Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Ega pea pole prügikast! Tõsta enda õppeedukust ja õpi targalt. Telli VIP ja lae alla päris inimeste tehtu õppematerjale LOE EDASI Sulge

"ahjus" - 616 õppematerjali

thumbnail
11
doc

Juhtumi analüüs - Personalijuhtimise eriala

13.00-17.00 Tööl, kohutumine klientidega. Võimalusel minna jalgsi, see annab juurde päevaseid samme. 17.00- 18.00 Võimalusel koos naisega tuua lasteaiast laps, toidupoe külastus, ostud paariks järgnevaks päevaks! 18.00-18.45 Kodused õhtused tegevused (toit teha, mänguasju koristada). Mees mängib lapsega. 18.45-19.15 Söömine. Söögiks ahjus küpsetatud lõhe, keedetud kartulid ja värkse juurvilja salat. Magustoiduiks kohupiim kisselliga. Joogiks mahl. 19.15-19.30 Naisele abiks nõude pesemisel. 19.30-21.30 Lapse pesemine, magama sättimine. 8 Juhtumi analüüs 21.30-22.00 Lugemine. Massaaz. Magama minek Kolmapäev

Psühholoogia → Tervisepsühholoogia
81 allalaadimist
thumbnail
30
docx

Vürtsid ja pähklid

aga on palju aromaatsemad. Karrilehed kaotavad oma lõhna kuivades pea täiesti, seetõttu kasutatakse vaid värskeid lehti. 6 Karrilehed säilivad mõnda aega külmkapis, ent parim on neid hoida sügavkülmikus. Karrilehti tuleks hoida kuni tarvitamiseni oksa küljes – siis säilivad nad paremini. Kuna karrilehed on tekstuurilt pehmed, siis ei pea neid enne serveerimist toidust eemaldama. India köögis kasutatake karrilehti värskelt, ahjus kuivatatult või võis-õlis praetult. Sri Lankas kasutatakse karrilehti kana- ja loomalihakarride maitsestamiseks. Murraya koenigii (karri) puu lehti kasutatakse ka Ayurveda meditsiinis. Kõrgelt hinnatud on ta tänu suhkrutõvevastastele ning samuti maksa kahjustusi ennetavatele omadustele. Sisaldavad ka rauda. 4 Lambaläätse lehed. 1 Päritolu: Pärineb Vahemeremaade idaosa ja Väike-Aasia, Iraak, Pakistan, Jaapan, Põhja-Aafrika. Teda kasvatatakse

Toit → Toidutehnoloogia
5 allalaadimist
thumbnail
32
docx

Klaasimaailm ehituses

kuumutatud survemahutis (autoklaavis) kõrge temperatuuri ja rõhu juures. Seejärel on klaas ja kile omavahel läbipaistvalt ühendatud. Lamineeritud klaasi väljapaistvaks omadusseks on ka terviklikkuse säilitamine. Nimelt on klaasil võime taluda survet isegi klaasi purunemise korral ja selle läbi avast mitte välja langeda. [5] 2.4. Klaasi painutamine Klaasi painutamiseks kuumutatakse kõigepealt klaasitahvel ahjus kuni tema pehmenemispunktini umbes 600 °C juures. Seejärel asetatakse klaas kas konkaavsele (nõgusale) või konvekssele (kumerale) vormile, mille järgi vütab ta oma lõpliku kuju. Pärast seda, kui klaas on võtnud vormi kuju, algab jahutusprotsess, mis viiakse läbi 8 võimalikult aeglaselt, vältimaks sisepingete ja liiga suurte deformatsioonide tekkimist klaasi pinnal. Viimistlusprotsess tuleb teostada enne klaasi painutamist. [5] 2.5

Ehitus → Ehitus materjalid ja...
34 allalaadimist
thumbnail
12
doc

Eesti köök

Eestlase toidulaual oli palju kaunvilju oad, herned, läätsed. Köögiviljadest kasvatati palju naereid, kaalikaid ja kapsaid. Kartul tuli eestlaste toidulauale alles 19. sajandi teises pooles. Lihaloomaks oli peamiselt siga; veist peeti piima saamise eesmärgil ning söögiks tapeti vaid vanad lehmad. Sama lugu lammastega kasvatati villa saamise eesmärgil ja söödi vaid viimases hädas. Toiduvalmistusviisidest olid vanasti põhilised pajas keetmine ja hautamine; praadimine ja ahjus valmistamine lisandusid hiljem. Toome nüüd võrdluse tänapäevaga praktiliselt kõik on muutunud teraviljadest on vaieldamatu nr 1 nisu, mida saab nii otseselt kui peidetud kujul (ja just rafineeritud jahudena) väga paljudest toodetest. Naerid, kaalikad ja kapsad pole just populaarsemate aedviljade hulgas, kartul aga on vallutanud eestlaste toidulaua. Kaunviljad on meie menüüst aga praktiliselt kadunud. Sealiha troonib tõenäoliselt

