Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse Registreeri konto
✍🏽 Avalikusta oma sahtlis olevad luuletused! Luuletus.ee Sulge

"sealiha" - 501 õppematerjali

sealiha on välimuselt oluliselt heledam, suurema rasvasisaldusega ega ole nii sidekoerikas kui veiseliha. Seetõttu ei kasutata sealiha puhul eelnevalt laagerdamist (v.a marinaadis laagerdamine). Mahlakust annab juurde pekk, mis on sea rümbal paiknev tugeva konsistentsiga rasvkude.
sealiha

Kasutaja: sealiha

Faile: 0
thumbnail
16
docx

Spartacus

Siis sai Rutilius teada, et ta seltsiline oi äraandja ning pärast võitlust surid nad mõlemad. 17.PEATÜKK Käimas oli saturnaalide päev, mis oli pidustus, mis kestis kolm päeva jumal Saturnuse auks. Neil päevadel oli vana kombe kohaselt teenreil ja orjadel lubatud nautida midagi vabadusetaolist. Lemmiktoiduks saturnaalide ajal oli sealiha , millest valmistati mitmesuguseid roogi. Pidustuse esimesel päeval tuli Rooma Esquilinuse värava kaudu noor ,,veiderdaja" Artorix. Ta tahtis jääda märkamatuks, kuid see ei õnnestunud ning ta pidi rahvale ette aste tegema Carinae kuuria juures. Pärast Rutiliuse surnukeha leidmist, õppis Artorix ära veiderdaja trikid, et uue saadikuna, oleks tee Catilina juurde lihtsam. Jäädes tahaplaanile,...

Kirjandus
59 allalaadimist
thumbnail
7
doc

Referaat "Puuviljad"

Kui niisama söömisest isu täis saab (mida siin põhjamaal on raske uskuda), võib litšist puuviljakompotti teha, eriti hästi sobib ta koos meloniga. Litšiviilud sobivad värskendama rohelist salatit, poolitatud vilju võib täita jäätise või vahukoorega, litšipüreega saab maitsestada kreeme, vahukoort. Kui siis ikka veel vaheldust vaja on, võib hiinlaste eeskujul litšiga sealihavokki teha: sealiha tükkideks, lisaks natuke sibulat, porgandit, ingverit, soja ja hulganisti puhastatud litšivilju. Litšivilju kasutatakse ka kuivatatult, hiinlased panevad neid suhkru asemel tee sisse, kuivatatud viljad on eriti magusad. Litšil arvatakse olevat tohutult raviomadusi - nii juured, lehed kui ka viljad leiavad kasutamist. Abi saadakse palaviku, seedehäirete, valude ja paljude muude hädade korral. Litši pole hiinlaste jaoks...

Kokandus
19 allalaadimist
thumbnail
14
rtf

Mineraalained õpilase toidulaual

Mida rohkem kaltsiumit sinu kehast väljub, seda vähem saavad uued luu rakud tekkida. Luu rakud tekivad kogu inimese eluaja vältel pideva protsessina. TSINK (Zn) Tsink omab tähtsat rolli rakkude pooldumisel ja remontimisel, seega suur tähtsus haavade paranemisel. Zn vahendab maitse- ja lõhnatundmist, tõstab immuunsust. Tsink on väga oluline meestele spermatogeneesis. Tsingi peamisteks allikateks on lambakarbonaad, austrid, sealiha , maks, munad, õllepärm, piim, oad, nisukliid, kõrvitsaseemned. TSINK VEISEFILEE, 120 G 6,4 MAKSAKASTE, 150 G 5,0 HAKKLIHAPITSA, 175 G 4,3 KAPSA-HAKKLIHAVORM, 300 G 3,3 HAKKLIHAKASTE, 150 G 2,7 Tuleks meelde jätta, et tsink võib mängida olulist rolli pimeduse ühe levinuma põhjuse väljakujunemises.Vanusega seotud maakula (terava nägemise ala silmas ­ toim.)...

