rauavaene, aga põrsaste rauatarve on suur (200mg lisa-rauda). Ravi: 3.päeval süstitakse vastsündinud põrsastele rauapreparaate. Lisasööt peab sisaldama 100mg rauda KA kg kohta. Seleenivaegus. Valgelihastõbi. Seleeni norm sööda KA 1kg 0,05mg. Kui söödas on vähem, siis aeglustub sigade juurdekasv, lihaste-ja närvitalitluse häired. Ravi: naatriumseleniit, süstitakse koos E- vitaminiga. Suguelundite haigused (MMA) See on keeruline vastpoeginud emise haigus. Võib täheldada ühte või mitut järgnevatest tunnustest: mastiit (udarapõletik), metriit (emakapõletik), agalaktia või piimaproduktsiooni vähenemine. Agalaktia
kasutamine toksiini absorbentidega. Mükotoksiinide poolt tekitatud oksüdatiivsel stressil on oluline osa nii toitainete imendumise vähendamise, immunosupressiooni kui tsütotokilise toime tekkel ning antioksüdantide lisamine väldib vabade radikaalide negatiivset toimet nii soolestikus, plasmas kui 21 rakumembraanidel. Häid katsetulemusi on saadud vitamiini E ja seleeni kombineeritud kasutamisel nii ohratoksikoosi kui aflatoksikoosi profülaktikas ja in vitro katsetes on E vitamiin efektne olnud ka T-2 toksiini neutraliseerimisel (Sural ja Dvorska, 2011). 8. KOKKUVÕTE Mükotoksiinid seente elutegevuse tulemusel produtseeritud looduslikud toksiinid, mis saastades loomasööta ning inimtoitu põhjustavad suurt majanduslikku kahju taime- ja loomakasvatusettevõtetele ning terviseprobleeme inimestele
NB! Kalaõliga tuleb olla siiski ettevaatlik, sest sllega võib kaasneda vere hüübimishäireid ning ka suures koguses A ja D vitamiinid võivad osutuda mürgiseks. Mineraalained kalades: Kala lihaskoes on palju kaltsiumi(angerjas 430 mg), fosforit(angerjas 390 mg ) ja magneesiumi. Esimest kahte on eriti rohkesti kala luudes. Kalatoite tuleks võimalusel süüa koos luudega. Konservides on luud praktilisel pehmenenud ja kergesti seeditavad. Mikroelementidest on kalatoitudes eelkõige joodi, seleeni, rauda ja tsinki. 8.FAO Kohuseteadliku Koodeksi koostamise põhjused ja ajajooline taust (L 1-1 , 31-33) Kalandus, sh akvakultuur, tagab elutähtsa toiduallika, töö, harrastuse ja majandusliku heaolu paljudele inimestele kogu maailmas, ja peaks seepärast olema korraldatud kohuseteadlikul viisil. Käesolev koodeks sätestab kohuseteadliku kalanduse põhimõtted ja rahvusvahelised standardid, tagamaks vee elusressursside kaitse, kasutamise
Eesti Maaülikool Mullateaduse ja agrokeemia osakond AGROKEEMIA LÜHIKONSPEKT Koostanud AVO TOOMSOO Tartu, 2010, Täiendatud 2020 Sissejuhatus Agrokeemia on teadus, mis tegeleb taimede toitumise ja väetamise küsimustega. Akadeemik D. N. Prjanišnikov defineeris agrokeemiat kui teadust, mis uurib kolme põhiobjekti (taim, muld ja väetis) vahelisi vastastikuseid seoseid. Kaasaegses tähenduses on agrokeemia taimefüsioloogia, mullateaduse ja keemia piirteadus, mis käsitleb nende teaduste rakendamise võimalusi põllumajanduses taimede toitumistingimuste paranemise kaudu. Agrokeemia, kui rakendusteaduse ülesandeks on oskusliku väetamise kaudu suurendada põllumajanduskultuuride saaki, parandada saagi kvaliteeti ja tõsta mullaviljakust nii, et sellega ei kaasneks keskkonnareostuse olulist suurenemist. Agrokeemia ajalugu • Kuni XIII saj. Eelajalo...