Kultuur-Kunst → Eesti rahvakultuur
20 allalaadimist
thumbnail
27
doc

Pärmita taignad ja tooted

või ja suhkru kogusega taignatest. - keeks " Pealinna" Taigna valmistamisel või ja suhkur vahustatakse, lisatakse järk - järgult muna, seejärel rosinad ja lõpuks sõelutud jahu. Valmistaigen valatakse piklikesse keeksivormidesse 1/2 kuni 3/4 ulatuses vormist. Seejärel tõmmatakse võisse kastetud puulusikaga taigna keskele triip, et küpsemisel tekiks kogu toote ulatuses peale lõhe. Kui küpsemisel tekib kiiresti toote peale pruun kiht tuleb toode katta ahjus märja paberiga. Küpsenud tootel lastakse vormis jahtuda ning seejärel eemaldatakse paber. Kergelt pruuni keeksi võib puhastada riiviga. Jahtunud toode puistatakse üle puudersuhkruga. - keeks " Ekstra" Taigna valmistamisel muna ja suhkur vahustatakse, segatakse juurde sõelutud jahu ning lõpuks hapukoore konsistentsini pehmendatud või. Taigna valmistamisel võib kasutada kobestusainet. Küpsetatakse 180-190º juures 60-80 minutit. - Inglise keeks

Toit → Pagar-kondiiter
61 allalaadimist
thumbnail
18
docx

Ehitusmaterjalide kordamisküsimused

Plastse meetodi järgi LINTPRESSI abil. Pressi suudmest surutakse välja tellise mõõtmetele vastav savipruss. b. Poolkuiva meetodi puhul pressitakse niiske savi pulber suure rõhu all kokku. Keraamilised plaadid. c. Lobrimeetodi puhul valatakse vedel savimass vormi. Keerukama kujuga tooted. 3. KUIVATAMINE ­ kamber või tunnelkuivatis temp 80-90 C. Vajalik kuna märja toote põletamisel võib toode praguneda. 4. PÕLETAMINE ­ tunnelahjus. Tooted läbivad ahjus kolm temperatuuritsooni: eelkuumendus, põletus ja jahutustsoon. Toote temp ahjus ei tohi järsult muutuda, sest see võib praguneda. Telliste põletustemp 900-1000C, kestvus 1,5-2 päeva. 5. GLASUURIMINE ­ enne v pärast toote põletamist. Tehakse igat värvi glasuuri. 14. 17. Savitellised- täistellis, auktellis, viimistlustellis, samott-tellis, porotherm kärgtellised 15. 1

Ehitus → Ehitusmaterjalid
266 allalaadimist
thumbnail
12
doc

Joogid

- Ameerika (american whisky) - Kanada ( canadian wgisky) Viski sünnimaa on Sotimaa, seepärast seal eriline koht. Valmistatakse linnas-, vilja- ja seguviskina. Destilleeritakse tavaliselt kaks korda. Linnaseviski iseloomulik tunnus on see, et linnaseid kuivatatakse turbasuitsuga, millest tingitud turbasuitsu maitse. Seda meetodit ei kasutata alati. Tuntud on White Horse, Johnnie Walker, Scottish Leader. Iiri viski on põhiliselt seguviski. Linnasedi kuivatatakse suletud ahjus või söesuitsus ja dest. Kolm korda. Võrreldes eelmisega pehmem ja aroomikam. Viski Tullamore Dew irish, Jameson; Paddy Ameerika viskit val. Maisist. Kaks korda destilleeritud viskipiiritust laagerdadatakse tammevattides vöhemalt kaks aastat. Tuntum on Bourbon; Jim Beam; James Pepper Kent Kanada viski tooraineks rukis. Destilleeritakse 1...3 korda ja laagerdatatakse vähemalt 3 aastat. Canadian Gold,Canadian Club Citrus ( viski ja tsitrusemahla segu)

Toit → Joogiõpetus
29 allalaadimist
thumbnail
7
docx

Keemia ajalugu

Keskaegse skolastika mõte oli tõlgendada Jumala sõna ja sel teel jõuda Jumalale lähemale. Ja ainus võimalus Jumalaga kontakti saada, on uurida Jumala sõna ja seda tõlgendada. Alkeemikute eesmärgiks oli Suur Toiming (püüdmine Jumala kavatsustele läheneda sel teel, et ise teostada samasugust loomist, nagu sellega tegeles ka Jumal). Kiriku poolt tõlgendatud oli see ketserlus, suhtuti umbusuga. Nt. Metallide transmutatsioon oli sümboolne: tuli ahjus sümboliseeris pühastustuld jne.. Raua roostetamine oli sümboolne: raud tõi ennast ohvriks. Ja kui meil oleks võimalus saada puhast kulda, võrduks see kristuse üles tõusmisega. Lõvi ­ kõvaduse sümbol, kotkas ­ lenduvuse sümbol jne. Aineid nimetati ka vastavalt: punane lõvi jne.. Alkeemia taandumine, iatrokeemia Renessansiaja keemia Algus umbes 15. sajand ­ 17. sajand.

Keemia → Keemia ajalugu
26 allalaadimist
thumbnail
12
doc

Hiina köök

Naha kortsude silumiseks puhutakse pardi naha ja liha vahele õhku. Nii ei muutu part mitte ainult ,,nägusamaks", vaid praadimisel ka kirjeldamatult krõbedaks. Pardi suursuguse kahvatuse kiireks korrigeerimiseks hõõrutakse linnu nahka linnasesuhkruga. Sel moel saadud punakaspruunil jumel lastakse seejärel õhu käes taheneda. Enne praadimist täidetakse pardi sisemus õige niiskusastme saavutamiseks kuuma veega. Seda väärtuslikku lindu küpsetatakse ümaras ahjus elaval tulel, mida toidetakse datli-, virsiku- ja pirnipuu puiduga. Niipea kui valge linnu muundumine kokakunsti meistriteoseks on toimunud, esitleb kokk teda täies suuruses oma külalistele ning viib seejärel tagasi kööki, kus part lõigatakse umbes kaheksakümneks kuni sajaks tükiks. Alles siis tuuakse Pekingi part koos erinevate dipikastmete ja maitsvate mandariini pannkookidega lauale. · Mongoolia tulepada

