Munade keetmisel ei purune koor, kui keeduvette lisada veidi soola või pisut äädikat. [7;26.03.2008] 11 Jaanalinnumuna Jaanalind muneb umbes 40 muna aastas, on aga teada ka 80...100 munaga rekordeid. Ka 2 kg muna peetakse rekordiks. Jaanalinnumunad kaaluvad keskmiselt 1,2...2 kg ning säilivad külmutuskapis värskena kuni kuus kuud. Muna keeb kuni 90 minutit. Omleti valmistamiseks vajab see küll märksa rohkem vahustamist, kuid tulemus on sama efektiivne kui kanamuna puhul. Jaanalinnumuna maitseb aga pisut teistmoodi...ehk siis midagi gurmaanidele. Munakoore paksus on 3 mm ning rakendust leiab seegi - nimelt valmistatakse neist lampe, ehteid jm. Muna 1522g Jaanalinnumuna sisaldab: o Vett 75% o Valke 47,1% o Rasva 43,7% o A-vitamiini 19,29% (ühe grammi kuivaine kohta) o Tiamiini o Pantoteenhapet
Muldade maatrikstabeli valik · kallakulised alad, kus esineb pindmise · sood ja soostunud alad, kus esineb > 30 cm · ei esine pindmise kihi kuhjumist või mullakihi ära- või pealeuhe sademete vetega tüsedune turbakiht ärakannet vete mõjul ega üleujutusi · lammialad, kus tulvavete mõjul kuhjuvad · metsad ja looduslikud rohumaad, kus kulgeb setted ...
ei peaks veel ka kelleski viha esile kutsuma. Deskriptiivsete emotsiooniväljendite hulgas eristatakse otseseid ja piltlikke emotsiooniväljendeid. Viimaste hulka kuuluvad eesti keeleski leiduvad arvukad emotsioonide kohta käivad fraseologismid, nt püksid sõeluvad püüli tähistab hirmu. Piltlike väljendite hulgas eristatakse metafoorseid (tähenduse ülekanne ühest inimkogemuse valdkonnast teise nt ta keeb vihast) ja metonüümilisi väljendeid ( emotsionaalset kogemust kirjeldatakse selle ühe osa iseloomuliku muutuse kaudu nt silmad nagu tõllarattad). Otsesteks emotsiooniväljenditeks on emotsiooninimetused, mille esmane funktsioon on tähistada erinevaid emotsioone (nt sõnad viha ja rõõm), aga ka eristada emotsioonide eri kvaliteete (nt vihavaen, äkkviha, kahjurõõm, kabuhirm). 1. Emotsioonisõnavara 4 1.1
2. Maitsestada valge pipra, kurkumiga, hakkida värske till ja segada kastme hulka. 3. Tihendada kartulitärklisega, mis on eelnevalt külma veega segatud ja võtta kuuma pliidi pealt ära. 4. Serveerida kalaga. Banaaniriis porrukuues : 1. Soolaga maitsestatud vesi kuumutada keemiseni, lisada riis. 2. Kui vesi on hakanud uuesti keema, alandada temperatuur ja keeta riisi umbes 10-15 minutit kuni riis on pool pehme. 3. Samal ajal kui riis keeb, pesta porrulehed ja panna rohke kuuma veega keema. 4. Keeta kaaneta keedunõus (umbes 2 minutit) ägedal tulel,et soodustada värvuse säilimist . 5. Võtta porrulehed veest välja. 6. Banaan, koorida ning lõigata viiludeks. 7. Või kuumutada pannil ja praadida banaaniviilud kuni need on läbi küpsenud. 8. Riis kurnata, segada praetud banaaniga ja maitsestada musta pipraga. 9. Vormid määrida õliga, siis võtta porrulehed ja vormida vastu vormikülgi nii, et
Ole avatud ja aus. Kui tegu ei ole just terviseprobleemiga, on aeg seks kuumaks kütta: ehk aitab uus sekspesu, uued nipid, poosid või mänguasjad. Rutiin võib naudingu tappa, seega tuleks aeg-ajalt leida seksiellu midagi uut. Probleem: kõik on pahasti Nii juhtub enamasti siis, kui paarike alustab liiga kiiresti kooselu, ilma teineteist lähemalt tundmata. Naisena soovid suhet hoida ja vaatad partneri üha ilmnevaid uusi puudusi läbi sõrmede, kuniks kõik keeb lihtsalt üle ja sa ei jaksa enam. Ka mehed võivad avastada, et nende uus kaaslanna polegi nii lahe ja tore, kui alguses tundus ning otsida lohutust mujalt. Toimib või mitte? Ei tasu võidelda millegi nimel, mis sind õnnetuks muudab. Kui olete omavahel rääkinud ja arvate, et ka selgeks teinud, ent oled/olete jätkuvalt õnnetud, oleks aeg lahku minna. See ei tähenda, et iga väiksema tüli korral peaks koduukse pauguga kinni lööma ja saja kompsuga minema kolima
Tagasiside oma tegevusele on kiire. Nt. kinnisvaramaaklerid, kiirabitöötajad. Tihti kujundavad sellised kultuurid noored juhid, kes ei karda võtta riski. Kõva-töö-ja-täieliku-lõbu-kultuur: Tehakse palju tööd aga osatakse ka hästi lõõgastuda. Tagasiside tegemisele saadakse kiiresti aga risk on väike. Nt. ühe tehingu ebaõnnestumine ei tekita probleeme organisatsioonile. Nt. kasutatud autode müümine. Suhteliselt kiire töö tempo, kõik koguaeg keeb ja liigub. Nt. ajalehe toimetus. Suhetliselt hea kultuur meeskonnaks ning koostööks. Sinu-panuste-ettevõtte-kultuur: Riskid kõrged, tagasiside väga aeglane. Nt. naftapuurtornide rajamine.Iseloomustab pidev meeskond, tehakse väga riskantseid otsuseid. Selles kultuuris on olulised omavahelised suhted, neil on kindlad ülesanded, reeglid, tegevused. Protsessi-kultuur: Selle kultuuri tüübiga tahetakse tihti peale iseloomustada meie
pestavaks Vill omab tuntavat staatilist elektrilaengut, kui suhteline õhuniiskus on alla 60- 70%. Mikroskoobi all lambavillakiude uurides on näha selles kolme kihti.Epidermis ehk soomusosas, piklikest rakkudest koosnev kiukiht ja õhuga täidetud rakkudest säsi- südamik Lambavillakiu ristlõige on ümaravõitu kujuga ning pind on soomuseline. Karmvillas on südamikuõõnsus, mis on nähtav ka pinnal. Villa kiud on raskesti süttivad ning põlevad pikaldaselt, kusjuures põlev koht nagu keeb, tursub. Leegist eemaldades kalduvus kustuda. Põledes eritab vill kärsahaisu, mida tekitavadlämmastik ja väävel. Lõhn meenutab juuksekarva põlemise lõhna. Põlemisejäänus on must või hall söestunud pigistamisel lagunev kera. Vees keetmisel lahustub mitmeid villa osiseid ja vill muutub karedaks. Alused mõjuvad villale hävitavalt. Happeil, ka kõige kangemaid, seda omadust nii suurel määral pole. Kestval
