37. - mt ostis araablaselt mango, et see ära proovida, see tuletas talle meelde, et ta peab päikese järel edasi minema - mt ütles, et peab sõitma Lissaboni, sest oli lugenud luuletust, kus oli öelnud, et seal on päikesesära - mt pidas end raamatute ohvriks, kirjutas ka ise luulet, kuid pidas seda pigem viletsaks 38. - mt tunneb, et petta tuleb iga päevaga aina rohkem ja nii hirmsasti, et inimesed sind ka usuks, Angelo oskas seda, töötas kohvieksperdina, kuid ei teadnud kohvist midagi, jumaldas seda tema juures - mt oleks tahtnud, et Franz oleks julgemalt petnud, ei sallinud tema heausklikkust - Franz oli tegelenud aktsiatega, mille oli oma vanematelt päranduseks saanud - mt luges ajalehest Franzi nime ja sõna ,,suitsiid", ajaleht kirjutas sellest kui faktist, keegi ei kahelnud asjad ja kõik tundus nii loomulik 39. - mt arust lootmine kui haigus, tunneb, et tema on paranenud, valmis jälle valu tundma
liigeste ja lihaste valusid. Rabarber tugevdab närve, elujõudu ja juukseid, kuid neid ei soovitata toorelt süüa. Sobib tükeldamine ja kuuma vette panek. Süüa näiteks koos pudingu, vaniljekastmega, riisipudinguga. Sidruni ained kaitsevad meid keskkonna mõjude vastu. Veel aitab sidrun ära hoida tselluliidi tekke ja omab head toimet on nägemisele. Sõstrad toimivad organismi keskkonna mürkide vastu, tugevdavad närve ja rahustavad. Greibid viivad alkoholist, sigarettidest ja ka kohvist mürkained välja. Organism vajab vitamiine, mineraalaineid, mikroelemente. Me saame need ka kuivatatud puuviljast. Hommikul ärgates end nn tuimana tundes aitab 2 – 3 spl kuivatatud puuvilja. Neid võib süüa kui on vaja pikalt autos istuda ja ka lapsed peaksid koolipingis väsimust tundes kindlasti neid sööma. 4. Tervis ja vigastuste esmaabi “Tervis on inimese täieliku kehalise, vaimse ja sotsiaalse heaolu seisund, mitte vaid haiguse ja põduruse puudumine”
millest saadakse ligikaudu 500 grammi kohviube. Kohvimarja sees on tavaliselt kaks uba. Ubade eraldamine marjast toimub kuiv- või märgmenetluse kaudu. Kuivemenetluses marjad kuivatatakse päikesepaistel ning kooritakse masinatega. Märgmenetlusega hoitakse marju veevannis 24- 48 tundi, saades pestud kohvi, mis on kvaliteedilt parem kui kuivmenetluse teel saadud kohv. Parim kohviliik on Coffea Arabica, pärit Etioopiast, mille osakaal maailmas toodetud kohvist on umbes 75%. Teine tuntud kohvisort on Coffea Robusta, mis maitselt Arabica kohvist tugevam. On olemas ka kolmas kohvipuu liik Coffea Liberica, kuid selle osatähtsus on maailmas kaduväike. Toorkohvist röstitud kohviks Toorkohvinäidised röstitakse väikeste röstimismasinatega. Oad jahvatatakse ja valmistatakse kohvijook, mida asjatundjad maitsevad. Maitsmine toimub tugeva tõmbega lusikalt suhu. Sedasi tulevad esile väiksemadki maitseväärtused. Kuidas kohvi röstitakse?
Tselluliidimassaaz Probleemset piirkonda masseeritakse, kasutada võib erinevaid vahendeid: eeterlikke õlisid, spetsiaalseid tselluliidikreeme, looduslikke tselluliidivähendajaid: mesi, merevetikad, kummikupud. Selleks, et massaazitulemused oleksid tõhusamad, saab ka ise kaasa aidata. Liikumine, tervislik toiduvalik ning igapäevane kuivharjamine aitavad kaasa massaazitulemuste püsimisele ning aitavad vältida rasvaladestuste teket. Loobuda tuleks kohvist ja alkoholist ning liigsest magusa ja rasvase söömisest. Iga päev juua piisavas koguses vett (1,5-2 liitrit), on leitud, et ka roheline tee aitab tselluliidi vastu, sest viib tõhusalt jääkaineid välja. Linaseemneõli tarvitamine koos kohupiimaga aitab kehast nn. halbu rasvu välja viia. Tai massaaz Tai massaaz on rahulik, hingamise rütmis teostatav massaaz, mis parandab lihaste elastsust, liigeste liikuvust ja vabastab vaimsest pingest.