vereloomega. Inimene saab boori peamiselt taimsetest toiduainetest. Suhteliselt rohkesti on boori kuivatatud viljades (eriti luuviljalistes - ploomid, kirsid, samuti veel rosinates, datlites ja viigimarjades) ja maitsetaimedes (petersell, mugulseller, piparjuur). Mõõdukalt leidub seda bioelementi ka valgete veinide koostises. Seleen Koostöös vitamiiniga E reguleerib seleen peroksiidide hulka organismis. Järelikult on seleen koos vitamiiniga E oluline antioksüdant. Seleeni on vaja koehormoonide (prostaglandiinide) sünteesiks, ta aitab säilitada kudede elastsust. Peamised seleeni sisaldavad produktid on merest saadud toit (krevetid, krabid) kalad (eriti lõhilased), muna, õllepärm, tailiha, piimaproduktid, terised, mineraalveed. Toidu rafineerimine, aga ka keetmine, küpsetamine ja terade jahvatamine elimineerib suure osa seleenist. Räni Räni on levinum element maakoores, mida elavas on väga vähe. Teda esineb kõhredes,
Munakoor moodustab munast 10%, rebu 30%, munavalge 60%. Erinevatel linnuliikidel on need vahekorrad erinevad Munavalges leidub umbes 20% kogu muna kaloritest ja seega on ta toitainevaene. Sisaldab naatriumi ja kaaliumi. Rebusse on koondunud suurem osa muna toitaineid. Ta sisaldab suhteliselt palju A vitamiini ja B rühma vitamiine, D ja E vitamiini. Temas on kogu munas leiduv rasv, kolesterool ning kaltsium, raud, fosfor ja tsink. Nii munavalge kui rebu sisaldavad seleeni. Rebu vitamiinisisaldus on teiste loomsete toitainetega võrreldes üks suuremaid. Munarebu pigmentatsioon sõltub peamiselt kanade söötmisest. Põhilise värvuse annavad munarebule kollased taimse päritoluga pigmendid - karotinoidid. Sageli arvatakse ekslikult, et rebu värvuse intensiivsus sõltub munas leiduva A-vitamiini ja karotiini hulgast. Mida intensiivsemalt on rebu värvunud, seda rohkem arvatakse selles olevat A-vitamiiini ja
mida enim leidub ulukilihas. (ibid) Mineraalained – olulisemad mineraalained, mida lihas leidub on: naatriumi-, fosfori-, magneesiumi-, kaaliumi-, väävli-, kloori ja rauaühendid. Rauda on enim kanalihas. Kaltsiumi ja fosfori põhiline algallikas on luud. Peamised omastatavad mineraalained paiknevad tailihas ning lihamahlas. Punane liha on asendamatu oma raua sisalduse poolest, mida inimese organism väga hästi omastab. (ibid) Mikroelemendid – on vajalikud vereloomeks, lihas on rohkesti seleeni, mangaani, tsinki ja koobaltit. (ibid) 24 Vitamiinid – lihas leidub palju B-rühma vitamiine, eriti B-12, mis on oluline vereloomeks ning värvi moodustumiseks. Vitamiinide leidumise hulk oleneb teatud määral loomasöödast ning aastaajast (talvel on vitamiinide hulk väiksem, kui suvel). (ibid) Energeetiline väärtus oleneb liha puhul töötlemise viisist ning rasvasisaldusest. Vähem energiat annab keedetud või hautatud liha
Igal aastal vahetatakse rohumaid järgmises rotatsioonis. Kõige suuremaks terviseprobleemiks lammaste karjatamisel on lammaste nakatumine siseparasiitidega, erinevatest mineraalainete puudusest tingitud ainevahetushaigused ning lammaste puhitused, mis tekivad suure koguse liblikõieliste rikka värske rohu söömist. Sööda seedimisel tekivad gaasid, mida loom ei suuda ise väljutada. Mineraalainete defitsiidist tingitud puudushaigused võivad karjatamisel olla põhjustatud naatriumi, seleeni, koobalti ja magneesiumi puudusest Puhitused võivad tekkida, kui lammaste ratsioonis toimuvad järsud muudatused ja lambad söövad korraga palju liblikõielisterikast rohtu. Siseparasiitidega nakatumise ärahoidmiseks on võimalikud erinevad meetmed. Nende eesmärgiks on tagada lammastele ja eriti võõrutatud talledele siseparasiitide munadest ja vastsetest puhas karjamaarohi. Paljude lammaste siseparasiitide levik toimub läbi karjamaarohu, kus arenevad nende vastsed või vaheperemehed