muudetakse suhkruks, mis pärmseente mõjul ilma õhu juurdepääsuta käärib etanooliks) või puidutöötlemisjääkide töötlemisel (saepuru kuumutatakse mineraalhapetega, saadakse suhkur, mis kääritamisel muutub etanooliks. Sel viisil toodetakse etanooli ainult tehnilisteks vajadusteks. Seda tehnilist piiritust nimetatakse hüdrolüüsipiirituseks, mis sisaldab ka metanooli). Etanool on värvuseta, iseloomuliku lõhna ja kõrvetava maitsega vedelik. Keeb 78 oC juures, on veest kergem (794 kg/m3) ja seguneb veega igas vahekorras. Et C 2H5OH keemistemperatuur on madalam kui veel, siis hakkab nende segu keemisel kõigepealt aurustuma etanool. Saadud aurud kogutakse ja jahutatakse. Nii destilleerimise tulemusel on võimalik saada piiritust, milles on 95% etanooli ja 5% vett. Veevaba 100% etanooli nimetatakse absoluutseks etanooliks, mille saamiseks seotakse piirituses olev vesi keemiliselt, näiteks veevaba vasksulfaadiga
• Pöördosmoosi meetod 12 • Deionisatsioon. Praegusel ajal vee ettevalmistusel, kõige sagedamini kasutatakse kombineeritud süsteeme. 56. Vedelkütused. – biokütused (bioetanool, biodiisel), mootorikütused (autod, masinad): bensiinid (kergete süsivesinike segu, mis keeb temperatuuri-vahemikus 30–200°C; diislikütused (süsivesinike segu, mis keeb temperatuuri-vahemikus 200– 350°C); vedelgaas; petrooleum/petrool, ingl. kerosine (lennukimootorites) süsivesinike segu keemistemperatuuride vahemikuga 175°C–325°C. Vedelkütuseid toodetakse naftast, etanooli saadakse taimede seemnete või suhkrutööstuse jäätmete kääritamisel, biodiislikütust toodetakse taimeõlidest. 57
nüüd võimalik teha masinaid kasutades. Kuna tööstus arenes, tekkis järjest suurem vajadus toodangut transportida ning tööstusettevõtetele toorainet tuua. Selleks oli tarvis transpordivahendeid. 1825. aastal valmistati esimene aurumasin-rong. Võib-olla oled ka ise sellise auruveduriga sõitnud! Sellises rongis on alati ahjukütja, kes teatud aja tagant peab ahju kütust lisama. Rong aga hakkab seda kiiremini sõitma, mida rohkem on ahjus kütust ning mida intensiivsemalt keeb vesi. Et kaupa ja toorainet merel transportida, valmistati auru jõul töötavad laevad. Aurumasinad olid ligi sajandi peaaegu ainsad tööstuses ja transpordis kasutatud masinad. 19. sajandil, kui võeti kasutusele vedelad kütused nafta ja bensiin, võeti auru abil töötavate masinate asemel kasutusele masinad, milles oli võimalik põletada vedelaid kütuseid. Selliseid mootoreid nimetatakse sisepõlemismootoriteks. Need on
58,56. Kuues kuld tuleb Baltimore`i noormehele 200 m kompleksi maailmarekordiga 1.54;23. Seitsmenda täistabamuseni, millega kaasneb Spitzi Müncheni- saavutuse kordamine, jõuab ta ujumisvõistlus eelviimasel päeval ülinapilt: Phelps läbib 100 meetrit liblikat 50,58-ga, edestades serblast Milorad Cavicit vaid ühe sajandikuga! Esimest korda ei juubelda oma raskeima võidu pälvinud Phelps Pekingis maailarekordiga. Kaheksas kuld tuleb kindlalt. On 17. augusti hommik, puupüsti täis ujula keeb ootusärevalt. Kõik teavad, et peagi tehakse siin midagi enneolematut, võib-olla kordumatut. Kolmandat, liblikavahetust läbiv läbiv Phelps tõstab USA neliku 4x100 m kobineeritud ujumises pronksikohalt liidriks ning Leezak hoiab kroolietapil edu. Ühendriikide võiduga kaasneb maailmarekord 3.29,34. Phelpsil, kellest saab kõigi aegade redukaim sportlane olümpiakuldade koguarvult neljateitkümmne kullaga ja ühtede mängude kullaarvult, jääb üle
Viimase oksüdeerumisel tekkiv elektrivool ongi võrdeline alkoholi sisaldusega väljahingatavas õhus. Selle järgi hinnatakse alkoholi kogust kontrollitava isiku organismis. 5 METANOOL ehk puupiiritus CH3OH Metanool on värvuseta, nõrga lõhnaga vees hästi lahustuv vedelik, mis sulab -97 ºC ja keeb 65 ºC juures. Pikka aega toodeti metanooli puidu utmisel, mistõttu tuntakse teda ka puupiirituse nime all. Tänapäeval toodetakse metanooli sünteetiliselt süsinikoksiidi ja vesiniku juhtimisel üle katalüsaatorite (ZnO, Cr2O3) temperatuuril 350-400 ºC ja kõrgel rõhul ( 200-300 atm). CO + 2H2 CH3OH Metanool on äärmiselt mürgine vedelik, mille 10 grammi manustamisel võib pimedaks jääda ning 20- 30 grammi tarbimine võib lõppeda inimese surmaga
) Piim ei hakka keedes põhja, kui potti enne loputada külma veega või määrida võiga. Muna kui emulgaator on omavahel võimeline siduma rasvu, valke ja vett. Vutimuna on väikseim muna, mis on väga kasulik. Alandab vererõhku, tuleb kasuks kopsu-, maksa- ja veresoonkonnahaiguste ravis. Vutimunad on kasulikud ka haiguste profülaktika. Jaanalinnumuna on suurim muna. Jaanalinnumunad kaaluvad keskmiselt 1,2...2 kg ning säilivad külmutuskapis värskena kuni kuus kuud. Muna keeb kuni 90 minutit. Ühest jaanalinnumunast saab valmistada korralikku suure omleti u 10-le inimesele, küpsetada maitsvat keeksi või pannkooki. Siniseks keedetud muna (miks tekib?) Kui munasid üle 10 min keeta, muutuvad munad siniseks, sest kuumutamisel munavalgud denatureeruvad. Munavalge valkude kalgendumine algab temperatuuril 50-55oC. 80oC juures omandab munavalge geeli kuju. Pikaajalisel keetmisel liituvad divesiniksulfiid (H2S) ja munas sisalduv raud, tekib sinise värvusega ühend.