Dieet on madala süsivesikute ja kõrge valkude sisaldusega. Tema idee oli piirata süsivesikute tarbimist, et ainevahetus läheks glükoosi põletamiselt üle keharasva põletamisele. Dieedi esimene faas kestab kaks nädalat ja on kõige rangemate piirangutega -- piiratakse süsivesikute tarbimist. Lubatud on süüa kala, liha (eriti linnuliha), koort, juustu ja veidi lehtsalatit. Loobuma peab leivast, saiast, pastaroogadest, riisist, kartulist, küpsistest, suhkrust, piimast, kohvist, teest ja alkoholist. Sel perioodil on kõige kiirem kaalukaotus -- kuni 4 kg nädalas. Teises faasis suurendatakse süsivesikute tarbimist iga päev 5 g võrra. Üleminekufaasis suurendatakse järk-järgult süsivesikuid, kuni stabiilse kehakaaluni. Järgneb elu lõpuni kestev hooldusfaas. Pikaajaliste tulemuste suhtes ei ole Atkinsi dieet olnud edukas, kuna toidusedel on üksluine. See olevat ohtlik silmaga esialgu nähtamatute muutuste suhtes, sest tervisemured (nõrkus,
Dieet on madala süsivesikute ja kõrge valkude sisaldusega. Tema idee oli piirata süsivesikute tarbimist, et ainevahetus läheks glükoosi põletamiselt üle keharasva põletamisele. Dieedi esimene faas kestab kaks nädalat ja on kõige rangemate piirangutega -- piiratakse süsivesikute tarbimist. Lubatud on süüa kala, liha (eriti linnuliha), koort, juustu ja veidi lehtsalatit. Loobuma peab leivast, saiast, pastaroogadest, riisist, kartulist, küpsistest, suhkrust, piimast, kohvist, teest ja alkoholist. Sel perioodil on kõige kiirem kaalukaotus -- kuni 4 kg nädalas. Teises faasis suurendatakse süsivesikute tarbimist iga päev 5 g võrra. Üleminekufaasis suurendatakse järk-järgult süsivesikuid, kuni stabiilse kehakaaluni. Järgneb elu lõpuni kestev hooldusfaas. Pikaajaliste tulemuste suhtes ei ole Atkinsi dieet olnud edukas, kuna toidusedel on üksluine. See olevat ohtlik silmaga esialgu nähtamatute
vähenevad märgatavalt. Selle vältimiseks tuleb jahvatada ainult nii palju kohvi, kui seda antud hetkel vaja läheb. (King Coffee, s.a.) Et kohv oleks võimalikult maitsev, on äärmiselt oluline valida õige jahvatusjämedus. Peene või jäme jahvatus sõltub valmistatavast kohvijoogist. Espresso valmistamisviisile on omane väga peene jahvatusega kohv. Kohvi lühikese valmistusaja jooksul lastakse väikesel veehulgal suure rõhu all jahvatatud kohvist läbi joosta. Jahvatuse õige jämedus on kõige olulisem tingimus, et kohvikakust läbi jooksvale veele tekiks sobiv takistus. Sobiv ja õige takistus tagab, et eelnevalt valmistatud kohvikakust läbi jooksva vee 21 meetodil valmistatud jook saavutab parima võimaliku maitse. Juhul, kui jahvatus on kas liiga peen või liiga jäme, saab espresso liiga kange või lahja. (Ibid)
vähe. Prantsuse piraadid kasutasid saare lääneosa hiljem tugipunktina Inglise ja Hispaania laevade ründamiseks. 1697 loovutas Hispaania Rijswijki rahuga Haiti saare läänepoolse kolmandiku Prantsusmaale. Kui piraatlusest lõpuks pikkamisi jagu saadi, hakkasid mõned Prantsuse seiklejad istandikuomanikeks. Saare Prantusmaale kuuluvast osast, mida nimetati Saint- Domingue'iks, sai "Antillide pärl", 18. sajandi Prantsuse impeeriumi üks rikkamaid asumaid. Saint-Domingue tootis umbes 40% kogu kohvist, mida Euroopas 1780. aastateks tarbiti. See väike, umbes poole Eesti suurune koloonia tootis rohkem suhkrut ja kohvi kui Briti Lääne- India asumaad kokku. Sel ajal toodi istandustesse tööle arvatavalt 790 000 Aafrika päritolu orja (17831791 tuli Haiti arvele kolmandik kogu transatlantilisest orjakaubandusest). Et aga orje ei suudetud alal hoida, oli selle perioodi lõpul rahvaarvuks umbes 434 000, kellest valgeid oli umbes 31 000.