Munakoor moodustab munast 10%, rebu 30%, munavalge 60%. Erinevatel linnuliikidel on need vahekorrad erinevad Munavalges leidub umbes 20% kogu muna kaloritest ja seega on ta toitainevaene. Sisaldab naatriumi ja kaaliumi. Rebusse on koondunud suurem osa muna toitaineid. Ta sisaldab suhteliselt palju A vitamiini ja B rühma vitamiine, D ja E vitamiini. Temas on kogu munas leiduv rasv, kolesterool ning kaltsium, raud, fosfor ja tsink. Nii munavalge kui rebu sisaldavad seleeni. Rebu vitamiinisisaldus on teiste loomsete toitainetega võrreldes üks suuremaid. Munarebu pigmentatsioon sõltub peamiselt kanade söötmisest. Põhilise värvuse annavad munarebule kollased taimse päritoluga pigmendid - karotinoidid. Sageli arvatakse ekslikult, et rebu värvuse intensiivsus sõltub munas leiduva A-vitamiini ja karotiini hulgast. Mida intensiivsemalt on rebu värvunud, seda rohkem arvatakse selles olevat A-vitamiiini ja
Kuigi väliselt on patsient nagu kliiniliselt paranenud, näitavad laboriuuringud jätkuvat maksakahjustust (kõrgenenud seerumi aminotransferaasid ja protrombiini aeg). Staadium võib kesta 2-3 päeva. 3. Maksa ja neerude kahjustused muutuvad ka kliiniliselt märgatavaks ning progresseerub maksa fulminantne (äge) puudulikkus. Surm võib saabuda 3-7 päeval. 20. Olulisemad toksilised elemendid (Hg, Pb, Cd, As), seleeni ja fluori probleemid Raskemetallid: elavhõbe (Hg) · kahjustab aju verevarustust, närvisüsteemi, kumuleerub organismis. · Inimene saab toiduga keskmiselt 0,004...0,02 mg, mürgistuse kutsub esile 0,4 mg, surmav on 150...200 mg, LD50 (leathal dose): 0,15-3 mg, ~80% elavhõbeda aurudest imendub kopsude kaudu. · enim kalades (haug); Hg ladestub kala rasva; rohkem maksas, neerus. Kala toidukõlblik, kui Hg sisaldus alla 0,6 ppm. Vastavalt Hg sisaldusele võib kalad jaotada kolme rühma:
25. Rasvas lahustuvad vitamiinid · A retinoidid nägemisprotsess, somaatiline funktsioon (kasv ja diferentseerumine limaskestade epiteeli areng, naharakkude areng, kõhre ja luukoe areng), reproduktsioon (spermatogenees, ovogenees, platsenta areng, embrüonaalne kasv ja areng), antioksüdantne regulatsioon · D kaltsiferoolid luukudede areng koostöös kaltsiumi ja fosforiga. · E tokoferoolid antioksüdant, soodustab seleeni püsimist organismis, stimuleerib immuunvastust, vähendab premenstruaalsündroomi, vereringe eba regulaarsust. · K naftokinoonid labiilsed UV-kiirguses. Vere hüübimine. · Q ubikinoonid antioksüdantide kaitse, hingamisahela keskne komponent. Vitameer ühendite grupi üksikesindaja, kus üks ja seesama täht on väga sarnase ehituse ja sama toimega. Nt A1 ja A2. 26. Vees lahustuvad vitamiinid
