TALLINNA TRANSPORDIKOOL Arvi Koovit Praktika aruanne Juhendaja: Ly Svistun Talinn 2011 Sisukord SISSEJUHATUS AS Tallink Grupp, laeval Baltic Queen on hea koht, kus oma klienditeeninduse oskused käiku panna ning samas ka inglise keelt rohkelt harjutada ning paar sõna ka rootsi keelt selgeks saada. Praktika toimus ajavahemikus 01.02.2011-20.05.2011 m/s Baltic Queeni laos, mille viisime läbi graafikus kaks nädalat tööl ja kaks nädalat vaba. Töögraafikut oli võimalus ka ümber muuta, juhul kui riigieksamid jäid tööaega. Sellest tulid ka muudatused minu graafikus, mis muutusid vastavalt 03.05.2011-25.05.2011; 31.05.2011- 20.06.2011 kolmeks nädalaks. Praktika kestis 720 tundi. 2 Valisin selle ettevõtte, kuna minu suur soo...
vahemaa ületamises, pakkudes selliseid tooteid ja teenuseid, mis vastavad tarbijate vajadustele ja soovidele. (Tonndorf 1995: 9) Gilbert (2003) on öeldud, et jaekaubandus on iga ettevõtmine, mis suunab oma ettevõtluseesmärgid lõpptarbija vajaduste rahuldamisele ja toetub selles tegevuses organisatsioonilisele toodete ja teenuste müügile. Jaekaubandusega tegelevad nii tootjad, hulgimüüjad kui jaekaupmehed ise. Enamasti tegeleb jaekaubandusega siiski jaemüüja, selleks on ettevõte, kelle müüginumbrid tulenevad peamiselt jaemüügist. Käesolevas uurimustöös on keskendutud kauplusepõhisele jaekaubandusele. Selleks, et jaekaubandust tervikuna paremini mõista, on oluline alustada selle üksikosade lahkamisest. Käesolevas uurimustöös on jaekaubanduse analüüsimine jagatud neljaks osaks. Kõigepealt on toodud jaekaupluste tüübid, siis kirjeldatud
tarbijateni. Kanali koosseisus on alati tootja ja tarbija, lisaks neile üks või mitu vahendajat. Põhilised vahendajad on hulgimüüjad, kes pakuvad kaupu teistele edasimüügiks ja jaemüüjad, kes müüvad kaupa lõpptarbijale. Kanal võib olla: otsekanal – tootja kaup müüakse otse kasutajale, ühetasandiline – üks vahendaja, nt jaekaubandus, kahetasandiline – kaks vahendajat, nt agent + jaemüüja, kolmetasandiline – kolm vahendajat, nt agent + hulgimüüja + jaemüüja. Turustuse intensiivsus võib olla: 1) intensiivturustus – toodet pakutakse läbi kõikvõimalike jaemüügikohtade. Kasutatakse toidu- ja majapidamiskaupade turustamisel; 2) valikturustus – rohkem kui ühe, kuid mitte kõigi vahendajate kasutamine. Kasutatakse valik- ja eritoodete ning tööstuslike abiseadmete turustamisel;
paremini reageerida kõikuvale nõudlusele. Väga vähesed firmad mõistavad ja omavad täielikku ülevaadet oma tarneahela kogukuludest . Senini on firmade peamiseks mureks kaupade 30 jaotuskulud (ladustamine ja transport). Samas näitavad uurimused, et tellimuse saamiseks ja tellimuste töötlemiseks kuluv aeg on märksa suurem valmiskaupade transportimise ajast. QR strateegia rakendamine võimaldab luua integreeritud informatsiooniahela jaemüüja kassast EDI (Electronic Data Interchange) vahendusel tootjani. See kindlustab täpsema tellimuse, kontrolli kauba ja selle kohaletoimetamise kiiruse üle ning muudab kaubavood sujuvamaks. Tarnijad saavad pidevat informatsiooni selle kohta, mida ja kui palju müüakse. Samas on jaemüüjal juurdepääs tarnija andmetele ning ta saab kindlaks määrata, kas ja kui palju kaupa on laos. Selle süsteemi puhul juhivad kaupadega varustamist otseselt müügivajadused. Partnerid lepivad
Nendes liiguvad kaubad tootjatelt kliendini läbi ühe või mitme vahendaja. Kaup võib aga ei pruugi vahepeal omanikku vahetada. Kaudse jaotuskanali lülid võivad olla järgnevad: · Hulgimüüja ostab tootja toodangu ja müüb selle teistele vahendajatele, enamasti jaemüüjatele. Omandiõigus läheb üle koos kauba liikumisega. Ladustab kaupa oma juures kuni edasimüüjale müümiseni. · Jaemüüja ostab kauba tootjalt või hulgimüüjalt. Omandiõigus kaubale liigub koos kaubaga. Müüb otse lõpptarbijale. (kauplus; diiler) · Kaubanduslik vahendaja iseseisev organisatsioon, mis on vahendajaks tootja ja ostja vahel, kuid ei osale kaubaga seotud arveldustes. Saab kokku lepitud tasu, % tehingu summast (Agent; maakler) · VAR Value added reseller . Vahendab tooteid lisades oma kompetentsi, võib ümber pakkida väikepakenditesse,