Viimase oksüdeerumisel tekkiv elektrivool ongi võrdeline alkoholi sisaldusega väljahingatavas õhus. Selle järgi hinnatakse alkoholi kogust kontrollitava isiku organismis. 5 METANOOL ehk puupiiritus CH3OH Metanool on värvuseta, nõrga lõhnaga vees hästi lahustuv vedelik, mis sulab -97 ºC ja keeb 65 ºC juures. Pikka aega toodeti metanooli puidu utmisel, mistõttu tuntakse teda ka puupiirituse nime all. Tänapäeval toodetakse metanooli sünteetiliselt süsinikoksiidi ja vesiniku juhtimisel üle katalüsaatorite (ZnO, Cr2O3) temperatuuril 350-400 ºC ja kõrgel rõhul ( 200-300 atm). CO + 2H2 CH3OH Metanool on äärmiselt mürgine vedelik, mille 10 grammi manustamisel võib pimedaks jääda ning 20- 30 grammi tarbimine võib lõppeda inimese surmaga
........................................8 KASUTATUD KIRJANDUS:....................................................................................................................9 ...................................................................................................................................................................9 VESI VESI (H2O ) Vesi on koostiselt vesinikoksiid ja üks levinuimaid ühendeid Maal. Ta on värvuseta ja lõhnata vedelik, mis külmub 0 oC juures ja keeb 100oC juures. Tihedus (1g/cm3) on suurim 4oC juures. Ta on parim teadaolev lahusti. (http://www.veeriku.tartu.ee/opetajad/POINT_Vkl_Veeringe.ppt#) 1 VESI LOODUSES Vesi on kõige levinum ja kõige tavalisem aine Maal. Ka Universumis on vesi
kaitsevad meid ja vett mida tarbime. Fariza Imanova Vesi ja veeprobleemid maailmas.Veekaitse 1. VESI 1.1. VEE ÜLDISELOOMUSTUS Vesi on kõige levinum vesiniku ühend. Ta hõlmab maakera pindalast ligi 3/4. Enamjaolt on see palju lahustunuid aineid sisaldav merevesi. Puhas vesi on värvuseta, maitseta ja lõhnata vedelik.Vesi külmub (tahkub) 0°C ja keeb 100°C. Vesi on ainus aine maailmas, mida leidub üheaegselt kolmes olekus: tahkes, vedelas ja gaasilises. Et vesi on hea lahusti, siis lahustab ta kokkupuutumisel teisi aineid. 1.2. VEE FUNKTSIOONID ORGANISMIS Inimkeha massist moodustab vesi ligi 2/3.Seega täiskasvanu kehas on 40-50 liitrit vett.Kuna meestel on lihaskoe mass suurem ja veerikkam, siis on meeste organismis rohkem vett -65%, naistel -55%. Aastatega vee sisaldus organismis väheneb.
Voolamine on osakeste ühesuunaline liikumine üksteiste suhtes raskusjõu mõjul. KINNINE SÜSTEEM: · Küllastatud aururõhk Aurude osarõhk, mil aurude konsentratsioon gaasi faasis on konstante. Kõllastunud arur rõhk sõltub ainult temperatuurist. · Keemine on protsess kus gaasilisse olekusse lähevad vedeliku molekulid mitte ainult pinnalt aga ka vedeliku mahu sees. Keemine toimub temperatuuril, mille juures vedeliku aurude rõhk saavutab gaasilise keskkonna rõhu. Vesi keeb temp. 100 c juhul, kui veeauru osarõhk saavutab suuruse 760mm/Hmm , või 1 atm. AVATUD SÜSTEEM : Analoogne protses toimub märgade tahkete materjalide kuivamisel. Kui õhu suhteline niiskus on 100 % ei toimu kuivamist. Keedusoola lahus: vesi lendub sõltub puhta vee korral ning mingi aja pärast hakkavad tahkesse faasi minema lahustunud aine osakesed, antud juhul hakkavad moodustuma naatrium kloriidi kristallid. Protsessi lõppedes
väävel) on tuntud kaaliumnitraat e "salpeeter"Leelismetallide nitraatide lagundamisel tekib nitrit 2KNO 3 = 2KNO2 + O2 . NaNO3 "Chile salpeeter" on ainus lämmastiku mineraal, suure hügroskoopsuse tõttu (imab veeauru) püssirohuks ei kõlba Kaaliumpermanganaat KMnO4 lillad, halvasti lahustuvad kristallid. Kasutatakse kodus desinfitseeriva lahuse valmistamiseks, näiteks titevannitamisel.Laboris oksüdeerija Sulab Keeb Tihed leek Levik (C0) (C0) (g/cm3) Leiti smaragdist . laseb läbi röntgenilkiiri ,väga Be 1283 2470 1,85 ? 300 $/kg mürgine. Vasesulamist kontaktliinid -ei kulu eriti
Agregaatolek aine võib tavatingimustel olaa tahke(kindel kuju), vedel(voolav, võtab anuma kuju) või gaasiline(levib kogu ruumi ulatuses). Tihedus näitab, kui suur on kindla ruumalaga ainekoguse mass Tähis (roo). Valem =m/V. Mõõtühikud: kg/m 3 ; g/cm 3 ; kg/dm 3 . Tugevus aine vastupidavus painutamisele, venitamisele või survele. Kõvadus aine vastupidavus kriimustamisele või lõikamisele. Sulamis- ja keemistemperatuur puhas aine sulab ja keeb kindlal temperatuuril. Puhta aine sulamisel ja keemisel temperatuur ei muutu. Nt. S: jää 0°C, raud ~1500°C, tina 232°C. K: vesi 100°C, etanool 78°C, eeter 36°C. Elektri- ja soojusjuhtivus aine võime juhtida elektrir ning soojust. Head elektri- ja soojusjuhid on metallid(Ag, Cu, Al) ja soolade vesilahused. Ohutusnõuded: 1. järgi täpselt tööjuhendis antud soovitusi ja õpetaja nõuandeid! 5. tundmatu aine lõhnaga tutvu eemalt, ära maitse! 2