Tema antagonismi haigustekitajate bakteitega saab põhjendada orgaaniliste hapete, NO ja vesinikperoksiidi moodustamisega. Tal on antioksüdantsed omadused ta aitab ennetada oksüdatiivseid kahjustusi. Inimese organismis tekib pidevalt kõrge reaktsioonivõimega molekule. Eriti tugevad oksüdeerijad on radikaalid. Glütatiooni oksüdeerumisega neutraliseeritakse ROS ja oksüdeeritud glütatiooni saab tagasi redutseerida glutatiooni reduktaasiga. Glutatiooni peroksidaas on seleeni sisaldav valk. ME-3 bateril on olemas võime sünteesida glutatiooni ja kasutada seda oksüdeerijate kahjutustamiseks. Tal on nii glutatiooni peroksidaas kui ka glutatiooni reduktaas. Lisaks on tal ka Mn-SOD, mis lagundab superoksiidradikaali. Bifidobacterium bifidiumi käärimine meenutab heterofermentatiivset piimhappekäärimist, sest ka siin osalevad fosfoketolaasid. Ta kääritab 2 mooli Glc kaheks mooliks piimhappeks ja 3 mooliks äädikhappeks
Hobusekasvatus H. Peterson 01.02.07 Hobuste põlvnemine Zoolooglise klassifikatsiooni järgi kuuluvad hobused imetajate klassi, pärisimetajate alamklassi, kabiloomade ülemseltsi, kabjaliste seltsi, hobuslaste sugukonda ja hobuste perekonda. Hobused Pärishobused- Equus 1. koduhobune E. caballus 2. Przewalski hobune Equus przewalskii. 124-145cm kõrge. Laia ja sügava kerega ja püstise lakaga. Paks kael. Pikad kattekarvad. 1901 toodi halle loomaaeda. Metsikult oli veel 1950-del. Stepihobuse tõud pärinevad temast. 3. tarpan E. caballus gmelini primitiivne koduhobune. Kuni 135 cm. Trulljas kere, ümarad vormid. Hiirjas vööt seljal. Tagajalgadel naastud puuduvad. Veel 1870-l oli teda veel looduslikult. Tuntumaid pidajaid oli Krahv Samolski loomaaed. Eeslid E.asinus (raamatus ole...
Bioanorgaaniline keemia Piiriteadus, mis uurib organismidel elementaar koostist ja seda mõjutavaid tegureid.elus organisimides on 70 90 elementi. 30 elementi on min. millega saab elus eksisteerida( eri liikidel eri elemendid). 1. makroelemendid 97 98% · C/O/H/N/P/S mittemetallid · Väikse aatommassiga Süsinik(C) Elu keskne element. Miks? Sest...: · 2 C aatomi vhel võivad moodustuda 3tüüpi sidemed. (üksiksidemed, kaksiksidemed, kolmiksidemed-mürgised need tavaliselt) · Ruumpaigutus võib muuta( eritingimustes võivad molekulid moodustada eri kuju) · C ahelad võivad anda eri struktuure.a) lieaarne b)hargnev c)tsükliline · C aatomi vahelised sidemed on piisavalt tugevad, et mitte ise ära laguneda, samas piisavalt nõrgad, et ensüümid neid lagundaks Vesinik(H) · Happelised bioelemendid määrvad ära ph (täiskasvanu maonõre: ph 1,5 2,5, ...
liigist ja püüdmisajast. Rasvasemateks loetakse lõhelisi, heeringalisi, tuuralisi, tuunikala, skumbriat, makrelli. Üsna vähe on rasva tursas, hõbeheigis ja haugis. Äärmiselt kasulik kalarasv sisaldab suurtes kogustes A, D ja E vitamiine, mõnedes liikides ka B1 ja B2 vitamiini. Kala ja kalatooteid sisaldavad ka väga olulist Omega rasvhapet. Kalas on rikkalik valik mineraalaineid (1-5%), kuhu kuuluvad kaalium, raud ja fosfor. Oluline on kalas mikroelement seleeni sisaldus, mis kaitseb inimorganismi vähirakkude arengu eest ja hoiab ära südameinfarkti. Kaaliumi sisaldus on suurem merekalades, mis on oluline mikroelement südamehaigetele. Kõik merekalad on rikkad joodist, millest meil rafineeritud toiduainete ajastul tihti vajaka jääb. Kalatoit on seega oluline kilpnäärme alatalituse all kannatavatele inimestele. 2 TOOTJAD EESTIS JA MAAILMAS 2.1 AS Kalev