Geograafia → Geograafia
57 allalaadimist
thumbnail
36
odp

Usud ja Toidukultuur

riis, mais, läätsed ja kaunviljad, käkid madalasordilisest jahust, köögiviljad. Piimatoodetest on levinud kohupiim, jogurt, millest viimast kasutatakse iseseisvalt või mitmesugustes marinaadides. Populaarsed on tanduri-tüüpi road. Tandur on ahi, milles spetsiaalseid roogi valmistatakse. Tanduris küpsetatakse rasvata taignast käkke ­ roti´sid, rasvataignast pikki mooniseemnetega ülepuistatud kolmnurki ­ naan´e. Selles ahjus valmistatakse ka jogurtis marineeritud kanapoegi. Taimetoitlastele küpsetatakse köögivilju ja maitseainetega kohupiima ­ paniiri. Veise ja teiste sarvloomade liha on keelatud süüa nii religioossetel põhjustel kui ka igivanade tavade kohaselt, samuti sealiha ei ole lubatud toiduks tarbida. Põhitoiduks on nii suvel kui talvel riis kanaga. Paljud hindud on rangelt taimetoitlased. Nad ei söö ka sibulat ja küüslauku. Tomatitest ja peedist keelduvad

Kultuur-Kunst → Kultuurilugu
23 allalaadimist
thumbnail
22
docx

Teleskoobid

See on maailma suurim külastajatele ligipääsetav teleskoop. 2,5-meetrine Hookeri teleskoop Hale hakkas kohe ka suuremat teleskoopi valmistama. Seda rahastasid John D. Hooker ja Andrew Carnegie. Esimene neist annetas 45 000 dollarit. Aastal 1911 andis Andrew Carnegie kümme miljonit dollarit Carnegie Institutionile palvega aidata kaasa Mount Wilsoni observatooriumi valmimisele veel tema eluajal. Tal õnnestuski see ära näha.Tooriku tegemist alustati rohkem kui kahest tonnist klaasist, mis ahjus üheks tükiks sulatati. Et pragunemist vältida, jahutati toorikut kauem kui aasta. Saint-Gobain sai pärast mitut ebaõnnestunud katset toorikuga valmis 1908. aastal. Teleskoobiga tehti esimene vaatlus 2. novembril 1917. Teleskoobi optiline mehhanism liugleb elavhõbedavannil. See tagab sujuva liikumise. Sama mehhanism on kasutusel ka 1,5-meetrisel teleskoobil. Aastal 1919 paigaldati teleskoobi külge Albert Michelsoni loodud kuuemeetrine interferomeeter. See oli esimene interferomeeter,

Füüsika → Optika
5 allalaadimist
thumbnail
12
odt

TERVISLIK TOITUMINE

-3 rasvhappeid, mis vähendavad riski haigestuda paljudesse levinud haigustesse, nagu näiteks südamehaigused või osteoporoos. Samuti on kala asendamatu D-vitamiini allikas. 6. Söö vähem rasva ja küllastunud rasvhappeid Rasvas praetud toidust võib sinu organism saada palju küllastunud rasvhappeid, mis ummistavad veresooni ja pärsivad vereringet. Toitu saab aga valmistada ka aurutades, keetes- hautades või ahjus küpsetades. Praadimisel võiks margariini ja või asemel kasutada rafineeritud taimeõli. Et toidus endas sisalduvat rasvakogust vähendada, eemalda enne toiduvalmistamist lihalt kamar, nähtav rasv ja pekk ning kanalihalt nahk. Määrderasvadena eelista madala rasvasusega määrdemargariine või toorjuustu, salatikastmed tee majoneesi ning koore asemel madala rasvasusega maitsestamata jogurtist, täispiim asenda madalama rasvasusega piimaga,

Bioloogia → Toitlustuse õpetus
9 allalaadimist
thumbnail
13
pdf

Juustud

isegi tagaplaanile jääda. Kohalikest juustudes on parimaks valikuks Campanello, Cheddar või Emmental, importjuustudest on kahtlematult parimaks valikuks väga vanad ja kõik parmesani- või pecorino-tüüpi juustud; muidugi sobivad ka teised vanad juustud. Pitsajuustuks valivad itaallased alati mozzarella, kuid ei jäta seda kunagi liiga kauaks kuumuse võimusse. Mõnede juustude iseärasused. Kõva juust Edam allub hästi mikrolainetele, kuid sulab tavalises ahjus väga tõrksalt. Algupärane, Vahemere äärest pärinev kitsepiimast fetajuust, mis on müügil kas soolvees või õlis kuubikutena hoidistatult, säilitab kuumtöötlemisel oma uhke üksilduse ning sobib seetõttu suurepäraselt salatitesse. On ka pehmemaid fetasid, mida saab pudendada või kahvliga peeneks vajutada; siiski ei ilmuta enamik neistki erilist indu sulamise suunas. Sinises pakendis olev Põhja-Euroopa imitatsioon ehk pehme Fetaki