Nii jõudis kohvitaim ka Lõuna- ja Kesk-Ameerika piirkondadesse. Protestiks liigsete maksude vastu, mille Suurbritannia kehtestas teele, kuulutas Kontinentaalne Kongress kohvi tolleaegsete koloniseeritud Ühendriikide rahvusjoogiks. Esimene espresso valmistati 1822. aastal, kui Pariisis leiutati espressomasin. Itaallased täiustasid masinat ning hakkasid neid esimesena tootma. Espressost on saanud Itaalia kultuuri oluline osa ning praegu on Itaalias üle 200 000 espressobaari. Tänaseks on kohvist saanud tööstusharu, mis kasutab enam kui 20 miljoni inimese tööjõudu ning jääb kogu maailma käibega alla ainult naftatööstusele. Kohvi tarbitakse aastas 400 miljardit tassi, seega on see maailma populaarseim jook. 3.1 Kohviekstrakti koostis- ja kvaliteednõuded Kohviekstrakt koosneb röstitud kohviubade vesiekstrakti kontsentreerimisel saadud lahustuvatest ja aromaatsetest kohvi koostisosadest ning lahustumatutest õlidest ja teistest lahustumatutest ainetest,
Kuigi polkovnik Bredfordi dieedisüsteemi põhiline sisu sarnaneb tiibeti dieedialaste praktikatega, möönab Peter Kelder, et selle juured asuvad XX sajandi 30.-ndate aastate populaarses (nagu ka praegu) tervise koolis ,,Loomulik hügieen." Tõepoolest, kaasaegsest loomuliku hügieeni vaatepunktist lähtuvalt on polkovnik Bredfordi pihtimused toitumise printsiipidest absoluutselt korrektsed. Tõsi, selle kooli esindaja soovitaks täielikult loobuda kohvist, ning salmonelloosi nakatumise ohu tõttu mitte kasutada toiduks tooreid mune. Võimalik, et Peter Kelder on loomuliku hügieeni peamistest põhimõtetest midagi lugenud või kuulnud doktor Herbert M. Seltonilt, inimeselt kes suutis praktiliselt üksi taaselustada XIX sajandi filosoofilise kooli, mida teati nime all ,,Hügieen." Doktor Selton kogus kokku, täiustas ja taastas selle õpetuse seisukorra ja andis sellele uue nimetuse ,,Loomulik hügieen
tühjendatakse diureesi suurenemise tõttu sagedamini ja täielikumalt. *Urineerides tühjendada põis korralikult. Pärast urineerimise lõppu oodata umbes 20 sekundit ja siis pigistada viimane tilk välja. *Soole tühjendamisel pühkida eest poolt taha suunas, et vältida bakterite sattumist tuppe ja kusitisse. *Kohe vahekorra järel urineerimine võib teoreetiliselt uhuda ureetrast välja enamiku baktereid, mis sinna sattunud on. *Alkoholist ja kohvist loobumine, kuna need võivad põit ärritada ja vaevusi põhjustada. 32. Millised patsiendid ja millised sümptomid nõuavad tsüstiidile iseloomulike kaebuste korral arstlikku läbivaatust? Ülaosa põletiku sümptomid: üle 38,5 palavik, külmavärinad, iiveldus, oksendamine, nimmepiirkonna valu ja tundlikkus. Viitavad tõsisemale infektsioonile äge neeruvaagnapõletik. Komplitseerivad faktorid: vanus, rasedus, kateeter, korduvad uroinfektsioonid, kroonilised haigused, messsugu, rasedus