Seejärel keelustas Rootsi valitsus elavhõbedaühendite kasutamise põllumajanduses. 3 2. Elavhõbeda omadused Looduses on elavhõbe haruldane. Teda esineb pinnases ja kivimites mitme erivormina, kuid sellest on tavaliselt 90% lahustumatul, elusorganismidele omastamatul kujul. 2.1 Füüsikalised omadused Elavhõbe on kergsulav hõbevalge peegelduv toa temperatuuril vedel metall. Ta on kõige raskem vedelik. Keeb temperatuuril +356°C ja tahkub -38.87°C. Tänu madalale keemistemperatuurile saab toota sellest kergesti puhast hapnikku. Niiskes õhus kattub aegapidi oksiidikilega ja kaotab läike. Elavhõbe on raskmetall, mille tihedus on 13.6 g/cm3 . Tellised ja suurtüki kuulid võivad isegi elavhõbeda pinnal püsida. Elavhõbe ei imbu ühegi materjali sisse, see voolab lihtsalt maha. Vedelas olekus on elavhõbe väga halva elektrijuhtivusega. Absoluutse nulli lähedal on ta aga ülijuht
Kartulisupp frikadellidega 1.Koori sibul ja tükelda ribateks. 2.Sega kokku hakkliha,sibul,muna,sool ja pipar ning tee ühtlaseks massiks. 3.Peksa massi ,et liha jääks paremini kokku. 4.Hakkliha massist vormi väikesed pallikesed ja pane külmkappi. 5.Pese ja koori kartul tükelda kuubikuteks. 6.Pese ja koori porgand ja tükelda kuubikuteks. 7.Koori sibul ja hakki ribateks. 8.Pane vee keema lisan puljongi ja õli. 9.Kui vesi keeb lisan kartuli. 10.Kuumal pannile lisan porgandi ja siis sibula ning passerin. 11.Passeringu lisan supile. 12.Frikadellid keedan areldi potis. 13.Kui frikadellid valmis lisan supile. 14.Maitsestan suppi soola ja pipraga. 15.Serveerin hapukoore ja maitserohelisega. Ahjus küpsetatud friikartulid viineritega tatari kastmes 1.Pane ahi sooja 2.Aseta friikartulid õliga määritud ahjuvormija raputa peale kartulimaitseained. 3.Koori viinerid ja tee otstesse sälgud. 4
kuumutatud tema sulamistemperatuurini. Sulatamiseks vajaminev Q=? soojushulk arvutatakse valemist Q =m , kus on hõbeda sulamissoojus. Lihtne arvutus annab Q = ( 105 0,1 ) kJ = 10,5 kJ. Vastus: 100 g hõbeda sulatamiseks kulub 10,5 kJ soojust. Näidisülesanne 4. Kui palju soojust kulub 1 L vee täielikuks aurustamiseks normaalrõhul keetmisel? Lahendus. Antud: V = 1 L m = 1 kg Normaalrõhul keeb vesi temperatuuril 100 0 C , sellele vastava r = 2260 kJ/kg aurustumissoojuse saame tabelist. Aurustumissoojus arvutatakse valemiga Q=? Q = rm . Vee massi saab üldiselt arvutada vee tiheduse ja ruumala kaudu. Kuna aga teame, et ühe liitri vee mass on 1 kg, siis kirjutame massi kohe algandmetesse. Arvutame nüüd vee aurustamiseks vajamineva soojushulga Q = ( 2260 1 ) kJ 2300 kJ = 2,3 MJ.
Kelly Sule 12.a Herbjørg Wassmo romaan „Dina raamat“ ÜLESANNE 1 Tegevus toimub 19. sajandi keskpaigas Põhja-Norras. Tegevus algab Dina isa, lensmani, talus. Dina on viieaastane. Tema ema Hjertrud võtab ta endaga pesukööki kaasa. Dina uudishimu on suur ning ta läheb katla juurde, kus keeb lehelis. Väike tüdruk kummutab katelt nii, et selle sisu äh- vardab teda ära põletada. Äkki keerab ema pea katla poole, märkab tüdrukut varitsevat ohtu ning sööstab teda päästma. Ta saab põletada ja sureb. Sellest hetkest alates ei salli isa tütart ega tema nut- tu. Ta saadab tütre kodust eemale, hiljem võtab talle koduõpetaja, Lorchi. Too õpetab Dinat tšellot ja klaverit mängima. Kui Dina oli 16, pidi ta isa soovil abielluma Jacobiga. Mees viis ta enda koju, Reinsnesile
Puidu hüdrolüüs kestab 1…3 tundi. Et vähendada suhkrute lagunemisprotsessi, mis kestab 1…3 tundi, lastakse hüdrolüsaati alt välja, lisades ülalt värsket lahust juurde. See tegevus aga suurendab happe kulu ja vähendab suhkru kontsentratsiooni lahuses. Ligniini väljastamine aparaadist (25 % toormaterjali algkogusest) toimub suruõhuga (7… 8 atm). Hüdrolüsaat juhitakse aurutitesse, kus ta tänu kõrgele kuumusele keeb ja aurustub jahtudes kuni 130…140 ºC. Tekkinud aur kondenseeritakse ja suunatakse samuti ümbertöötamisele, kus sellest saadakse metüülpiiritust ja furfurooli. Pärast edasist jahutamist lisatakse hüdrolüsaadile pärmi, mis kääritab suhkru etüülpiirituseks ja söödapärmiks. Hüdrolüüs kontsentreeritud hapetega Kontsentreeritud hapetega hüdrolüüsi puuduseks on suur happe kulu, ja et töösegu kõrge
Eesti käsi ülesse. Palub: lahkelt vastu võta nõdra keele sõnakest! Truuist hingest tuleb tema, Eesti meelest, südamest! Ööpik, mine, leia sõbru, Emajõe linnuke! Ja mis südamest tulnd, mingu, jälle mingu südame! 17 Mo isamaa on minu arm Lydia Koidula Mo isamaa on minu arm, kel südant annud ma, sull' laulan ma, mo ülem õnn, mo õitsev Eestimaa! So valu südames mul keeb, so õnn ja rõõm mind rõõmsaks teeb, mo isamaa! Mo isamaa on minu arm, ei teda jäta ma, ja peaks sada surma ma seepärast surema! Kas laimab võera kadedus, sa siiski elad südames, mo isamaa! Mo isamaa on minu arm ja tahan puhkada, so rüppe heidan unele, mo püha Eestimaa! So linnud und mull' laulavad, mo põrmust lilled õitsetad, mo isamaa!