Toit → Toiduhügieen
33 allalaadimist
thumbnail
22
odt

Referaat Kairo

tahini, leban zabada jm. Egiptuse pärased road. Supid on samuti populaarsed, pakutakse läätse ja kalasuppi. Traditsiooniline roog on igal söögikorral on ful paks vürtsikas tomatiga maitsestatud oahautis. Põhiroad: Liha on peetud Egiptlase menüü luksuslikuks lisandiks. Kõige tavalisem on lamba või kitseliha ning pidulikeks puhkudeks valmistatakse terve loom. Grillimine on kõige populaarsem viis, seda tehakse, kas avatud söegrillis või kinnises puiduga köetavas ahjus. Pakutakse ka vardasse torgatud lihatükke ehk kebabi. Röstitud või grillitud kana on samuti igas menüüs ning ka part ja hani, mis pole nii tavalised, kuid maitsevad hästi. Paljud peavad ka tuvisid. Vutti ja tuvi valmistatakse tavaliselt täidetuna ning serveeritakse riisivaagnal. Suur valikuvõimalus on ka mereandidel, kuid hinnad on kõrgemad. Saab ka merilatikat, punast ja halli meriärni ning mereahvenat, pakutakse ka okkalist homaari, kalmaari ja tindikala.

Ajalugu → Ajalugu
20 allalaadimist
thumbnail
14
odt

EESTI TOIT

Sega aegajalt, vajadusel lisa vedelikku (veini või vett) ning küpsemise lõpus maitsesta soola ja pipraga. Ürdikartulid: 1 kg koorega kartuleid, õli, tüümiani, meresoola, 1 kg kõrvitsat, 2 küüslauguküünt, võid, koriandriseemneid Pese kartulid puhtaks ja lõika sektoriteks. Pane kartulid ahjuplaadile, maitsesta tüümiani, õli, küüslaugu seguga. Koriandriseemned uhmerda ja raputa kõrvitsaviiludele koos õliga. Küpseta 180 kraadises ahjus kuldpruuniks. Kõige lõpuks lisa meresoola ja kartulitele võitükke. 3. KAPSARULLID 1 käharpea kapsas, 400 g sampinjone, austerservikuid või muid seeni, 1 fenkol, 3 sibulat, 2 pakki toorsuitsupeekonit, mõned salveilehed, 200 g Lepasuitsu Eesti juustu, 200 g Põltsamaa Eesti juustu, 5-6 kartulit, 350 g 35% vahukoort, soola, pipart Keeda kartulid. Eemalda kapsalehed peast. Pane kapsalehed kergelt soolatud vette 10 -15 minutiks keema

Toit → Rahvusköögid
19 allalaadimist
thumbnail
20
pdf

Rasedusaegne rauaaneemia- toidusoovitused, isud, vitamiinid, mineraalid, rauarikas menüü

*poes käies lugeda etiketti (e-ainete äpp) või kirjutada eelnevalt tähtsamad ja kahjulikumad E- d üles, nb! Ohumärk „taimnerasv“ *Tarbida vett piisavas koguses. * Põhisöökidel jälgida taldrikureeglit! *Lisada toidumenüüsse kaunvilju (need on mineraalise ja vitamiinide rikkad) *Soovitatakse süüa vähemalt 3-5 korda nädalas kala. (ükskõik, millist kala, heeringas, kilu, lõhe, räim jne) Näiteks: kilu täistera leiva ja munaga. *Eelistada valget liha. (kui keeta või teha ahjus kana, siis pealolevat nahka mitte süüa. Eelistada ainult liha) *Õlid- praadimisel eelistada, kas searasva, hanerasva, pardirasva, võid, või kookosõli, palmiõli. Oliiviõliga, e, siis rafineerimata (õige oliiviõliga) ei tohi praadida, kõrgetel kuumustel hakkab eristuma kehale kahjulikke aineid. Oliiviõliga võib kergelt vokkida. Oliivõlid on mõeldud salatitesse. Kui ostad oliiviõli, siis peab see olema kindlasti tumedas klaaspudelis, teised oliiviõlid on oma

Toit → Toit ja toitumine
9 allalaadimist
thumbnail
17
docx

Rahvakalender

Kevadise künnipäeva sügisene vaste. Kolletamispäevaks on kõik lehed ja viljad oma värvi muutnud. Kogu loodus on väga ilus ja värviline. Näiteks kaselehed on kollased, vaher on kollase ja punase kirju, pihlakamarjad on punased. Inimesed teevad sügisel erinevaid põllutöid. Kolletamispäevaks peavad olema kõik tööd lõppenud. Loodus saab valmistuda talve tulekuks. Tänapäeval on vähe infot kolletamispäeva kommete kohta. Kolletamispäeval oli kombeks süüa ahjus küpsetatud kaalikat või naerist. Vanasti inimesed ennustasid kolletamispäeva järgi, milline tuleb talv. Kui kolletamispäeval oli mets kollane, siis ennustati lühikest talve. Kui kolletamispäeval oli mets veel roheline, siis ennustati pikka ja lumerohket talve. Vanasti inimesed uskusid, et kui kolletamispäeval on pihlakapuul veel palju punaseid marju, siis kasvavad suvel kõik marjad väga hästi. Kasutatud allikad: 1. www.folklore.ee/Berta/ 2. www.innove