Inimese õpetus
33 allalaadimist
thumbnail
14
docx

Sportlase toitumine

· Proovi ärgata üks tund varem ja tegele enne hommikusööki kehaliste harjutustega. · Koolis vahetundides käi trepist üles-alla, et energiat kulutada. · Suvel rannas ära lama passiivselt vaid jaluta või tegele spordiga. Sportlaste toitumine Olga Komleva 021MT Soovitused toiduainete valimisel: · Kasuta nahata linnuliha, rasvavaba looma- ja sealiha , mune, tuunikala konservi vees mitte õlis ja hoidu praetud kanast ja kalast ning rasvasest sea- ja lambalihast ning rasvasest kastmest. · Kasuta rasvavaba jogurtit, piima ja hoidu jäätisest, hapukoorest, vahukoorest, täispiimast. · Kasuta värsket, külmutatud või kergelt keedetud juurvilja ja hoidu praetud ning või ­ rasva kastmes olevast juurviljast. · Kasuta värsket, kuivatatud või külmutatud puuvilja ja hoidu siirupiga puuvilja...

Toitumisõpetus
80 allalaadimist
thumbnail
2
rtf

Prantsusmaa põllumajandus ja metsandus ning turism

Talunikud on ühinenud kooperatiividesse. Peamised ekspordiartiklid olid alkohol ja muud joogid, teravili ja jahutooted, elusloomad ja liha, piimatooted, suhkur ja maiustused. Tähtsamad impordiartiklid oli mitmesugused toiduained, elusloomad ja liha, kala, puuviljad, piimatooted, alkohol ja muud joogid. 2002.a. toodeti 59,5 miljonit hektoliitrit veini, 35,7 miljonit tonni teravilja, 226,3 miljonit hektoliitrit piima, 1,8 miljonit tonni loomaliha, 2,3 miljonit tonni sealiha ja 1 miljon tonni juustu. Eksporditakse peamiselt EL turule. Pikaajaline põllumajandus on maad kurnanud, see on ka loodust reostanud ja metsad on põldude tegemiseks maha raiutud. Prantsusmaa on Euroopa Liidu riikidest suurimpõllumajandussaaduste tootja. 2001.a. toodeti Prantsusmaal 20,2% EL kogutoodangu nettoväärtusest. Põllumajanduse osakaal on 2,3% riigi rahvuslikust majandusest. Põllumajandusega on seotud 4,8% aktiivsest elanikkonnast. Prantsusmaal püütakse ka palju kala (2000.a...

Geograafia
81 allalaadimist
thumbnail
12
doc

Muinasjutt

Muinasjuttude võrdlus ( Vägev vähk ja täitmatu naine , Nõiutud krevett ja Kuldkalake) Järgnevas peatükis on vaatluse alla võetud kolme erineva autori poolt kirjutatud, kuid sisult sarnased muinasjutud. Need on: Vägev vähk ja täitmatu naine, Nõiutud krevett ja Kuldkalake. Pealkiri Autor Tegelased Koht Soovid Mõte Vägev Friedrich Vanataat, Jões Kalad, sealiha , Kunagi ei tohi vähk ja Reinhold vanaeit ja hanepraad ja kook, liiga ahneks täitmatu Kreutzwald vähk riided, mõis, minna naine kuninganna, jumal Nõiutud Jose Marti Vanataat, Lombis Kalad, supp ja seapekk, Kunagi ei tohi krevett vanaeit ja hanepraad ja kook, liiga ahneks...

Kirjandus
66 allalaadimist
thumbnail
19
doc

Tähtpäevad Eestis ja USA-s

Tehti jõulukroonid ja -krässid, samuti lambarasvast ja mesilasvahast kolmeharulised küünlad. Suurem osa ettevalmistustest tehti 21. detsembril. Tõusti varavalges, et teha valmis jõuluvorstid ja panna käima jõuluõlu. Eluruumid koristati ja puhastati ülima hoolega. Kui maja korras, toodi sisse jõuluõled ja see tähistas jõulude algust. Õlgedel mängiti jõulumänge, puhati ja ka magatiPidulaual pidi kindlasti olema õlu, sealiha (poolik seapea), erilise kaitsva jõuga jõululeib ja jõuluvorstid (enamasti valged vorstid, mis tehti vaid tangust ja sibulast). Tavalised jõulutoidud olid veel pähklid, kapsad, keedetud oad, herned, naerid, kala ja või. Kuna jõulude ajal olid kõik tööd peale hädavajalike keelatud, siis oli aega koos perega jõulumänge mängida ja mõistatada. Nii Eestis kui Ameerikas tähistatakse uue aasta tulekut pidudega ja ilutulestikuga. Uue...