juures, passiivsel suitsetamisel kui ka mõnede reiside puhul vajalikel vaktsineerimistel. Väga vähestel on võimalik raseduse ajal üldse mitte mingi ohuga kokku puutuda. Küll aga on võimalik vältida kodus näiteks toore lihaga tegelemist, lemmikloomadega kokkupuutumist, loomade väljaheitekasti puhastamist, autode hetigaaside sissehingamist ning taimekaitsevahenditega töötamist. Samuti on parem hoiduda alkoholist, kohvist ja kofeiini sisaldavast teest. Kahjulikest kemikaalidest tuleks hoiduda aerosoolidest, liimist ja bensiinist. Kuumus ei mõju lootele hästi. Nagu palavik, nii võivad ka saun ja kuum vann loodet kahjustada, põhiliselt lapse närvisüsteemi. Eriti tuleks liigset kuumust vältida raseduse esimesel kolmandikul, sest pärast seda on tähtsamad elundid juba moodustunud. Vaktsiine on parem vältida, kui need ei ole just möödapääsmatud. Sellisel juhul peab rase
Kuid tead, ta ei maitse mulle enam! Mu maitse on muutunud. Minust on saanud palju arenenuma maitsega kohvijooja. Mulle ei meeldi see maitse enam üldse. Sanborn tervitas seda avaldust märkimisväärse huviga. "Naljakas, et sina seda märkima pead," vas- tas ta, "sest midagi üsna samasugust on toimunud ka minuga." Ta jätkas: Kui ma natuke enne sind siia saabusin, arvasin ma nagu sinagi, et Maxwell House'i kohv on suu- repärase maitsega. Ning praegu ei hooli ka mina tegelikult kohvist, mida me valmistame. Kuid minu maitse pole muutunud; mu... maitsjad on muutunud. See tähendab, ma arvan, et midagi on viltu minu maitsmispungadega või minu maitset-analüüsiva tajumusliku masinavärgi mõne teise osaga. Maxwell House'i kohv ei maitse mulle enam nii nagu varem; kui ta ometi niiviisi mait- seks, meeldiks ta mulle ikka veel, sest ma arvan ikkagi, et see maitse on parim kohvimaitse. Ma ei taha sellega öelda, et me oleme oma tööd halvasti teinud
valmistatakse espressomasinas. Valmistatakse surve all oleva auru ja kuuma vee juhtimisel läbi roostevabast terasest filtrisse asetatud kohvipuru- tulemuseks on puhtaim kohviessents kergelt pruunika vahuga. Serveeritakse klaasi koos külma veega. Cappuccino- kange kohv, harilikult valmistatud nagu espresso, millele on lisatud sama suur kogus auruga vahustatud piim. Serveerimisel lisatakse soovi korral sokolaadi, kaneeli või muskaati. Iiri kohv- on alkohoolne jook mustast kohvist, fariinsuhkrust ja iiri viskist, serveeritud rõõsa koorega. Kirjelda erinevate köögiviljalisandite valmistamist. Nimeta vähemalt 5 lisandit. Lisandiks arvestatakse igale sööjale 50-150 g köögivilja. Köögivilju keedetakse rohkes või väheses vedelikus, samuti veeaurus. Köögiviljad pannakse keema soolaga maitsestatud keevasse vette ja keedetakse kaanega suletud nõus pehmenemiseni või muu sobiva küpsusastmeni.