Kultuur-Kunst → Kultuur
1 allalaadimist
thumbnail
31
doc

Jäätmeprobleemid

Ettevaatust kodus põletamisega.Majades, kus on küttekolle või muu põletamisvõimalus, kiputakse vähemalt osa jäätmetest ära põletama. Kuid ettevaatust! Kodus võib põletada ainult immutamata ja värvimata puitu ning kiletamata paberit või pappi. Plastide kodus põletamist tuleks täielikult vältida. Kui nende puhul üldse erandit tohib teha, siis vaid polüetüleenkilest ja polüpropüleenist (näiteks leivakotid) pakenditele, mida võib pliidi all või ahjus väga väikestes kogustes põletada. (Polüetüleenesemeid tunneb ära selle järgi, et need tunduvad katsumisel rasvasena, pehmenevad soojendamisel kergesti ja põlevad sinaka leegiga, levitades sulatatud parafiini lõhna.) Oht tervisele ja keskkonnale.Suures koguses seguplastide põletamine, seda just madalal temperatuuril ja puuduliku tõmbega, on ohtlik, sest osa plaste ei põle ära, vaid aurustuvad ja võivad kondenseeruda korstnas. Tagajärjeks on suitsulõõri selline ummistumine, et

Loodus → Keskkonnakaitse ja...
247 allalaadimist
thumbnail
32
doc

Eksami küsimuste vastused

Maakide rauasisaldus võib ulatuda kuni 75 %-ni. Kõrgahju kütuseks kasutatakse kivisöe kuivdestillatsioonil saadavat koksi (tuhka). Koks on samal ajal ka aktiivne lisand, mis võtab osa raua väljataandamise keemilistest protsessidest. Räbustaja on mingi mineraalaine (lubjakivi, dolomiit jne), mis tekitab räbu ja seob endaga maagis ja koksis olevad mineraalained. Kõrgahi on sahtikujuline ehitis, mida täidetakse ülalt. Kõrgahjus tekkiv sulamalm kui kõige raskem aine ahjus, vajub ahju põhja, kust ta aeg-ajalt välja lastakse. Sulamalmi peale tekib räbukiht, mis lastakse välja veidi kõrgemal asuva ava kaudu. Ka räbu leiab kasutamist ehitusmaterjalide tootmisel. Kõrgahjust saadav malm sisaldab 93...95% rauda, 2...4% süsinikku ja vähemal määral räni, mangaani, väävlit, fosforit jne. Kahjulikud lisandid on väävel ja fosfor, nad muudavad malmi väga hapraks. Malmid jagunevad 3 alaliiki: valumalmid, toormalmid ja erimalmid. Eriliigid

Ehitus → Ehitusmaterjalid
595 allalaadimist
thumbnail
8
pdf

Terased

Terased Terastes on rauda vähemat 50%. Kui igasugu muid elemente on rohkem ja rauda juba alla 50%, siis me ei räägi enam terasest. Terased on metalsetest materjalidest põhimaterjal ehk umbes 90 protsenti konstruktsioonimaterjalidest. Teras on raua-süsiniku sulam süsinikusisaldusega kuni 2,14%. Süsinik ei ole lisand terases, vaid teeb rauast terase. Eutektoidteras C-sisaldusega 0,8 % ja struktuur 100%-liselt perliit (ferriidi-tsementiidi segu). Alaeutektoidterased C-sisaldusega kuni 0,8%, struktuuriga ferriit-perliit. Terased hakkavad C- sisaldusest 0,05%. Alla selle ei ole teras, vaid puhas raud. Sest väiksema C-sisaldusega ei kasutata. Üleeutektoidsed terased ­ C-sisaldus üle 0,8% kuni 2,14%. struktuur perliit-tsementiit (perliidi terade vahel on sekundaarse tsementiidi võrk). Terase struktuur ja omadused (kõvadus, tugevus, plastsus, sitkus) sõltuvad eelkõige terase C- sisaldusest ehk põhilisandist. TUGEVUS (määratakse tõmbeteimiga)...

Materjaliteadus → Tehnomaterjalid
55 allalaadimist
thumbnail
19
pdf

Eesti vana usk konspekt

kuuvalgusega pesemine, kuuvalgel vihtlemine), edendavad kuuloitsud(kõige esimesed ja kõige kauem tarvitusel olevad loitsud on kuust), vana kuuga kahandada noore, kuuga kasvatada, kuuvalguses magada ei tohi, kuutõbisus, Äike - Pikne, taevatall, taevasokk(tikutaja), tillilised, kivikirved; EI TOHI- puu all seismine(tamm), jooksmine, aknad uksed kinni, toas pidi põlema ahjus tuli(ajab eemale kurjad vaimuud), tikke ei tohi olla ligi ega tulerauda, majas ei tohi olla piksepuitu, tulioksaga puitu ei tohtinud olla kusagil, eriti mustad koerad ja kassid välja, rauda ei tohi ligi olla, Vikerkaar Tuul ­ tuulepesa, tuulepilved (madalad hallid kiirestiliikuvad pilved), tuulesõlmed(tikkpael ja tehti sõlmi), tuulesõnad, vilistamine (kuradikeel), tuuleveski 08.12.2011 Libad: libaloom mardus puuk- piima, ooresaadused kratt

Teoloogia → Eesti vana usk
178 allalaadimist
thumbnail
12
doc

Müüritööd, tsemendi tootmine

Ahju ülemisest otsast juhitakse sisse lobri, mis vajub aeglaselt allapoole. Alumisest otsast puhutakse düüsi kaudu sisse kütus koos põlemiseks vajaliku õhuga. Kunda tehases kasutatakse kütuseks jahvatatud põlevkivi. Korstnatesse minev tolm püütakse kinni elektriseeritud võrkude abil ( 1200 volti) ja vibreeritakse maha, kus müüakse põllumeestele, kuna see sisaldab leelist. 70% põlevkivist põleb ja allesjäänud tuhk seguneb toormaterjaliga. Max temperatuur ahjus on 1450 °C. lobri kuivab, praguneb tükkideks ja veereb ümarikeks teradeks. Lubjakivi muutub kustutamata lubjaks ja ühineb paakumisel saviga ( tihenemisel). Tekib tsemendi klinker, mis on teraline materjal, jämedusega 10-40 mm. Klinker väljub ahju alumisest otsast. Klinker suunatakse klinkri lattu, kus paakumisel saviga mitteühinenud lubi õhu niiskuse toimel kustub. Tootlikus on 1200 ­ 1800 tonni klinkrit ööpäevas.