Iseloomustage neile vastavaid soolasid ja kirjutage nende tasakaalustatud tekkereaktsioonid. Hapete ja nende soolade kasutamine. · Lämmastikushappe puhast vormi ei tunta, kuid teda kasutatakse laialt vesilahusena. · Lämmastikushappe sooli (nitriteid) saadakse nitraatide redutseerimisel kuuma metalliga: · Nitritid on enamasti vees lahustuvad ja kergelt mürgised. · Kasutatakse lihasaaduste konserveerimisel ja värvi säilitamiseks. · Lämmastikhape HNO3 on värvusetu vedelik, mis keeb 83 °C juures. Kontsentreeritud HNO3 on sageli kollakas, kuna sisaldab happe lagunemisel tekkinud NO2. · HNO3 on tugev hape ja tugev oksüdeerija. · Saadakse Ostwaldi protsessil ammoniaagi oksüdeerimise ja NO2 disproportsioneerumise tulemusena. · Nitraadid on vees hästilahustuvad. 38. Fosfori ühend PH3: selle kasutamine ja kirjutage tasakaalustatud tekkereaktsioon.
Legeerteraseid on üks liigitus vähem, kuna ei ole mõtet kehva kvaliteediga legeerterast teha. Seega liigitus on: Kvaliteetterased mitte üle 0,035% Kõrgkvaliteetterased mitte üle 0,025% väävli- ja fosforisisaldust. Süsinikterased liigitatakse lähtuvalt taandamis- ehk desoksüdatsiooniastmest. Terasesse viiakse taandamise eesmärgil Si ja Mn. Ainult Mn-ga taandatud terased ehk ühekordselt taandatud terased 1x(Mn) Selline teras ei ole lõpuni taandatud, metall veel keeb ja hapnikku on seal veel sees, aga selliseid teraseid kasutatakse, kui kvaliteet ei ole oluline. Neid teraseid nimetatakse keevateks terasteks. Mn sisaldus umbes 0,3-0,4% Kahekordselt taandatud terased ehk Mn ja Si-ga taandatud terased - 2xMn,Si Kui Si % on mitte rohkem kui 0,2, siis neid nimetatakse poolrahulikeks terasteks. See on terase käitumine vedelas olekus. Kui Si % on kuni 0,5 (tavaliselt 0,37-0,4), siis sellist terast nimetatakse rahulikuks teraseks.
(n. HCl, CO) Iooniline side ... keemiline side, mis tekib valentselektroni üleminekul ühelt aatomilt teisele elektronipaari moodustamisega; on iseloomulik metalliühenditele kõige tüüpilisemate mittemetallidega. x 1,7 (1,9) näit. MgO Vesinikside Vesinikside esineb vesinikku sisaldavate molekulide vahel, kui vesinik on ühendis F, O või N (n. molekulide HF, H2O või NH3 vahel). Põhiside: kovalentne polaarne Vesiniksideme lõhkumiseks kulub palju energiat. Vesi keeb, kui veeauru rõhk võrdub välisrõhuga. 17 Metalliline side Metallide kristallvõre punktides asuvad positiivselt laetud metalli ioonid, mille vahel liiguvad elektronid, mis moodustavad nn. elektrongaasi. K e K+ +e+ eee + e + "elektrongaas" Metalliline side esineb niisuguste elementide puhul, mille väliselektronkihis on 1 kuni3 elektroni, mis kergesti loovutatakse. Metalliline side eksisteerib vaid siis, kui metall on tahkes või vedelas olekus.
vägivald aja jooksul üha suureneb. Tihti räägitakse ka intiimterrorist, mis on pikaajaline alandamine, sõimamine, kontroll. Hirm, mis kõige sellega kaasas käib, on vaimselt niivõrd ruineeriv, et viib väga tõsiste tervisehäireteni, aga sellisteni, mis kohe ei ilmne. Ekspressiivne vägivald baseerub peamiselt puudulikul konflikti lahendamise oskusel, üldse lahendamata konfliktil, asjad jäävad läbi rääkimata või miski keeb kuskil üle, siis inimene lõpuks plahvatab, võib-olla isegi lööb. Aga see on situatsioonist tingitud ega ole niivõrd kahjustav," selgitas Soo. Kokkuvõte Inimesed, kes pole ise koduvägivalda tunda saanud, süüdistavad tavaliselt naisi, et need sellist vägivaldset kooselu taluvad. Kuid lähisuhted pole kooselu algul tavaliselt veel ähvardavad. Naised tavaliselt armastavad oma partnerit enne kui suhted muutuvad
6. Kondenseerimine Kondenseerimine on toote tihendamine. Seda kasutatakse eelkõige piimatööstuses aga ka mahlade tihendamiseks. Kondenseerimisel viiakse produkt keemistemperatuurini, vesi aurustub, toote maht väheneb, lahustunud ainete kontsentratsioon tõuseb. Tihendamine toimub kas lahtises katlas või vaakumis. Lahtises katlas keedes produktis olevad mikroobid hävivad, kuid toote tihenemisel kasvab oluliselt kõrbemisoht, halvenevad toote omadused. Vaakumkatlas keeb toode ligikaudu 50 °C juures. Vesi eraldub, toimub tihenemine, kvaliteet säilib. Toode ei puutu protsessi käigus kokku õhuhapnikuga. Puuduseks on see, et toode vajab peale vaakumit täiendavat steriliseerimist. Kondenseerimist kasutatakse kondenspiima ja mahlakontsentraatide tootmiseks. 13 3.7. Kuivatamine
Diiselmootor töötab ökonoomsemalt, käivitub kergemini ja kohandub paremini koormusega. Liiga madal süttimisviivitus tekitab aga mittetäieliku diislikütuse põlemise, millega kaasneb diislikütuse kulu suurenemine, mootorivõimsus langeb. 40. Diislikütuste tsetaaniarv: 41. Diislikütuse tsetaaniindeks 42. Diislikütuste diisliindeks: 43. Diislikütuste fraktsioonkoostis: Fraktsioonkoostist ehk lenduvust mõõdetakse destillatsiooni järgi. Diislikütus keeb 200...350 kraadi juures. Keemistemp. Mõjutab mitmeid tähtsaid parameetreid diislikütuse tööomaduste määramisel. Alla 180 kraadi keevaid osiseid võib olla ainult 10mahu%. Diislikütuse tunnuseks on et 250 kraadi juures ei tohi aurustuda rohkem kui 65mahu%. Oluline on ka t50 kui see temperatuur on madal, siis diisel käivitub kergelt, töötab pehmelt ning ökonoomselt. Mida madalam on t50 , seda paremini küttesegu moodustub. Liiga kõrge temperatuuri korral
halofiilid. Levik looduses · Praeguseks on selgunud, et arhesid on ka "tavalises" keskkonnas: külmas vees, mullas jne. Neid on ka soodes, inimese soolestikus ja suuõõnes. · 1992. a. avastati "mustad suitsetajad". Mustad suitsetajad on ookeanisügavusse avanevad kuumaveeallikad. Paiknevad tuhandete meetrite sügavuses merepõhjas. Kui mujal ookeani põhjas on "kõrb", siis suitsetaja korstna ümber keeb elu, mis baseerub kemolitotroofial. Sealt on isoleeritud palju arhesid-hüpertermofiile. Pyrolobus fumarii (Tmax 113 oC), Pyrodictium occultum Hüpertermofiilid · Musta suitsetaja ava kaudu paisatakse vette kuuma vulkaanilist vett, mis sisaldab H2, H2S. Kuum vesi jahtub, segunedes külma mereveega ja moodustub temperatuurigradient, kus leiavad endale koha erineva temperatuurinõudlusega bakterid.