vähendada. Sama võib öelda ka prindikoopiate arhiveerimisprobleemi kohta. Küsimus on nimelt selles, et algselt vedel trükivärv kipub lahustuma vees ja trükikoopia võib veepritsmete toimel rikneda. Sel põhjusel jugaprintereid tootvad firmad soovitavad eriliste paberisortide kasutamist. · Fotoelektrilised printerid jagunevad laserprinteriteks ja LED-printeriteks. Laseprinterite keskseks osaks on valgustundliku (tavaliselt seleeni või kaadmiumi ühenditest koosneva) kihiga kaetud pöörlev trummel. Laadimisseadme abil laetakse fototundlik kiht elektrilaenguga, mille järel talletatakse prinditav kujutis trumlile. Iga punkt trumlil vastab punktile paberil. Kõigepealt toimub lehepoogna (kaadri) standartsete elementide eksponeerimine ja seejärel algab prinditava info skaneerimine reakaupa laserseadme abil. Laserkiirt moduleeritakse täpses vastavuses salvestatava infoga, mille tulemusel trumlile
Eritatava vee peab inimene asendama, sest muidu võivad tekkida tõsised tervisehäired. Kui orga- 12 nism kaotab 10% temas leiduvast veest, siis ohustab see elu, 2025% vee kaota- mine aga põhjustab surma, ööpäevas eritatud vesi asendatakse vedeliku joomisega (janu kustutamiseks 1,2 liitrit, toiduainetes leiduva veega 1,0 liitrit ja organismis toitainete hapendumisel moodustuva veega 0,3 liitrit). Vesi sisaldab mitmesuguseid mineraalsooli, sealhulgas ka mikroelemente (joodi, fluori, seleeni, koobaltit, arseeni, pliid, vaske, tsinki jt), mis on igale organismile vajalikud väga väikestes kogustes. Mõne mikroelemendi hulk joogivees on väga suure tervishoiulise tähtsu- sega. Näiteks joodi puudumine või vähesus joogivees võib põhjustada kilpnäärme haigestumist ja isegi füüsilist ning vaimset kängujäämist. Tabel 1.1. Vitamiinide klassifikatsioon Tähis Keemiline põhinimetus Olulisemad allikad Rasvlahustuvad vitamiinid
KÕIK OLULINE TERVISLIKUST TOITUMISEST E-AINED TOIDUS Üha rohkem eestlasi on hakanud hoolima oma tervisest, hinnates sealjuures kvaliteetset ja puhast toitu. Tehes valiku mahekauba kasuks, saab kindel olla, et vilju on kasvatatud ilma taimekaitsevahenditeta ning valmistoodetesse pole lisatud kunstlikke E-aineid. Tihti tuleb aga valik teha suurpoodides müüdavate toodete seast, milles paratamatult leidub E-aineid. Alljärgnevalt leiad vastused küsimustele - millised on toidu lisaained, miks neid toitudesse lisatakse ning milliseid lisaaineid tervislik toituja kindlasti vältima peaks. Kui valmistoitude pakenditel peenes kirjas koostist lugeda, siis selgub, et lisaks tavapärastele toiduainetele sisaldub enamuses neist ka mingi võõrapärase nimega ühend või E-täht koos numbrikoodiga. E ja numbrikoodiga tähistatakse Euroopa Liidus toidu lisaaineid, kuid toidu lisaaine võib pakendil olla välja kirjutatud ka täispika nimetusega (nt E 621 või naat...
1. Anda utele kuivaks lakkumiseks; 2. Kontrollida, kas utel on ternest ja kas see on tallele kättesaadav; 3. Nabanööri desinfitseerimine joodiga nabanöör kastetakse joodipurgis; 4. Talle paigutamine koos utega individuaalsulgu (1,2 × 1,2 m) minimaalselt 12 päevaks; 5. Terne andmine maosondiga, kui vaja. 2 elupäeval: 1. Talle identifitseerimine kõrvamärgiga või sälkimisega; 2. Saba amputeerimine ja jäärtallede kastreerimine kummirõngastega; 3. Talledele E vitamiini ja seleeni manustamine (kas suu kaudu süstlaga või süstimisega naha alla) NB! Hügieen Alates 10ndast elupäevast kindlustada talledele lisasöötmisala, kus söödetakse talledele jõusöödasegu (toorproteiini sisaldus 16%) kuni võõrutamiseni. 3.5. Tallede võõrutamine ja võõrdetallede pidamine · Traditsiooniline 3-4 kuu vanuses · Varajane võõrutamine 1-1,5 kuu vanuses edasi jõusöödasegudega, kus toorproteiin 17 %. Võõrdetallede pidamine 1