Ehitus → Üldehitus
81 allalaadimist
thumbnail
18
odt

Edgar Savisaar

november 2008 Savisaar ei välista võimalusel peaministri kohale asumist, ERR, 26. november 2008 Kertu Kalmus. Savisaar loob omaenda infovälja, EPL, 3. detsember 2008 Merike Tamm. «Edgari jõulukaart» on piiripealne juhtum, Postimees, 15. detsember 2008 Lauri Linnamäe. Savisaar nimetas kapot maffiaks, Tallinna Postimees, 16. detsember 2008 VIDEO: kas kapo käis ka Savisaare kabinetis? Mis saab linnavalitsuse valvurist?, Delfi, 16. detsember 2008 Savisaarel vesi ahjus, Delfi, 16. detsember 2008 Kalle Muuli: konksu otsas sipleb suur kala, Postimees, 19. detsember 2008 Priit Pullerits. Repliik: probleemne tegelane Postimees, 26. detsember 2008 Savisaar keeldus debatist Laariga Postimees, 19. jaanuar 2009 Savisaare otsesaadet hakkab märtsist edastama TV3 Tallinna Postimees, 4. veebruar 2009 Tuuli Aug. Savisaar loata võetud pildist: "Tänan teid märkuse eest" EPL, 4. veebruar 2009 Savisaare arvates võiks riik Hansapanga ära osta Postimees.ee, 9

Ajalugu → Ajalugu
28 allalaadimist
thumbnail
28
docx

Pähklid

Sitsiilia saarel Etna mäejalamil 1000-aastane, tüve läbimõõt 50m ja kõrgus 40m.  Vaesemates maades rahva põhitoiduks.  Valgu- ja tärkliserikas, kastaniõli.  Kaltsium, fosfor.  Toorelt mõrkjas, jahune.  Meie kohalikud hobukastanid sobivad oma nime vääriliselt tõepoolest ainult loomade toiduks. Pole botaaniliselt sugulane, kuuluvad erinevatesse taimeperekondadesse. Enne kartuli saabimist Euroopasse olid aga ahjus küpsetatud kastanid inimeste põhitoiduks.  Säilitada jahedas, kuivas 12-15C. Parapähkel e. brasiilia pähkel  Nimi on saanud alguse Brasiiliast Para maakonnast. Ka Amazonase jõgikonna ürgmetsad on selle pähkli kodumaaks ja levikualaks. Müügile saabuvad Brasiiliast, Amazonase vihmametsadest ja Peruust aastaringselt.  Puu on 20-60m kõrge ürgmetsade asukas, mida kohapeal kutsutakse brasiilia metsade kuningannaks

Toit → Toiduained
9 allalaadimist
thumbnail
20
docx

Protsessid toiduainete tööstuses

pinnaga. Soojenenud osakesed paisuvad ja tõusevad üles, külmad tihenevad ja langevad alla. Toimub loomulik konvektsioon ehk segunemine, mis kiirendab soojusvahetusprotsessi. Tehnoloogiliste protsesside puhul kasutatakse kunstlikku konvektsiooni kuna õhku paneb liikuma ventilaator. Soojusvahetusprotsess kiireneb. Viimane soojuse ülekandmise viis on kiirgus, kus soojusenergia ülekandmine toimub elektromagnetilise kiirguse abil, mis eraldub kuuma keha pinnalt. Ahjus küpsetades toimub põhiline soojusülekanne kiirguse abil. Termilistes protsessides piiravad füüsikaseadused suvaliste temperatuuride kasutamist. Igal produktil on normaalrõhul oma kindel keemistemperatuur. Sageli on tehnoloogilises protsessis vaja keemistemperatuuri tõsta või alandada. Selle võimaluse annab keemistemperatuuri seos rõhuga. Rõhu alandamisel vaakumkatlas alaneb ka produkti keemistemperatuur. Aur eraldub

Toit → Piimatehnoloogia
12 allalaadimist
thumbnail
30
docx

Tuleohutus puidutöökojas

 Kuivatada mistahes põlevmaterjale kateldel ning aurutorudel;  Lasta küttesüsteemist vedelkütust või gaasi lekkida;  Anda kütust kustunud pihustitesse või gaasipõletitesse;  Kasutada kütusepaake, millel puudub seade kütuse laskmiseks tulekahju korral avariimahutitesse. OHUTUSNÕUDED Ahjukütteseadmete kasutamisel on keelatud: Paigutada kütust vahetult kütteava ette lähemale kui 1,25 m ning kütteseadme välispinnast 1 m kaugusele; Süüdata ahjus tuld bensiini või muu põlevvedeliku abil;  Jätta küdevat ahjukütteseadet järelevalveta;  Asetada ahjule ohtlikku lähedusse puid ning muid süttivaid esemeid;  Kütta kivisöe, koksi, põlevkivi või gaasiga ahju, mis pole selleks ette nähtud;  Kasutada kütmiseks puid, millised on küttekoldest pikemad;  Kütta defektset ahjukütteseadet;  Paigutada kustumata sütt või tuhka põlevmaterjalist taarasse või põlevmaterjali

Ametid → Ametijuhend
12 allalaadimist
thumbnail
9
doc

Alkohoolse joogide liigitus, destileeritud joogid, destileerimata joogid, õlu.