- sahhariidide kääritamisel (C6H12O6 ® 2 CH3CH2OH + 2 CO2; mürkkemikaale , ravimeid (atsetüülsalitsüülhape e. aspiriin), - tooraineks kartul, teravili või puidutöötlemisjääkide töötlemisel parkaineid, värvaineid. · Etanool -värvuseta, iseloomuliku lõhna ja kõrvetava maitsega vedelik. · Varem kasutati fenoole tema mikroorganisme hävitava toime tõttu · Keeb 78 oC juures, on veest kergem (794 kg/m3) ja seguneb veega desinfitseerimisvahendina (puit, tussid, liimid), et vältida roiskumist igas vahekorras. ja mädanemist. · Põlevkiviõlid sisaldavad fenoole ja sellega on immutatud puitu, et · Vees lahustuvad nad vähe või üldse mitte. vältida mädanemist.
Keetmiseks nimetatakse kartuli kuumtöötlemist keeva vee, vett sisaldava vedeliku või veeauru keskkonnas. Kartuleid keedetakse sagedamini temperatuuril +95° -+97°C juures, seda nimetatakse tasasel tulel keetmiseks, kui aga lisada soola tõuseb temperatuur +101°C juurde ning kui tõsta rõhku 1 atm. võrra tõuseb temperatuur +119°C juurde. Tuleb arvestada, et toiduainete keetmise ajad on erinevad. Alati pandakse rohkem keetmist vajavad toiduained ennem keema. Kartul keeb üsnagi vähe aega võrreldes näiteks porgandi ja kaalikaga. Ülekeetmine vähendab kartuli kvaliteeti. Kartuleid võib keeta erinevate võtetega: 1. Vedelikus (vees) 2. Veeaurus 3. Blanseerides Tööstuslikult keedetakse kartuleid blanseerides. See on kartulite lühiajaline (mõnekümnest sekundist mõne minutini) töötlemine (nn "kuumehmatamine") keeva vee või auruga ning järgnev külma vee all kastmine keemisprotsessi kiireks peatamiseks. Nii saadakse
võrdeline tema osarõhuga lahuse kohal. Rõhu kiire vähenemine põhjustab osa gaasi eraldumist lahusest. 60. Gaaside lahustuvuse sõltuvus temperatuurist- Gaasi lahustuvus temperatuuri tõustes väheneb; On eksotermiline protsess. LAHUSTE OMADUSED 61. Lahuse aururõhk (Daltoni seadus)- 62. Raoulti seadus- Komponendi aurude osarõhk lahuse kohal on võrdne vastava puhta komponendi moolimurru ja aururõhu korrutisega. 63. Lahuse keemistemperatuuri tõus- Vedelik keeb temperatuuril mille juures tema aururõhk saab võrdseks välisrõhuga. Lahuse keemistemperatuur on alati kõrgem kui puhta lahusti keemistemperatuur. 64. Lahuse külmumistemperatuuri langus- Lahuse külmumistemperatuur on madalam puhta lahusti külmumistemperatuurist. 65. Difusioon- aineosakeste soojusliikumisest tingitud protsess, mis viib kontsentratsioonide ühtlustumisele süsteemis. 66. Osmoos- lahusti molekulide liikumine läbi poolläbilaskva membraani kõrgema
Molekulmassi kasvuga väheneb lahustuvus kiiresti. Mitmealuselised alkoholid lahustuvad paremini, kui vastavad ühealuselised. Suhteliselt kõrged keemistemperatuurid on seotud molekulivaheliste vesiniksidemete tekkimisega,Hea lahustuvus vesiniksidemete tekkega vee ja alkoholi vahel R -O-- H+ .....O-H2 Vesiniksidemed mõjutavad oluliselt füüsikalisi omadusi - aldehüüdide molekulide vahel neid pole CH3CH2OH On OH (või NH) side Etanool M= Keeb Lahustub vees piiramatult Seega vesiniksidemed Alkohol 46 78,150 11. klassi Orgaanika konspekt Jaan Usin 7 on olemas CH3CHO Pole OH (või NH) Etanaal M= 210 Piiramatult , kuid raskemad aldehüüdid sidet, seega vesinik- Aldehüüd 44 lahustuvad halvemini vastavatest alkoholidest
· Kuidas kiirendada toidu valmimist keetmisel? Vihje: kõrgemal temperatuuril valmib toit kiiremini.; suurem pindala soodustab soojusülekannet. Keemistemperatuuri tõstmiseks võib lisada vette soola. Keedusoola abil on võimalik tõsta vee keemistemperatuuri kuni 108,8° C , kui lisada 1 l veele 407 g soola. Veel kõrgema keemistemperatuuri annab KI , kui seda lisada 1 l vee kohta 2,2 kg, siis hakkab segu keema 185° C juures. · Kas kartuleid saab rutem pehmeks keeta kui vesi keeb väga intensiivselt · Kartuleid saab kiiremini keeta, kui nendesse torgata raudnaelu. Need on head soojusjuhid, mis viivad soojusenergiat paremini kartuli sisse. Samuti aitab saslõkivarras lihal seestpoolt küpseda. · Miks kotletid vajutatakse enne praadimist lapikuks? · Kas vesi hakkab keema kausis, mis ujub keevas vees? Vihje: keemahakkamiseks tuleb anda nn keemissoojust; soojusülekanne toimub ainult erinevate temperatuuridega kehade vahel.