Eesti keel
28 allalaadimist
thumbnail
4
doc

Toidukontsentraadid

Sisaldavad vähe vett, seepärast säilivad kaua, kerge matkale kaasa võtta. Toidukontsentraadid jagunevad: 1. Supikontsentraadid: o Puljongikuubikud: liha-, kana-, kala-, aedvilja- (Knorr, Gallina Blanca,Maggi) o Puljongipulbrid: liha-, kana-, kala-, aedvilja- ( Knorr, Gallina Blanca,Maggi) Neid võib lisada köögiviljade-, riisi-, pasta keeduvette, suppidesse. ETTEVAATUST - SOOLANE ! · Pakisupid: o püreesupid, sisaldavad aedvilja, pastat, liha, kala, kana, keeta kuni 15 min. o nn. kruusisupid, keev vesi peale kallata, valmivad 3 minutiga · Purgisupid klaaspurkides: guljass, bors, frikadelli-, rassolnik, seljanka, lõhe-, ... 2. Vormiroog...

Kokandus
23 allalaadimist
thumbnail
1
doc

Poola Köök

Piiri pikkus on 3014 km, rannajoone pikkus 524 km. Toit: Kolm päeva küpsev bigos Poola köök on rikas, ehkki kodust kaugemal mitte väga kuulus. Selle parimaks palaks peetakse bigost, mis on justkui kogu Poola ühel taldrikul. Bigose sisse käib värsket ja hapukapsast, praetud vorsti, karbonaadi, rinnatükk, sinki, sealiha , ulukiliha, kanaliha, lambaliha, seeni, sibulat, tomateid, võid, haput ploomimoosi ning punast veini ja konjakit. Seda rooga keedetakse kolm päeva, korraga neli tundi päevas ning iga keedukorra järel toit külmutatakse või pannakse külmikusse. Külmas bigos valmib, pehmeneb ning muutub sitkeks ja aromaatseks. Poola rahvustoitudeks on: Puuvilja salat, meloni salat, datlikook, bigos ning täidetud kurgid....

Toitumisõpetus
23 allalaadimist
thumbnail
4
doc

Toitained

Õige toitumine eeldab kõikide oluliste toitainetega tasakaalustatud varustamist ja tarbimist, et tagada optimaalne tervis, hea enesetunne, olulise tähtsusega organite normaalse arengu ja funktsioneerimise: paljunemine, kasvamine, optimaalse töötamise efektiivsus, vastupidav nakkustele ja haigustele ja kehaliste kahjustuste paranemine. Toitained peaksid olema toidus hästi tasakaalustatud ning igal neist on oma kindel ülesanne, kuid ükski neist ei saa tegutseda eraldi teistest. Tagamaks põhilisi elutähtsaid protsesse kehas, peab toit sisaldama kõiki olulisi toitaineid piisavas koguses ning tasakaalustatult. See tähendab, et toidust saadakse energiat (mida mõõdetakse kalorites) 15% valkudest, 30% rasvadest ja 55% süsivesikutest. Valgud Organismi valguvajaduse katmine on o...

Bioloogia
39 allalaadimist
thumbnail
1
rtf

Menüü

Tuunikala magusas tomatikastmes Vasikalihatarrend Täidetud praneeritud kana Juurviljavalik (lillkapsas, porgand) Dipikaste Soojad eelroad Täidetud soolaforelli rull kurgiga Suitsetatud seakoot Mehhiko Broiler Kalaroad Viinaga keedetud lõhe Aurus küpsetatud meriahven Liharoad Hakkliharoog lambalihast Magushapu sealiha Juustud Mozzarella affumicata Vacherin Mont d'Or Taleggio Magustoidud Kirju koer Marjad purutainas Puuvili Puuviljavalik Joogikaart Vahuveinid Riesling Sekt Halbtrocken Alvice Lancieri Prosecco Ekstra dry Piiritusjoogid Viin: Viru valge Rumm: Bacardi Black, Bacardi White Kuumad joogid Kohv Tee Külmad joogid Mahl Vesi...

