Just põhjavesi võib olla oluliseks arseenimürgistuste allikaks. seleen · Seleen (Se) on kõikidele elusorganismidele hädavajalik ja asendamatu mittemetalliline mikroelement, puudus toidus põhjustab maksa nekroosi, südame-veresoonkonna haigusei, liigese-lihase haigust (Kaschin-Beck'i tõbi), valgelihastõbe, sigivuse alanemist, mitmed vähi vorme. · Se on oluline antioksüdant, kuulub antioks. ensüümide akt. tsentrisse, kaitseb rakumembraane vabade radikaalide toksilise toime eest. · Se sisaldus on suurim kalades (angerjas, heeringas, lõhe, rääbis, tuunikala), väiksem lihas, kanamunades ja sojaubades, eriti vähe teraviljades. Se on vajalik ka taimedele, tõstab näiteks kartulirakkude stressi-kindlust, aeglustab taimede vananemist ja tõhustab valguse kasutamist fotosünteesil. fluor · Keemiliselt üliaktiivset fluori (F) on looduses palju, enamasti ühendites.
Ribosoomid - koosnevad RNA-st ja valgust. Viivad läbi valgusünteesi; Mida rohkem valke konkreetne rakk peab sünteesima, seda rohkem ribosoome selles rakus on. Endoplasmaatiline retiikulum - membraanide võrgustik eukarüootse raku tsütoplasmas. Moodustab tsisterne ja paunakesi; osaleb metabolismis, st süntees ja detoksikatsioonireaktsioonides (maksarakkudes), st seal paiknevad vajalikud ensüümid; biomelementide ladustamine, osaleb valkude sünteesis, ehitab rakumembraane. Golgi kompleks - rakus sünteesitud ainete vastuvõtmine, ladustamine, ümbertöötlemine ja edastamine. Sünteesitud valkude õmbertöötlemine, pakkimine ja sorteerimine; rakumembraani ja rakukesta moodustamine. Mitokondrid - energiakandjad. Eakuhingamine, ATP süntees, raku metabolismireaktsioonid (saadakse raku ja kogu organismi elutegevuseks vajalik energia sahhariidide, lipiidide, valkude jt makromolekulide lohkumisel); õmbritsetud
Kuidas arvestatakse asendajate hüdrofoobsust? Asendajaid varieerides saadakse juhtühendist analoogide seeriad, mis P väärtuse poolest erinevad. Graafik log1/C=f(logP) näitab, kas hüdrofoobsuse ja bioloogilise aktiivsuse vahel on korrelatsiooni. Kui log P väärtused on küllalt kitsas vahemikus, siis võib saada sirge, mille võrrand on log1/C=k 1logP+k2, mis näitab, et hüdrofoobsuse suurenemine aitab ainel ületada hüdrofoobseid barjääre, näit. läbida rakumembraane ja seonduda retseptoriga. Sellegipoolest ei saa hüdrofoobsust suurendada lõpmatuseni, kuna väga hüdrofoobsed ained võivad jääda rasvadesse kinni ja nii väljuda mõjuvast süsteemist või lahustumatus vees, mis takistab ravimi liikumist organismis. Seetüttu saadakse hüdrofiilne barjäär, mille tõttu peab lisaks hüdrofoobsusele olema ka teatav lahustuvus vees, andes log P väärtuste korral laia vahemiku ja paraboolse sõltuvuse.