Mis puutub märgistikesse (character sets), siis võib see ulatuda paarist põhimärgistikust enam kui 30 kooditabelini. Enamik printereid on varustatud sisseehitatud rahvuslike märgistike lisamise võimalusega (tavaliselt 10-15 lisamärki kooditabelile 850). Mõned printerid sisaldavad ka eesti tähtedega kooditabelit (kooditabeli 850 täiendus tähtedega S, s, Z, z) o laserprinter (Laser Printer) Printeri keskseks osaks on valgustundliku (tavaliselt seleeni või kadmiumi ühenditest koosneva) kihiga kaetud pöörlev trummel (vaata joonise keskosa). Laadimisseadme abil laetakse fototundlik kiht elektrilaenguga, mille järel talletatakse prinditav kujutis trumlile. Kõigepealt toimub lehepoogna (kaadri) standartsete elementide eksponeerimine ja seejärel algab prinditava info skaneerimine reakaupa laserseadme abil. Laserkiirt moduleeritakse täpses vastavuses salvestatava infoga, mille tulemusel
KAUBAÕPE. TOIDUKAUBAD 1.ÜLDOSA 1.1. Toidukaupade omadused Toidukaubad on toit, mida ostetakse ja müüakse hulgi- või jaekaubanduses, toitlustusettevõtetes või eksporditakse või imporditakse. Toit toiduained ja toiduainete segud on mõeldud inimesele söögiks või joogiks töötlemata või töödeldud kujul. Toidukaupade kaubaõppe aineks on toidukaupade tarbimisomadused ning liigitamine ja sortiment. Toidukaupade tarbimisomadused jagunevad sensoorseteks, füüsilisteks, toitelisteks, funktsionaalseteks ja hügieenilisteks. Sensoorsed ehk organoleptilised omadused on määratletavad meeleorganite abil. Nendeks on maitse, lõhn, kuju, värvus, konsistents (kompimise teel määratletav omadus) jt.. Füüsilised omadused on elastsus, poorsus, lahustuvus, sulamis- ja tahkumistemperatuur jt.. Toitelised omadused tulenevad keemilisest koostisest, mis määravad ära toidu toiteväärtuse. Funktsionaalsed omadused on pakend, säilitamise- ...
CH3COOH-ga (õhu juuresolekul): 2Pb + 4CH3COOH + O2 → 2Pb[CH3COO]2 + 2H2O plii(II)etanaat (pliiatsetaat) Leeliste konts. lahused: Pb + 2KOH + 2H2O → K2[Pb(OH)4] + H2 kaaliumtetra- hüdroksoplumbaat(II) Vesinikühendid pole iseloomulikud (PbH4, värvitu gaas, laguneb kergesti) Halogeenidega → PbHal2 (F2-ga reageerib aegl. juba toatemp-l) Väävli, seleeni ja telluuriga → PbS, PbSe, PbTe Hapnikuga moodustab 6 erin. oksiidi (osa neist veel mitmes kristallvormis), neist on tähtsamad α-PbO – kollane silu PbO Plii(II)oksiid: 2 kristallvormi β- PbO – punane massikoo Kasut. kristallklaasi (ca 24% PbO) valmistamisel. Pb3O4 tripliitetraoksiid: helepunane “pliimennik” – diplii(II)ortoplumbaat(IV) Pb2PbO4 - õigem
vereseerumis tavaliselt ei muutu, kuid häirub oluliselt nende süntees (kõige sagedamini täheldatakse sekretoorse IgA taseme langust). Toidu üksikkomponentide puuduse tagajärjel: Fe – madal fagotsütoos ja vähenenud T-rakkude hulk Zn – lümfoidse koe involutsioon kuni atroofia, tsütotoksiliste reaktsioonide häire vit. A – rakulise immuunsuse supressioon vit. E – rakulise ja humoraalse immuunsuse puudus (eriti kui ka seleeni puudus) Teatud komponentide liigsus viib ka väga mitmesuguste muutusteni immuunsüsteemis. Muude komponentide mõju toidus. „caramel food colorant III“ – sfingosiin-1-fosfaadi hulga tõus kudedes → immuun- supressioon polüküllastamata rasvhapped (PUFA) – ω-6 rasvhapped (taimeõlid) reeglina soodustavad põletikku; ω-3 rasvhapped (kalaõlid) reeglina pidurdavad põletikku
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