- Ameerika (american whisky) - Kanada ( canadian wgisky) Viski sünnimaaon Sotimaa, seepärast seal eriline koht. Valmistatakse linnas-, vilja- ja seguviskina. Destilleeritakse tavaliselt kaks korda. Linnaseviski iseloomulik tunnus on see, et linnaseid kuivatatakse turbasuitsuga, millest tingitud turbasuitsu maitse. Seda meetodit ei kasutata alati. Tuntud on White Horse, Johnnie Walker, Scottish Leader. Iiri viski on põhiliselt seguviski. Linnasedi kuivatatakse suletud ahjus või söesuitsus ja dest. Kolm korda. Võrreldes eelmisega pehmem ja aroomikam. Viski Tullamore Dew irish, Jameson; Paddy Ameerika viskit val. Maisist. Kaks korda destilleeritud viskipiiritust laagerdadatakse tammevattides vöhemalt kaks aastat. Tuntum on Bourbon; Jim Beam; James Pepper Kent Kanada viski tooraineks rukis. Destilleeritakse 1...3 korda ja laagerdatatakse vähemalt 3 aastat. Canadian Gold,Canadian Club Citrus ( viski ja tsitrusemahla segu)

Toit → Joogiõpetus
60 allalaadimist
thumbnail
14
doc

Referaat aines "ehitusmaterjalid 1"

suur niiskuse eraldumine, et tooted praguneksid; - märjad tooted ei kannata üksteise otsa ladumist. Kuivatatakse, kas kamber- v. tunnelkuivatites, temp 80...90°C. Kuivatisse tooted riiulitel vagonettidele laotult. Kuivatamine 1...3 päeva. Kuivatite kütusena põletusahjude jääksoojus. - Toodete põletamine: spets tunnelahjus. Tunnelahi 60...120 m pikk. Tooted läbivad ahjus 3 temperatuuritsooni: 1. eelkuumendus ­ temperatuuri tõstmine sujuvalt; 2. põletustsoon ­ maksimaalne temperatuur; 3. jahutustsoon ­ temperatuuri sujuv alandamine. Ahjust tulnud toote temp 40...100°C, järsul jahtumisel jääval tootesse temp.pinged. Põletustemperatuur tellistel 900...1000°C. Põletamisaeg sõltub toote massivsusest ja savist, tellistel 1,5...2 ööp.

Ehitus → Ehitusmaterjalid
30 allalaadimist
thumbnail
7
odt

Ehitusmaterjalide II - eksam

Ettevalmistus:kaevan.savi laagerdatakse,peenestatakse,erald kivid ja segatakse ühtlaseks massis,vajadusel lisat. vett,poolkuiva meetodi puhul kuivatatakse.Vormimine:toimub kõige sagedamini plastse meetodi järgi lintpressi abil.Kuivat:vajalik,sest märja toote põletamisel eralduks niiskus liiga kiirelt,mis viib pragune.Märjad ja plastsed tooted võivad ka deformeeruda.Kuivatus toimub kamber-&tunnelkuivatis 80-90C juures.Põlet.:ahju suunatakse tooted kas vagonetil v.konveieril.Tooted läbvad ahjus 3temp.tsooni:eelkumendus-,põletus- &jahutustsoon.Temp ei tohi muutuda järsult.Glasuur.:toimub kas enne v.pärast toote põlet.Glasuuri temp peab olema madalam kui tootel endal.Tooted:invaliidi teed, ujula-,&veekeskustepõrandad. (kare pind).18.Savitellis:põhisuurused:250x120x65 v.250x120x88.Täist- :külmakindlus>15ts, tihedus 1850kg/m3.Kasuta:põhiliselt seinte ja sammaste ladumisel.Auk-:tihedus 1400kg/m3, külma.>15ts,moodultellis>250x120x88mõõtudega.Viimistlus-:külma>25ts,veeimavus6.

Ehitus → Ehitusmaterjalid
58 allalaadimist
thumbnail
10
docx

Eesti traditsiooniline rahvakultuur

Kevadest, lehmade poegimise ajast peale kuni nende kinnijäämiseni sügisel oli toidulaual piim. Peamiselt tarvitati hapupiima, rõõska piima üsna vähe. Piima hapendati madalates sõõrikutes lauanõudes, piimapüttides, mida hoiti piimakapis. Hapuks läinud piimalt riisuti koos pealt ära, koguti see koore- ehk võikirnu, kus see üles-alla liikuva männa abil võiks löödi. Joogiks tehti ka hapupiimase ja vedelast odra- või rukkijahukärdist hapu- ehk kirnurokka. Kooritud hapupiima ahjus kuumutades saadi kohupiim, mis oli valdavalt lõunaeestlaste toit. Mulgimaal tehti ka kohupiimakattega korpe. Kagu-Eestis tehti ka kohupiimajuustu ­ sõira. Rõõsas piimas kuumutatud kohupiim, millele maitseks on lisatud mune, koort, soola, köömneid; pressiti tihedaks ja kuivatati. Argi-ja peojoogid Peale hapuroka olid igapäevasteks jookideks taar ja kali. Taari tehti jämedast odrajahust või ka linnasejahust (taar ­ linnasejahust hapendatud)