perifeerse vereringe haigust nagu blackfoot disease. Veest omastavad arseeni ka toidutaimed. Seleen (Se) on kõikidele elusorganismidele hädavajalik ja asendamatu mittemetalliline mikroelement, puudus toidus põhjustab maksa nekroosi, südame-veresoonkonna haigusei, liigese- lihase haigust (Kaschin-Beck'i tõbi), valgelihastõbe, sigivuse alanemist, mitmed vähi vorme. Se on oluline antioksüdant, kuulub antioks. ensüümide nagu glutatiooni peroksüdaas akt. tsentrisse, kaitseb rakumembraane vabade radikaalide toksilise toime eest. Se sisaldus on suurim kalades (angerjas, heeringas, lõhe, rääbis, tuunikala), vähem lihas, kanamunades ja sojaubades, eriti vähe teraviljades. Se on vajalik ka taimedele, tõstab näiteks kartulirakkude stressi-kindlust, aeglustab taimede vananemist ja tõhustab valguse kasutamist fotosünteesil. Inimene peaks ööpäevas saama toiduga 50-200 µg Se. Üledoseerimisel selenaatide ja seleniididena põhjustab selenoosi
arenguks väikestes kogustes ja mida inimese keharakkudes ei sünteesita või sünteesitakse ebapiisavas koguses. Neid on vaja organismi normaalseks kasvuks, vitamiinid aitavad reguleerida ainevahetust, säilitada nägemisvõimet, hoiavad ära väsimust, jugevdavad töövõimet jne. 3.1.1 Vitamiin A Vitamiin A on kasvuvitamiin. See tagab hea kasvu, terved silmad ja hoiab inimest külmetumast. Lisaks sellele kaitseb see nahka ja rakumembraane. A-vitamiini vajavad eelkõige kasvueas lapsed ja teismelised. Samuti ka suitsetajad. Vitamiin A vaegusteks on erinevad probleemid silmadega nagu kuivus, erinevad silmakahjustused, aga esineb ka nahamuutusi- naha ja limaskesta paksenemist ning muundumist. Samuti väheneb vastupanuvõime nakkushaigustele. (Capivit A+E) Vitamiin A-d leidub karotenoide sisaldavates köögiviljades nagu porgand, paprika või tomat, aga ka kala- ja loomamaksas ning juustus. (Toitumisõpetus
September-detsember 2008. a. Söötmine I loeng Loomade jaotus toiduenergia omastamise alusel Herbivoorid toituvad põhiliselt heintaimedest, on võimelised vabastama energia mikrobiaalsete ensüümide abil. a) Mäletsejalised eesmaoseedega b) Kabjalised jämesooleseedega Omnivoorid kõikesööjad , vabastavad taimedes oleva energia enda seedeensüümide abil. Karnivoorid lihasööjad, ei vabasta ise fotosünteesil talletatud energiat. Kehaained Perioodilisuse tabelis 111 elementi Elusorganismides leitud 70 27 elementi omab bioloogilist funktsiooni Põhilisi bioloogilisi elemente 6 vesinik, süsinik, lämmastik, hapnik, fosfor ja väävel (moodustavad kõik organismi bioloogilised molekulid) Põhilised bioelemendid 98%, ülejäänud 2% nimetatakse mikroelementideks. a) Kõige rohkem on meie kehas hapnikku, ca 60% meie kehakaalust moodustab hapnik. Põhiliselt vee koostises, meie kehas on ca 65% vett. Veest 35% on rakusisene vesi( ja ülej...
maks, munad Vitamiin E 10 mg Antioksüdant, Vitamiin C Väheneb ajuripatsi rasestumisvas- hormoonide kaitseb ja B12 , tased tabletid, sekretsioon ja rakumembraane mangaan, organismi võime raud, toidu (tokoferoolid) taimeõlid, vereringeelun- seleen ladestada vähene idud, rasvlahustuvaid deid ja lihaseid rasvasisaldus, pähklid, vitamiine
omastamist. Jood Osaleb kilpnäärme hormoonide Jodeeritud sool, mereannid, piim ja 175-200 g sünteesis ja energia-ainevahetuses piimatooted, pärmi sisaldavad Kilpnäärme hormoonid osalevad leivad. kõikide rakkude ainevahetuses Joodi saamisest sõltub väikelaste kasv ja vaimne areng Seleen On tähtis antioksüdant, ta kaitseb Täisteratooted, muna, kala, liha 55 g rakumembraane 13 Raud Raud on verehemoglobiini moodustaja, kuulub ka iga keharaku tuuma. Seda leidub kehas väga väikeses koguses, kuid see on tervise seisukohalt täiesti asendamatu. Vajadus raseduse ajal 15...20 mg päevas. Peamised rauda sisaldavad produktid on maks, munad, punane liha, spinat, oad, rosinad, maasikad, molluskid, tomatid, küüslauk, seened jne