Molekulmassi kasvuga väheneb lahustuvus kiiresti. Mitmealuselised alkoholid lahustuvad paremini, kui vastavad ühealuselised. Suhteliselt kõrged keemistemperatuurid on seotud molekulivaheliste vesiniksidemete tekkimisega,Hea lahustuvus vesiniksidemete tekkega vee ja alkoholi vahel R -O-- H+ .....O-H2 Vesiniksidemed mõjutavad oluliselt füüsikalisi omadusi - aldehüüdide molekulide vahel neid pole CH3CH2OH On OH (või NH) side Etanool M= Keeb Lahustub vees piiramatult Seega vesiniksidemed Alkohol 46 78,150 on olemas CH3CHO Pole OH (või NH) Etanaal M= 210 Piiramatult , kuid raskemad aldehüüdid sidet, seega vesinik- Aldehüüd 44 lahustuvad halvemini vastavatest alkoholidest sidemed võimatud
puhast vormi ei tunta, kuid teda kasutatakse laialt vesilahusena. · Lämmastikushappe sooli (nitriteid) saadakse nitraatide redutseerimisel kuuma metalliga: KNO3+PbKNO2+PbO · Nitritid on enamasti vees lahustuvad ja kergelt mürgised. Kasutatakse lihasaaduste konserveerimisel ja värvi säilitamiseks. Lämmastikhape HNO3 on üks kolmest peamisest tänapäeva keemiatööstuses kasutatavast happest. Veevaba HNO3 on ebapüsiv (radikaal NO3- on ebastabiilne), teravalõhnaline värvusetu vedelik, keeb 83C juures. Valguse ja soojuse mõjul laguneb, värvudes kollakaks või pruunikaks. HNO3 on tugev hape ja tugev oksüdeerija. Saadakse Ostwaldi protsessil ammoniaagi oksüdeerimise ja NO2 disproportsioneerumise tulemusena: NO2 + H2O = HNO3 + HNO2, laboratooriumis: KNO3 + H2SO4 = KHSO4 + HNO3. Haber-Boschi meetodil saadud NH3 oksüdeeritakse katalüsaatoril. Saadud gaasisegu jahtumisel oksüdeerub NO õhuhapniku toimel, tekkinud NO2 reageerimisel veega moodustub lämmastikhape:
usuvad ikka veel, et Hiiet ohverdades muutub elu tagasi samasuguseks. Nad on nadu väikesed lapsed, kes ikka veel usuvad haldjatesse. Kui Leemet ja Hiie tagasi vanaisa saarele jõudsid, nägid nad Hiie isa paati ja ehmusid. Hiie tahtis paadiga tagasi sõita, kuid Leemet kogus juögust ja läks Hiiega käsikäes vanaisa koopa juurde. Nad leidsid seal teda midagi keetmas. Nad andsid talle tuuled ja rääkisid, et nägid Tambeti paati. Vanaisa ütles, et Tambet juba keeb siin ja vanaisa sai jälle uusi konte, millest ta valmistab endale tiibu. Leemet ja Hiie olid õnnelikud. Läksid koopa magama. Hiie oli natuke ehmunud, kui nägi Leemetit nii raevunud olevat. Leemet tahtis ka raudmeestele nüüd tagasi teha. Ta ütles Hiiele, et armastab teda. Ptk. 25. Leemet ja Hiie hakkasid kodu poole sõitma. Vanaisa andis neile palju peekreid, mida ta ise tegi. Ta lehvitas neile ja nad sõitsid minema. Tulid oma kodukaldale
Antsla Gümnaasium KAREL VARIK 11B klass HIIEKOHAD URVASTE KIHELKONNAS uurimistöö Juhendaja: õpetaja ANU SINIMETS Antsla 2011 Sisukord Sissejuhatus ......................................................................................................... .............. 3 1. Hiis püha paigana ........................................................................................................... 4 1...
4.3. Raskuste tõstmisel jälgida, et see ei oleks füüsiliselt liialt koormav. Võimaluse korral tõsta raskusi kahekesi. 4.4. ogu tööaja vältel pead hoidma oma töökoha korras, puhtana, põrand peab olema pidevalt kuiv. 4.5. Võttes välja kuumast ahjust toitu ei tohi pead ahju kallutada. Kui mõni toitaine jms. on kukkunud ahju tagumisse äärde, siis selle välja võtmiseks kasuta mingit pika varrega tõmmitsat. 4.6. Keedunõult, kus toit või vesi keeb, ning nõus on kuum aur, kaane maha võtmisel alusta tagant serva kergitamisega. Tõstnud tagumise kaane serva 10-15 cm kõrgusele, oota kuni aur väljub ja alles siis eemalda kaan nõult. 4.7. Klaasnõude ja -esemete pesemisel, tõstmisel või paigaldamisel tuleb jälgida, et need mõne mehaanilise toime tagajärjel ei puruneks. 4.8. Puhastusvahendite kasutamisel kasutada selleks ettenähtud isikukaitsevahendeid. 4.9. Pliidil olevaid nõusid ei tohi liigutada järsu tõmbega. 4.10
8. Milliseid pooltooteid valmistatakse hakklihast? Hakkrulaad, hakkbiifsteek, hakkliharullid, hakksnitsel, hakk-kotlet, bitkiid, lihapallid, frikadellid. 9. Kuidas liha keedetakse? Keedetakse suure tükina. Liha pannakse keema kuuma magedasse vette. Liha kuumutatakse keema ja keedetakse nõrgal keemisel 90-97 kraadi juures. Maitsestamiseks kasutatakse maitseköögivilju, harvem pipart. 15-20 min enne keetmise lõppu lisatakse soola. Veiseliha keeb 2-2,5h, sea- ja lambaliha 1-1,5h. 10. Kuidas valmistatakse suuri praade? Maitsestatud ja vormitud llihatükid asetatakse äärega ahjupannile 4-5cm vahega, pruunistatakse väheses rasvas. Pannile valatakse vedelikku 2-4 dl 1kg liha kohta ja küpsetatakse praeahjus 175-200kraadi juures. Praad valatakse iga 10-15min järel praeleemaga üle. 11. Kuidas liha pikitakse? Veise ja uluki lihast, suuritükke pooltooteid. Pikkimiseks kasutatakse seapekki, porgandit, peterselli, sellerit
ainetega. Protsess on tsükliline – kui Na+ ioonid on Ca2+ ja Mg2+ ioonidega välja vahetatud, tuleb filtrit regenereerida. Seda tehakse 7...8%-lise naatriumkloriidilahusega, mis küllastab filtri taas Na+ ioonidega ja viib sealt välja Ca2+ ning Mg2+ ioonid. 56. Vedelkütused. Biokütused- bioetanool, biodiisel (toodetakse taimeõlidest) Mootorikütused (masinad, autod): - bensiinid (kergete süsivesinike segu, mis keeb temperatuurivahemikus 30–200°C, - diislikütused (süsivesinike segu, mis keeb temperatuurivahemikus 200–350°C), - vedelgaas, - petrooleum/petrool, ingl. kerosine (lennukimootorites) süsivesinike segu keemistemperatuuride vahemikuga 175°C- 325°C. - vedelkütuseid toodetakse naftast, etanooli saadakse taimede seemnete või suhkrutööstuse jäätmete kääritamisel, 57. Lahuse mõiste. Kahest või enamast komponendist koosnev homogeenne süsteem. Lahus=lahusti+lahustunud aine 58