etiketil. Piktogrammide mõõtmed peavad olema piisavalt suured, et neis sisalduv teave oleks kergesti mõistetav. Märgistus ei tohi olla tarbijat eksitav. Jalatsite märgistamise kohustus, samuti vastutus selles sisalduva teabe õigsuse eest lasub tootjal või tema volitatud esindajal. Importija ja hulgimüüja peavad tagama, et nende poolt realiseeritavad jalatsid oleksid märgistatud määruse nõuete kohaselt. Määruse nõuete täitmise eest vastutab tarbija ees jaemüüja. Jaemüüja on kohustatud andma tarbijale täiendavat teavet pakutavate või müüdavate jalatsite omaduste, nende hoolduse, märgistuses kasutatavate piktogrammide tähenduse, suurustähenduse jms kohta. *Tekstiilitoodete märgistusnõuded Tekstiilitoodeteks loetakse igasugu töötlemata, osaliselt või täielikult töödeldud tooteid, pooltooteid, valmistooteid, poolvalmis või valmis õmblustooteid, mis koosnevad ainult tekstiilkiududest, olenemata kasutatud segamis- või sidumisviisist.
Logistika olemus, osategevused, mõiste ajalugu, tähtsus ja tähtsustumine Logistika olemus Logistikal ei ole kindlat definitsiooni. Logistika sisu määratlemine sõltub sellest, kas rõhk asetatakse tootmisele, äritegevusele, üksikfirmale, mingile majandusharule või globaalsele optimeerimisele. Logistika kui teadusharu hõlmab järgmisi tegevusvaldkondi: 1)laotegevus 2)laovarud 3)veondus 4)info, tellimisprotsess, administreerimine 5)pakkimine 6)tagastused Logistika on : 1)mõttelaad, kompetentsus ja tegutsemisviis konkurentsivõime tõstmiseks 2)strateegia parema koha saavutamiseks turul 3)eelmainitud tegevusvaldkondade ühteliitmine 4)protsess, mis seob tarneketi osalised integreeritud tegevuseks Logistika osategevused 1) Nõudluse prognoosimine 2) Hankimine/ostmine – ettevõtte jaoks saab sissetulev kaubavoog alguse tellimusega ...
Otsetarne (direct või drop shipping) puhul toimetab müüja tellimuse otse kliendile, ladudest mööda minnes. Otsetarned on eelkõige põhjendatud kõrge väärtusega või suuremahuliste kaupade tarnimisel või suurte, ühest laadimiskohast täiskoormate kaupa tarnitavate tellimuste täitmisel. Samuti praktiseeritakse seda jaekaubanduses, kus tarnijad toimetavad kaubad otse jaekauplusesse, vältides väikeste saadetiste käsitlemise kulusid jaemüüja või jaotusfirma laos (DSD: direct store delivery). Ristlaadimine (cross-docking) on tegevus, kus kaubad võetakse lattu vastu ja lähetatakse edasi ilma neid vahepeal ladustamata või minimaalse ladustamisega, tavaliselt vähem kui 24 tunni jooksul. Vastuvõetud kaubad liigutatakse sageli otse vastuvõtualalt lähetusalale. Ristlaadimise eesmärgiks võib olla transpordiviisi muutmine, kaupade sorteerimine saatmiseks erinevatesse
Otsetarne (direct / drop shipping) puhul toimetab müüja tellimuse otse kliendile, vaheladusid kasutamata. Otsetarned on põhjendatud eelkõige suure väärtusega või suuremahuliste kaupade tarnimisel või suurte, ühest laadimiskohast täiskoormate kaupa tarnitavate tellimuste täitmisel. Samuti rakendatakse seda jaekaubanduses, kus tarnijad toimetavad kaubad otse jaekauplusesse (direct store delivery – DSD), vältides väikeste saadetiste käitlemiskulusid jaemüüja või jaotusfirma laos. Otsetarne sobib väikeste, suure tarnesagedusega tellimuste jaoks juhul, kui tarnija suudab kiiresti ja majanduslikult tõhusalt reageerida. Kas see ka tegelikult annab mingeid kulu- või klienditeeninduse eeliseid, vajab hoolikat hindamist. Kuna otsetarne kasutamisel suurenevad tavaliselt veo- ja vastuvõtukulud, võivad need hõlpsasti nullida vaheladustamise ärajäämisest saadava kulusäästu Lao tüübid: : läbivoo- ja U-voo laod
(30-10) = 20 päeva varem tasutakse Aastas tehakse seda 360/20 = 18 korda Aastane allahindluse kulu (lihtintressina) = 18*(0,04/0,96)= 75% Kogusel põhinev allahindlus (quantity discount) – võib põhineda kas kumuleeruval ostukogusel või ühel ostul. Kaubanduse allahindlus (trade discount) - näiteks 18/10/4 tähendab, et antakse 18% allahindlust toote ladustamisel, 10% transpordil ning 4% allahindlust riiulisse panekul. St võttes need kulud enda kanda saab jaemüüja toote odavamalt. Kasutatakse hulgi- ja jaemüüjate vahel arveldades. 20. Mis asi on faktooring? Kirjelda lühidalt selle protsessi nii graafiliselt kui sõnades. Faktooring – ostjate maksetähtaegade reguleerimiseks loovutab ettevõte nõude ostja vastu finantsasutusele. Ostja saab pikema maksetähtaja, kuid samas müüja saab raha kiiremini kätte. 21. Mille poolest erineb regressiga faktooring regressita faktooringust?