ressursi jagamisel on eesõigus sõjatööstusel ja sõjaväel. Kui nahksaapaid kõigile ei jätkunud, siis järelikult läksid need sõdureile ja tsiviilelanikud kandsid puukingi või valmistasid jalanõusid koguni õlgedest, nagu näiteks ka Eestis. Suhkru neelas lõhkeaine tööstus, bensiini tankide ja lennukite kütusepaagid. Loogiliseks tagajärjeks oli see, et tsiviilelanikud hakkasid oma riideid ja jalanõusid, tääkimata maiustustest või kohvist, ühe suuremas ulatuses hankima sõjaväelt. Ida-Eurooas kujunes sõjaväest järk-järgult ainus süsteem, kus veel midagi kvaliteetset saada oli. Pärast sõja lõppu kandsid isegi paljud naised kalifeepükse ja säärsaapaid, kodudes leidus sõduritekke, katelokke, kaitsevärvi bensiinikanistreid jms. Raskustele vaatamata üritasid inimesed ka II maailmasõja ajal jätkata normaalset elu. Sõja eri etappidel oli olukord riigiti üsna erinev
Tanniinid tee, vein, taimed Etüülkarbamaat vein, õlu, jogurt Kasvaja promootorid Forbool-estrid ravimteed Lynghyatoxin A söödavatest vetikatest pärit saasteaine Hallitusseentest pärit toidu kantserogeenid, mükotoksiinid Aflatoksiin (Aspergillus) Sterigmatotsüstiin (Aspergillus, Penicillium) Patuliin Õunte hallitus Luteosküriin (Luteoskyrin) (Penicillium islandicum) antikantserogeenid cafestol ja kahweol kohvist lükopeen tomatist Polüaromaatsed süsivesinikud (PAH) - ca 10 000 keemilisest ühendist koosnev ainetegrupp, millest mõned võivad arvestatavates kogustes leiduda nii keskkonnas kui toidus. On rida erinevaid ühendeid, millel nii kantserogeenne, mutageenne kui teratogeenne toime. Nt bensbüreen (BaP) bensantratseen (BaA) krüseen (CHR) Polüaromaatsed süsivesinikud (PAH) · lipofiilsed ühendid, kuhjuvad rasvkoes; · stabiilsed ühendid, raske hüdrolüüsida;
klaasist, peaasi, et sinna oleks soovi korral võimalik lisada vett. Maailma eri paigus juuakse viskit mitmel moel iirlastel on kujunenud välja ühed, sotlastel teised ja ameeriklastel kolmandad viskiharjumused. Oluline on, et keegi ei hakkaks tegema soti viskist iiri kohvi või jaapani viskist kalifornia limonaadi. Viskit võib pakkuda kas: · puhtalt · jääga · allikaveega segatult · sidrunitoonikuga pikendatult · iiri kohvina, mis koosneb koorega kohvist ja viskist · hot irishina, mis koosneb viskist, kuumast veest, sidrunist ning ingverist · mitmesuguste kokteilide koostisosana tuntuimad neist on California Lemonade, Christmas Manhattan, Old-Fashioned, Whiskey Sour ja New York Cocktail Viskit kasutatakse ka mõnede liha- ja riisitoitude valmistamisel ning kondiitritööstuses. TaDzinni baasiks on neutraalne, harilikult viljast destilleeritud alkohol, millele annavad spetsiifilise lõhna kadakamarjad
Valmistatakse surve all oleva auru ja kuuma vee juhtimisel läbi roostevabast terasest filtrisse asetatud kohvipuru- tulemuseks on puhtaim kohviessents kergelt pruunika vahuga. Serveeritakse klaasi koos külma veega. Cappuccino- kange kohv, harilikult valmistatud nagu espresso, millele on lisatud sama suur kogus auruga vahustatud piim. Serveerimisel lisatakse soovi korral sokolaadi, kaneeli või muskaati. Iiri kohv- on alkohoolne jook mustast kohvist, fariinsuhkrust ja iiri viskist, serveeritud rõõsa koorega. 46. Kirjelda erinevate köögiviljalisandite valmistamist. Nimeta vähemalt 5 lisandit Lisandiks arvestatakse igale sööjale 50-150 g köögivilja. Köögivilju keedetakse rohkes või väheses vedelikus, samuti veeaurus. Köögiviljad pannakse keema soolaga maitsestatud keevasse vette ja keedetakse kaanega suletud nõus pehmenemiseni või muu sobiva küpsusastmeni.
TALLINNA TEENINDUSKOOL Liis Pibre T11ME TEE Referaat Juhendaja: Aive Antson Tallinn 2010 SISUKORD SISSEJUHATUS .................................................................................................................. 3 1. TEE AJALUGU ............................................................................................................ 3 1.1 HIINA MÕJU .................................................................................................................. 3 1.2 JAAPANI MÕJU....