Kuid, rõhutas 3 Leibniz, me ei arutleks nende üle, kui me poleks kunagi midagi näinud või muud moodi meeltega kogenud. Meie hinges on järelikult ideed ja printsiibid, mis ei pärine meelelisest kogemusest, kuid mille teadvustamist viimane ajendab. Faktitõed on aga väited konkreetsete faktide kohta näiteks Praegu sajab vihma või üldistused faktide alusel (st induktiivsed järeldused) näiteks Vesi keeb saja kraadi juures. Kogemusest võime Leibnizi arvates saada teadmisi selle kohta, mis on, kuid mitte selle kohta, kas nii on paratamatu. Meie kogemus on piiratud ning seetõttu võivad paljud meie üldistused osutuda ekslikeks. Leibniz tõi sellise näite: väide, et vesi on alati vedelas olekus, on tõene maades, kus vesi ei külmu kunagi, kuid see ei väljenda vee olemust ning selles võib veenduda, sõites külmemale maale. Meil pole
seega kõigil osakestel teatud kin energia. Osakesed, mille energia ületab piirväärtuse (omavaheline kokkutõmme), lähevad vedeliku pinnalt gaasilisse olekusse. Kui aurude kontsentrats gaasi faasis on konst, siis aurude osarõhku nim küllastunud aururõhuks (Pküll). N: H2O 20°C, siis Pküll = 17.5mmHg. Benseen 26.1 °C, Pküll = 100mmHg. Keemine: Protsess, kus vedeliku osakesed lähevad üle gaasilisse olekusse mitte ainult vedeliku pinnalt, vaid ka vedeliku seest. Vedelik keeb, kui Pküll vedeliku pinnal saab võrdseks välisrõhuga. Puhas vesi keeb 1atm 100°C, kui rõhk on kõrgem, siis kõrgem ka keemistemp. Keemisprotsessi ajal jääb temp samaks. Kondenseerumine: Aine taasüleminekut gaasilisest olekust vedelasse tahke aine pinnal ja saadud vesi on kondensaat. Tahkumine: Vedela oleku muutmine tahkeks aine puhul, mis toatemp-l ja atmosf.rõhul on tahke. Vedelike lenduvus ühel ja samal temp-l sõlt nende vedelike keemistemp ja aurude
Võõral pinnal närtsib sinu Varjul sirgund kodutaim! Emasüda Mu isamaa on minu arm Üks paigake siin ilmas on, Mu isamaa on minu arm, kus varjul truudus arm ja õnn; kel südant annud ma, kõik, mis nii harv siin ilma peal, sul laulan ma, mu ülem õnn, on peljupaika leidnud seal. mu õitsev Eestimaa! Su valu südames mul keeb, Kas emasüdant tunned sa? su õnn ja rõõm mind rõõmsaks Nii õrn, nii kindel! Muutmata teeb, mu isamaa! ta sinu rõõmust rõõmu näeb, su õnnetustest osa saab! Mu isamaa on minu arm, ei teda jäta ma, Kui inimeste liikuvat ja peaks sada surma ma au, kiitust, sõprust tunda saad, seepärast surema! kui kõik sind põlgavad, vihkavad Kas laimab võõra kadedus,
102. Esitada 2 näidet loodusliku külma kasutamisest. Talvel kasutada toote külmutamiseks välisõhu tempi, kasutada looduslikku jääd toodete jahutamiseks. 103. Kirjeldada ladude otsejahutussüsteemi olemust ning esitada selle süsteemi kohta vähemalt 2 eelist ja 2 puudust. Otsejahutussüsteem on selline jahutussüsteem, kus vedel külmutusagens juhitakse otse lao jahutuspatareidesse või õhkjahutitesse (aurustitesse). Aurustis vedel agens keeb ning võtab soojuse laoõhult, jahutades seda. Antud juhul on õhk ainuke külmakandja, mis viib külma tooteni. + puuduvad vahepealsed külmakandjad. Külma tootmine odavam, sest liinid lihtsamad ja lühemad ning külmakaod väiksemad. + ladudes on võimalik saada madalamaid temperatuure. - pole võimalik külma koguda 11 - jahutatavad laod peavad olema kütuseseadme vahetus läheduses, rakendatud on külma tootmine
Hg termomeeter: Siiani väga levinud elavhõbedatermomeeter: temperatuuri kasvades Hg ruumala kasvab ja Hg sammas tõuseb. Suurema ruumalaga anum ühendatud väga kitsa klaasist toruga, milles on väike kogus Hg. Temp. muutudes Hg sammas tõuseb/langeb. Temperatuur: Celcius (°C): Aluseks on vee jäätumine (0°C) ja keemine (100°C) ja vahe jaotatud 100 võrdseks osaks. (Normaalrõhul). Kasutusel igapäevaselt üle maailma. Fahrenheit (°F): Vesi jäätub 32°F ja keeb 212°F juures. Kasutusel USAs. Absoluutne temperatuuri skaala, K (Kelvin) T = 0K absoluutne 0 kraad (vastab –273.15 °C) Allapoole 0K e. - 273.15 °C ei saa temperatuur minna! Mida temp. näitab? Temp. iseloomustab keha osakeste keskmist kineetilist energiat. Aineosakesed võnguvad, pöörlevad ning liiguvad ühest kohast teise, omades sedasi kineetilist energiat. Mida soojem on keha, seda kiiremini kehas olevad osakesed liiguvad (kas vibreerivad kiiremini,
2 ELAVHÕBE Joonis 1. . Elavhõbeda paiknemine Mendelejevi tabelis 2.1 Elavhõbeda omadused Elavhõbe (sümbol Hg ladina keeles Hydrargyrum - "vesihõbe", "vedel hõbe") on keemiline element järjenumbriga 80, üks kuuest elemendist (tseesiumi, frantsiumi, galliumi ja mittemetall broomi kõrval), mis on normaaltingimuste lähedastel temperatuuridel vedel. Elavhõbe tahkub temperatuuril -38,8 °C ja keeb temperatuuril 356 °C. Elavhõbedal on seitse stabiilset isotoopi massiarvudega 196, 198, 199, 200, 201, 202 ja 204. Radioaktiivsetest isotoopidest on tähtsaimad 194 ja 203 Elavhõbeda tihedus normaaltingimustel on 13,6 g/cm³. Rasked esemed nagu tellised ja ka suurtükikuulidki jäävad elavhõbeda pinnal ujuma. Vedelas olekus on elavhõbe väga halva elektrijuhtivusega. Elavhõbedal on suur pindpinevus, tema pindpinevusteguriks on 0,4865 N/m. Elavhõbe ei imbu ühegi
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