Kokandus
42 allalaadimist
thumbnail
1
sxw

Mina ja rasvad

Loomorganismis talletub rasv nahaaluses koes ning muudes organites. Toon mõned näited ,milline on rasva sisaldus ainetes 100 grammi kohta: Õli, kookosrasv, searasv -100 g Seapekk -89 g Või, majonees - 80 g Sarapuupähklid - 63 g Juust, kõrge rasvasusega; maapähkel - 47 g Pop corn - 43 g Shokolaad, suitsuvorst, kookospähkel, angerjas -35 g Sealiha , glasuurkohuke, kringel, segahakkliha, sardiin tomatis -15g Loomseid rasvu saadakse toorainest väljasulatamisel või kuumalt väljapressimisel. Taimerasvad eraldatakse kuumpressimisel või ekstraheerimisel. Rasvade põhiülesandeks on energia katmine ning säilitamine, nad on ka asendamatute polüküllastamata rasvhapete ja rasvlahustuvate vitamiinide allikas. Rasval on kaitseülesanne, eeskätt kaitseb neerusid, hoides neid kindlas asendis. Rasvad aeglustavad mao tühjenemist, tekitades...

Keemia
61 allalaadimist
thumbnail
11
pptx

Taimne ja vegetaarne toit

Tänapäeval mõeldakse taimetoitlase all ainult inimest, kes tarvitab taimset toitu. Seda on kinnitanud näiteks Maurice Maeterlinck, kes ütles kunagi, Lihasöömin et härg tarbib ühe naela liha tootmiseks sada naela sööta. Professor Harper Cornellist tõendab, et inimesele terveks aastaks e on piisavalt kaloreid, mineraale ja vitamiine andva viljakogusega saab toota vaid nii palju sealiha , et ta saaks sellest elada vaid kaks majanduslik kuud. Praegu on USAs ligemale 70% haritavast maast lihaloomade toitmisega seotud ja ainult 30% on otseselt kasutusel inimese ult kallim toitmiseks. Iga kanaliha kilo tootmiseks kulub 2 kg sööta, sealiha puhul 4 kg, loomaliha puhul 7 kg. Mida rohkem sööme liha, seda rohkem tuleb kasvatada teravilja, soja ja muud loomasööta....

Kokandus
60 allalaadimist
thumbnail
8
doc

Maitsetaimed

Nelk peab pigistamisel olema rasvane, muidu on see vanaks jäänud. Kulinaarias kasutatakse nelki paljude marinaadide valmistamisel. Nelk kuulub mitmesuguste kondiitri - konservi, ja vorstitööstuses kasutatavate vürtsisegude koostisesse. Koos kaneeliga maitsestatakse nelgiga tihti ka mitmesuguseid magustoite, koos mustapipraga aga küpsetatud veise-, lamba-, ja sealiha , hakklihatoite, puljongeid, linnuprae juurde antavaid kastmeid. Magustoitudes, millele kibekas maitse ei sobi on parem kasutada nelgipunga tipuosa, liharoogades ja marinaadides varreosea. Nelgi maitse on tugev, seega peab seda kasutama ettevaatlikult. Lisaks kokandusele võib nelki ka suitsetada. Lõhnaküünlaid võib sellest samuti teha. Nelki võib leida ka mõnede teede koostises.[toidutare.ee;wikipedia.org] Kaneel Kaneel on üks vanimaid maitseaineid....

Kokandus
25 allalaadimist
thumbnail
78
pdf

Majandusmatemaatika

MUDELID MAJANDUSES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Mudeli mõiste. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Matemaatiliste mudelite liigitus ja elemendid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Matemaatilise mudeli struktuur ja sisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 2. FUNKTSIOONID JA NENDE ALGEBRA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Arvud ja nende hulgad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6...

Raamatupidamise alused
399 allalaadimist
thumbnail
1
odt

Ajaloo referaat "Jõulud"

Hingede pärast hoiti uue aastani vaikust, toit laual, voodid tühjad ja tuba öösel valge. Usuti, et peale pererahvast lähevad hinged sauna vihtlema. Jõuluajal ei tohtinud öösiti valgus toas kustuda. Pidi ka jälgima, et aknad oleksid tihedalt kinni kaetud, et valgus välja ei paistaks. Usuti, et peres, kus ei valmistata jõuluroogasid, pole järgmisel aastal midagi head loota. Pidulaual pidi kindlasti olema õlu, sealiha , jõululeib ja jõuluvorstid. Tavalised jõulutoidud olid veel kapsad, keedetud oad, herned, kala ja või. Jõululeib, õlu ja liha pidid laual olema terve jõuluaja ja igaüks pidi saama niipalju süüa, kui tahtis. Kui mõni toidupala kukkus laua alla, ei tohtinud seda üles võtta ja üldse ei tohtinud jõuluajal laua ja voodi alla valgust näidata ega sinna vaadata. Jõuluöö on Kristuse sündimise öö. Jõuludega pühitseb kirik Jumala ainusündinud poja, sündimist inimeseks...