Eesti Hotelli- ja Turismimajanduse Erakool Toitlustusteenindus TT21 Markus-Eerik Mändmets ERINEVAID TAASTUMISVAHENDEID INIMESE TURGUTAMISEKS Referaat esmaabis Õpetaja: Marelle Grünthal-Drell Tallinn 2009 SISUKORD Sisukord...................................................................................................................................... 2 Töö eesmärk................................................................................................................................5 Mineraalainetest eraldi välja: Ca, Mg, Zn, Fe.............................................................................5 Füüsikalised taastumisvahendid..................................................................................................6 Saun...........................................
*Ainult sellepärast, et keegi sind ei armasta nii nagu sa tahaksid, ei tähenda, et ta ei armasta sind kogu hingest! *Ma ei armasta sind, sest ainult mina tean, kuidas see haiget teeb ! *Pea meeles, et parim suhe on see, kui armastus kahe inimese vahel on suurem kui ühe vajadus teise järele. *Kahele armastajale on esimeseks õnneks armastada teineteist ühesuguse armastusega,nende teine õnn on lakata ühel ajal teineteist armastamast. *Võin loobuda hommikumüslist, kohvist, ajalehest, ärkamisest, aga mitte võimalusest öelda Sulle tere hommikust! *Keegi küüniline prantslane on öelnud, et armusuhtes on kaks poolt: üks, kes armastab, ja teine, kes lubab end armastada. *Keha hädasid saab ravida arstirohuga, kuid üksinduse, meeleheite ja lootuse ainus ravim on armastus. Palju inimesi maailmas sureb leivapalukese puudumisest, veelgi rohkem on neid, kes surevad, kuna pole raasukestki armastust. *Pistke pea kuuma praeahju ja minut tundub olevat tunnina
Viimastest on tingitud mõrkjas maitse. Sigur mitmekesistab maitset ja aroomi ning annab tumedama värvuse. Lisatakse kõikidele kohviasendajatele. Kohviasendajad (ilma naturaalse kohvita) või kohvijoogid valmistatakse teraviljadest (oder, rukis, kaer) siguritest, tammetõrudest, sojast, pähklitest, luuviljaliste puuviljade seemnetest jne., mis praetakse ja peenestatakse. Kohviasendajate baasil valmistatakse ka lahustuvat kohvi. Valmistamisviis on analoogiline naturaalsest kohvist valmistamisele. Sigurid saadakse samanimelise taime juure kuivatamisel, röstimisel ja peenestamisel. Sisaldavad inuliini ja glükosiide. Viimastest on tingitud mõrkjas maitse. Lahustuv kohv saadakse filtreeritud kohviekstraktist vee välja aurutamisel. Viimasel ajal kasutatakse nn. sublimatsioonimeetodit, mille puhul kohviekstrakt enne aurutamist külmutatakse. Sel meetodil säilib paremini maitse ja aroom. Valmistatakse graanulitena. Esimesel juhul meenutab peenikest pulbrit
aastal Veneetsias. Itaaliast levis kohvikukultuur teistesse maadesse, saavutades suurima õitsengu Inglismaal. Just tänu kohvikutele tekkis vaba aja mõiste, mida oli võimalik sisustada kohvikus suheldes, ajalehti lugedes või piljardit mängides. Tee jõudis Euroopasse Hiina ja Jaapani kaudu 1660.-ndatel aastatel. Esimesed teemajad rajati Inglismaal ning need said eriti populaarseks naiste hulgas, kellel lubati teemajades erandina viibida ka ilma saatjata. Algselt oli tee kohvist ligi kolm korda kallim, kuid tee sisseveo kasvades 18. sajandil hinnad ühtlustusid. Kohvi- ja teejoomiskultuuri juurde kuulusid portselanserviisid. 18. saj. alguses õnnestus eurooplastel jälile jõuda portselani valmistamise saladustele. Saksimaal Meißenis 1709. aastal alanud portselani tootmine laienes peagi üle kogu Euroopa. Uue söögiriistana võeti 18. saj. laiemalt kasutusele kahvel, mille varasemat juurdumist euroopalikku lauakultuuri oli takistanud saatana sümboliks pidamine. 2