postsünapsimembraani hüpopolarisatsioon või depolarisatsioon) 2) inhibeeriv postsünaptiline potentsiaal ehk IPSP(pidurdussünapsis : tekib postsünapsimembraani hüperpolarisatsioon) Elektrilised sünapsid: Membraanidevahelised ühendused on väga tihedad. Kui üks rakkudest erutub, siis suundub Na-ioonide vool läbi avatud naatriumikanalite teise rakku ja depolariseerib selle. Elektrivoolu kandvad ioonivoolud läabivad rakumembraane piirkondades, mida nimetatakse neksusteks ehk mulkühenduseks. Virgatsained ehk Signaalmolekulid: vees lahustuvad (aminohapeline iseloom)/ hüdrofoobsed (nt. Prostoglandiinid, steroidhormoonid - testosteroon) väiksed (nt. glycine ˂100) / suured (nt. kasvuhormoon – ca 21 500) Atsetüülkoliin – sagedasem, võetakse presünapsisse tagasi või lammutatakse atsetüülkoliini esteraasi poolt
52. Miks toimub auksiini 'lõksu püüdmine' taime aluselistesse piirkondadesse (arvestage auksiini pK ja apoplasti pH- ga ). Rakus on auksiin lokaliseerunud aluselise pH-ga piirkondades, eelkõige tsütosoolis. IAA apoplastis on dissotsieerumata kujul, sest karboksüülrühma pK ~4,75, järelikult apoplasti pH juures (~6) enamik karboksüülrühmi on dissotsieerumata. Sellisel kujul on IAA suhteliselt hüdrofoobne ja läbib rakumembraane. Rakkude tsütoplasmas on pH aluseline ja IAA järelikult dissotsieerunud kujul, ja ei läbi membraane. Seetõttu IAA kuhjub rakkudes ja eksporditakse rakkudest välja antipordis prootonitega kandjavalkude abil. 53. Auksiin soodustab rakkude venivuskasvu. Millist Lockharti võrrandi komponenti auksiin mõjutab ja kuidas? Kasv on proportsionaalne turgorrõhu suurusega rakkudes ja siit võib järeldada, et auksiin mõjutab turgorrõhu suurust. Ekspansiinid
kogunevad), pärak. Hingamiselundkond. Varustab organismi hapnikuga. Energia saadakse rasvade, süsivesikute, valkude jm oksüdeerumisel. Selleks tagab hingamiselund kond gaasivahetuse- kudede pideva varustamise hapnikuga ja CO2 kehast eemaldamise. Hingamiselundkonna hulka kuuluvad hingamisteed (mida mööda õhk liigub) ja kopsud (toimub gaasivahetus õhu ja vere vahel). Hapnik ja CO2 ei saa läbida rakumembraane gaasiliselt, vaid lahustunult. Ringeelundkond. Transpordib kehast aineid. Ringeelundkonna moodustavad: 1) veri2)veresooned, mida mööda vedelik liigub 3) verd liikuma panev pump-süda. Vere liikumise peamine eesmärk on tagada ainete kiire transport kehaosade vahel. Ringeelundkond osaleb 1) hingamisgaaside transpordis hingamisorganistest teistesse elundkondadesse ja tagasi 2)toitainete transpordis seedeelundkonnast teistesse
26. Komplementsüsteemi põhilised komponendid ja funktsioneerimine. Kolm komplemendi aktivatsiooni teed. Komplement (complement = C) – seerumvalkude süsteem, mille aktiveerumisel käivitub ensüümreaktsioonide ahel, mis võib esile kutsuda rakkude lüüsi.(1) Komplementsüsteem sisaldab rida seerumvalke, mis toimides koos reguleerivad põletiku teket, aktiveerivad fagotsütoosi ja lõhuvad rakuväliste infektsioonitekitajate rakumembraane. Süsteemi kuulub üle 20 molekuli. Moodustab 10% seerumvalkudest, toodetakse enamuses maksas, kuid mõningaid (C2, C3, C5 jne) võivad toota ka aktiveeritud makrofaagid põletikukoldes. Klassikalise tee komponendid on C1q, C1r, C1s, C2, C3, C4, C5, C6, C7, C8, C9. Alternatiivse tee komponendid on properdiin, faktor B, faktor D. Inhibiitorid on C1 inhibiitor, faktor I. Regulatoorsed proteiinid on C4-siduv proteiin, faktor H, S proteiin (vitronektiin).
See tekitab probleeme toidu säilitamisega külmkapis. Psührofiilsetel bakteritel on CspA-laadsete valkude tase rakus pidevalt kõrge. Just see on üks põhjusi, miks need bakterid paljunevad pidevalt ka madalamal temperatuuril, kuna tänu CspA ekspressioonile valgusünteesi ei represseerita. Temperatuuri langemisel alla 0°C hakkab tekkima jää, mis on bakterirakkudele eluohtlik. Jääkristallid kahjustavad valke ja rakumembraane. Selleks, et hoida ära jääkristallide teke, suureneb rakkudes glütserooli, suhkrute ja dimetüülsulfoksiidi hulk. Mõnede madalal temperatuuril elavate bakteriliikide puhul on välja kujunenud spetsiifilised kaitsemehhanismid. Nad sünteesivad välismembraani valke, mis soodustavad enda ümber jää teket (ice- nucleation proteins). Valk INA (ice nucleation activity) on 1200 aminohappe pikkune polüpeptiid, mis sisaldab 122 kordust oktapeptiidi Ala-Gly-Tyr-Gly-Ser-Thr-Leu-Thr
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