Ajalugu
20 allalaadimist
thumbnail
8
doc

Maailma köögid

Leiba on tuneeslastel tavaks murda ja süüa kätega. Leiba tarvitatakse ohtralt. Tuneeslaste laualt ei puudu kunagi traditsiooniline lavass ega pikad saiad. Tuneesia elanikud söövad peamiselt lamba-, veise-, kitse-, vasika- ja kanaliha, mõnes kohas saab ka kaameliliha maitsta. Avalike restoranide menüüst te sealiharoogi ei leia, kuna moslemitel on sealiha söömine keelatud. Liha pakutakse enamasti hautatult. Ainuke hakkliharoog tuneeslaste söögilaual on kebab. Tuneesia rahvusköögis kasutatakse ohtralt puu- ja aedvilju. Tuneeslastele on omane roogadesse rohkelt mitmesuguseid maitsetaimi panna. Tuneesias on mereannid ja kala populaarsemad kui lihatoidud, ehkki liha on kalast odavam. Kaladest on odavamad sardiin, skumbria, tuunikala (selle kala nime järgi olevatki Tuneesia omale nime saanud). Tuunikalast valmistatakse väga paljusid...

Kokandus
52 allalaadimist
thumbnail
26
doc

TAASTUMISVAHENDID

tootmine Immuunsüsteemi ja Nisuidud, nisukliid, naha epidermilise seamaks, normaalseks arenguks. päevalilleseemned, Tsink Organismi arenguks, veisemaks, pärm, Immuunsüsteemi kasvuks ja pähklivõi, juust, näkileib, nõrgenemine, paljunemiseks. Luude mandlid, sealiha , jõuetus normaalseks kasvuks, lambaliha, kalkuniliha, küüntele, juustele muna, sibul Rosinad, virsikud, Kaaliumivaegus Rakkude normaalseks kuivatatud ploomid, kahjustab Kaalium talitluseks. Mõjutab aprikoosid, pähklid, kala, südamelihaseid....

Filosoofia
62 allalaadimist
thumbnail
2
doc

Muinasaegsed toiduretseptid

Saagivaestel aastatel, kui isegi aganaid ei jätkunud, leiba lisati paju, sammalt, peenestatud tammetõrusid, kanarbikku või sõnajalgu. Kuid ka selline leib oli kevadel haruldane. Kui sellist leiba polnud, inimestel tuli keeta suppi oblikast, karuohakast ja nõgesest, kuid vahel lisades sinna hernest, kaalikat ja muid köögivilju, mida neil parasjagu oli. Leiva kõrvale joodi hapupiima vee ja rukkijahuga, söödi räime, oblikasuppi või naerisuppi. Vahel joodi ka kaerakisselli (kaerakilet) piima või võiga. Värske piim või liha olid eestlaste laual väga harvaks nähtuseks. Mõned retseptid Kama: Kombineeritud kamajahu, mis on tehtud eelnevalt pruunistatud ja siis jahvatatud rukki-, kaera- ja odrasemmneetest. Tähtis on see, et sinna pandi ka hernest. Edasi tuleb see jahu segada piima või hapupiimaga. Herne- või oasupp: lih...

Kokandus
23 allalaadimist
thumbnail
35
doc

Erinevad taastumisvahendid inimese turgutamiseks

TALLINNA PEDAGOOGILINE SEMINAR Noorsootöö ja täiendusõppe osakond NT 1 Dagne Press Erinevad taastumisvahendid inimese turgutamiseks Referaat Juhendaja: M. Grünthal-Drell Tallinn 2009 SISSEJUHATUS Tänapäeva kiire elutempoga ühiskonnas ei pööra inimesed erilist tähelepanu tervislikele eluviisidele. Kogu aeg on kuskile kiire, liigutakse jalgsi vähes õhus vähe, süüakse valmistoitu ning immutatakse end läbi keemilistest ainetest. Selle kõige juures aga ei mõelda, mida selline eluviis tervisele kaasa toob. Oma tööd koostades proovisin kirjeldada erinevaid taastumisvahendeid ning nende kasulikku mõju inimorganismile. Samuti on mitmete liikide puhul välja toodud vastunäidustused ehk millistes terviseseisundites mingit vahendit kasutada ei tohiks. SISUKORD 1. Füüsikalised taastusvahendid 1.1. Saun Saunask...

Terviseõpetus
115 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun