"ricotta" - 25 õppematerjali

ricotta - kohupiim kg 0,063 0,063 0,500 0,500 Toorjuust kg 0,025 0,025 0,200 0,200 Piim l 0,025 0,025 0,200 0,200 Vanillikastmepulber kg 0,006 0,006 0,050 0,050 Sidrun kg 0,005 58 0,002 0,043 0,018 Õun kg 0,038 30 0,026 0,300 0,210 Või kg 0,010 0,010 0,080 0,080 Mandlilaastud kg 0,004 0,004 0,030 0,030 Sarapuupähkel kg 0,004 0,004 0,030 0,030 Mandlid kg 0,004 0,004 0,030 0,030 Rõõsk koor 35% l 0,019 0,019 0,150 0,150 Kokku 0,230 1,836