Tulemuseks on kergelt pruunika vahuga jook. Cappuccino. See on kange espressopõhjaline kohv piimavahuga. Serveerimisel võib lisada riivitud šokolaadi, keneeli või muskaati. Cafè au lait. See on kange kohv, mida serveeritakse aurutatud piimaga. Cafè latte. Seda valmistatakse võrdsetes kogustes espressost ja aurutatud piimast. 198 Iiri kohv Iiri kohv on alkohoolne jook mustast kohvist, fariinisuhkrust ja iiri viskist. Iiri kohvi serveeritakse pooleldi vahustatud rõõsa koorega. Iiri kohvi valmistamine: 1. Võetakse iiri kohvi klaas, seda soojendatakse; 2. eelsoojendatud klaasi valatakse iiri viskit; 3. lisatakse fariinisuhkrut; 4. klaasi valatakse kuuma kanget kohvi; 5. segatakse suhkru lahustamiseni; 6. joogile valatakse pooleldi vahustatud koor kohvi pinda puudutava teelusikaga. Tee
Keeleliselt on mõned luuletused veel mitte nii meisterlikud kui hilisemad. Underi sonette ikkagi kroonib see puänteerimisoskus. Murrangu ajajärk 1919-1923. Siuru kestis 1917-1920, aga kui Siurust lahkusid kaks tõeliselt vinget meest Gailit ja Visnapuu, kui asemele tulid Barbarus ja Alle, siis Siuru ei saanud jätkata enam. Siis hakkab enesekriitika. Siis hakatakse kirjutama, missugused tundmused neil nüüd on. Semperil on tülgastus armastuse läägest kohvist. Kärner ütles, et ei suuda enam laulda sinisilmadest. Saksamaa just sõjast välja tulnud, I MS väga suurte sõjasantidega sõda. Oli väga palju sõjapimedaid, need olid need, kes gaasirünnakutes viga saanud. Ka igasuguseid neid, kellel polnud ei käsi ega jalgu. Saksa kirjanduses ja kunstis just neil aastatel juhtiv kunstivool ekspressionism. Mis on siis sõjavastane, vägivallavastane, tugevalt aja luule ja kutsub esile vastutustunnet maailmas omama.
Lyoni köögis on aukohal koduselt valmistatud toidud, Provence´is kalasupp, veiselihaguljass punase veiniga. Normandias rupskite, õunaveini ja aedviljade hautis, hautatud merikeel või, muna ja koorekastmega ning austrid. Joogid : Puuviljamahlad, mineraalvesi, kohv (piimakohv) Veinid, õlu, siidrid, brändid ja liköörid 98 Tavad a.Hommikusöök koosneb saiast (croissant), võist, moosist, kuumast sokolaadist, kohvist. b. Lõunasöök algab suupistete või eelroaga, millele järgnevad kala, liha või aedviljaroog, salat, juustuvalik, puuviljad ja koogid, lõpetuseks on espresso kohvi. c. Õhtul süüakse puljongit või suppi, ühepajatoitu ja valget leiba. Pidulikku õhtusööki alustatakse aperitiiviga. Hiina köök Hiinas ei ole võimalik käsitleda eraldi filosoofiat, religiooni ja toitu; road ja rituaalid, mis söömisega kaasnevad, on täis sümbolismi
kui jahus. Teravilja kuivatamisel PAH-ide kontsentratsioon suureneb teraviljas, sest kuivatamisel eemaldatakse vesi (PAH-ide veeslahustuvus on väike) teraviljast. Ühe kolmandiku kogu toidust saadavast PAH-idega kokkupuutest annavadki teraviljatooted. Toiduõlisse sattuvad PAH-id pärinevad keskkonna enda saastatusest PAH-idega või tekivad PAH-id toiduõlisse töötlemise käigus, kui põletusgaasid puutuvad kokku valmiva õliga. Suuri PAH-ide kontsentratsioone on leitud näiteks röstitud kohvist ja kuivatatud teelehtedest. Üldised omadused PAH-id erinevad füüsikalis-keemiliste omaduste poolest ja mõjuvad elusorganismidele mitut moodi. Reeglina PAH-ide keemilised ja füüsikalised omadused sõltuvad tugevasti molekulmassist: molekulmassi suurenedes vähenevad PAH-ide veeslahustuvus, aururõhk ning PAH-ide vastupanuvõime redutseerumise ja oksüdeerumise suhtes, kuid suurenevad sulamistemperatuur, keemistemperatuur ning oktanooli ja vee
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