Iga otsust tuleb kaaluda ja võrrelda selle teemaga. Viimase aastakümne jooksul on palju räägitud organisatsioonide visioonist, missioonist ja väärtushinnangutest. Ideoloogia peab peegeldama ettevõttes kehtivaid tõdesid või looma uusi ideaale, mille poole püüeldakse seni, kui need saavad loomupärasteks Näiteks Disney Instituudi klient Pick´n Pay, suurim toidukaupade jaemüüja Lõuna- Aafrikas, leidis enda tõdedeks. Iga organisatsioon peab looma omaenda kordumatu jaoks inspireeriva teeninduse missiooni. Tähendusrikka missiooni väljatöötamiseks pöördus teeninduse teema. ettevõte oma 27 000 töötaja poole. Nad otsustasid pöörduda organisatsiooni tuuma poole- pakkijad, Teeninduse teema ei pea olema fikseeritud igaveseks. Mitte miski kassapidajad, koristajad, kontoritöötajad, kes ei kesta igavesti
1. Turunduse olemus: Turundus ehk marketing sai oma nime turu järgi, kus vanasti toimusid kauba vahetused raha või teiste toodete vastu linna keskel oleval turuplatsil. Turundus tähendab firma juhtimist turust lähtuvalt. Hõlmab turu-uuringuid, toote kujundamist, turunduskanalite valikut, hinnapoliitikat, reklaami, müüki ennast jpm. Ajalooliselt on levinumad kolm turundustõlgendust: · Turundus kui kaubandustegevuse organiseerimine · Turundus kui kaupade realiseerimise organisatsiooniliste, tehniliste ja kommertsfunktsioonide süsteem · Turundus kui tootmise juhtimise turukonseptsioon Turunduse 5 põhialust · Kõige tähtsam on tarbijakesksus; · Tarbijad ei osta toodet, vaid probleemilahendust; · Turundus on liialt oluline jätmaks see üksnes turundusosakonna mureks; · Turud on heterogeensed; · Turud ja tarbijad on pidevas muut...
8.Hinnatõusu ärakasutamine, sealhulgas olukord) eksportturgudel 9.Suurenevad kulutused 9.Väliskapitali kaasamine toiduohutusele (serdid) 10.Ühistöö erinevad vormid (ühistegevuse 10.Väike siseturg ja tarbimine investeeringute eelistamine) 11.Kalatoodete hinna dikteerimine 11.EKF-i toetus eksportturgude arendamiseks jaemüüja poolt 12.Kasvav turg 7.7. Valdkonna analüüs Kalatöötlemise ja turustamise sektori arendamise eesmärk aastateks 2014-2020 on kalatöötlemisele soodsa toimimiskeskkonna hariduse, tootearenduse, uute 51 keskkonnasäästlike tehnoloogiate kasutuselevõtu, innovatsiooni ja turustamise arendamine. Samuti kala kättesaadavuse ja tarbimise suurendamine. Eesti kalatöötlemissektor on perioodil 2007-2013 investeerinud nii uutesse
püütakse vastavalt võimalustele rahuldada. Väärtusahela lülide ehk liikmete nägemused kogu ahelast ja ahela eri lülide rollist on tihti suuresti erinevad. Tootja näeb sageli ennast olevat logistilise võrgustiku sõlmpunktis, hulgimüüja seevastu on tihti arvamusel, et tema on tootja ja jaemüüja vahel tähtsaim sõlmpunkt ahelas. Jae- Eesti Rahvusraamatukogu digitaalarhiiv DIGAR müüja omakorda on arvamusel, et tähtsaim lüli on tema, sest ta puutub kokku tarbijaga ja suudab seetõttu kõige enam mõjutada ühise töö tulemust. Joonis 1.1 Kaubavoog väärtusahela osaliste vahel tootja poolt nähtuna