Kultuur-Kunst → Eesti rahvakultuur
17 allalaadimist
thumbnail
48
doc

Ehitusmaterjalide lõutöö vastused(kaugõpe)

räbustaja.Rauamaak kujutab endast looduslikku rauahapendite ja mineraalainete segu. Tähts.rauamaakide liigid on magnetiit; hematiit;limoniit jne.Maakide rauasisaldus võib olla kuni 75%. Kõrgahju kütuseks kasut. kivisöe kuivdestillatsiooni( 900-1100 C juures)saadavat koksi.Koks on samal ajal ka aktiivne lisand,mis võtab osa raua väljataandamise keemilistest protsessidest. Kõrgahi on sahtikujuline ehitis,mida täidetakse ülalt.Kõrgahjus tekkiv sulamalm kui kõige raskem aine ahjus, vajub põhja,kust ta aeglaselt välja lastakse.Sulamalmi peale tekib räbukiht,mis lastakse välja veidi kõrgemal asuva ava kaudu.Ka räbu leiab kasutamist ehit.mat. tootmisel. OMADUSED Kõrgahjust saadav malm sisaldab 93...95% rauda,2...4%süsinikku ja vähemal määral räni,mangaani,väävlit,fosforit jne.Kahjulikud lisandid on väävel ja fosfor-muudavad malmi väga hapraks.Malmid jagunevad 3-e alaliiki; 1.VALUMALMi nimet. Hallmalmiks.Tema murdepind on hall,mis on tingitud sellest,et

Ehitus → Ehitusmaterjalid
190 allalaadimist
thumbnail
134
docx

Lugemispäevik

koos meil tähed selgeks saavad. ema oli pesunaine. 8 Peseb-kraamib päeval-öölgi - Peale selle käib veel töölgi, on meil virk ja väle ta. aga kus - ei mäleta ... Jüri Parijõgi Külaliste leib Illustreerinud Silvi Väljal, „Eesti Raamat“1977 "See oli siis, kui vanaisa oli alles poisike... Rehetare ahjus hõõguvad viimased söed… Täna ei tehta tööd, sest on neljapäeva õhtu. Istutakse kolde ees pirrutule ümber ja aetakse vaikselt juttu." Jüri Parijõe raamatus "Külaliste leib ja teisi eesti muinasjutte" on 24 muinasjuttu. Lood pajatavad sellest, kuidas vanasti Eestimaal elati, töötati ja mida inimesed uskusid ja kartsid, kuidas nad suhtusid loodusesse ja said läbi metsloomade ja lindudega. "Puuvaras ja Metshaldjas", "Kaevust

Pedagoogika → Alusharidus
121 allalaadimist
thumbnail
22
odt

Printerid

4 MB. Viimase aja standardiks on kujunenud laserprinter, mille eraldusvõime on 600x600 dpi (ingl.k.dots per inch, punkti tolli kohta). Laserprinter on tänapäeval odav ja kasulik asi igapäevasteks dokumentide väljatrükkimisteks. Ta töötab tahma kandmise põhimõttel paberile. Tahmaosakesed, mis sisaldavad metalli, kantakse ainult kujutise tekkeks vajalikesse punktidesse fotoelektrilise süsteemi abil. Kantud tahm kuumutatakse paberile kinni printeri sees asuvas ahjus. Seetõttu vajab laserprinter enne töö algust natuke soojenemisaega. Laserprinteri puhul tuleb vahetada tahmakasette, kui need on tühjaks saanud. Ka värviline laserprinter pole kodudes enam haruldus. Tüüpiline odav laserprinter on näiteks HP toode Laserjet1000: Laserprinter. Kasutavad sama tehnoloogiat, mis koopiamasinad. Kujutise kvaliteet on väga hea ja töökiirus suur, kuid hind on ka kõrge

Informaatika → Informaatika
51 allalaadimist
thumbnail
12
doc

Potsepa tööd

Asendi ja gaaside suuna järgi liigitatakse lõõristikud järgmiselt: Jätkuv lõõristikud, ehk järjestikku ühendatud lõõrid Paralleel lõõristikud, ehk laskuvate lõõride süsteem Kombineeritud süsteemid Rõhtlõõrid Ahju välispinna ühtlaseks kuumenemiseks peab esimeste lõõride seinad ehitama paksemad Esimese lõõri paksus pottvoodriga ahjudel on 11 cm (pottvooder + serviti ahjutellis) Viimase lõõri välisseina paksus pottvoodriga ahjus on 5 cm (pottvooder koos täitekiviga) Pottvoodriga keskmiste seinte paksust saab reguleerida täitekivide paksusega Et gaaside liikumise kiirus jääks lõõrides ühtlaseks või suureneks tuleb lõõride ristlõike pind teha järk-järgult väiksem. See tähendab, et viimase lõõrid peavad olema esimestest kitsamad. Ristlõike pinna vähenemise tõttu kiireneb gaaside liikumine lõõristikus, mis omakorda soodustab tõmmet ja ahju ühtlast temperatuurijaotust.

Ehitus → Üldehitus
187 allalaadimist
thumbnail
19
docx

Referaat Informaatika

Lubjasisalduse testimine Savi lubjasisaldus määrab selle külmakindluse ja füüsilise tugevuse. Liiga suur lubjasisaldus põhjustab savipinna murenemise, krohv võib pudeneda ja savisein kahjustuda sedavõrd, et see kaotab oma kandevõime. Reeglina ei tohi lubjasisaldus savitöödeks kasutatavates materjalides olla suurem kui 4%. Lihtsaim viis ligilähedaselt savi lubjasisaldust hinnata on järgmine: savist vormitakse 1 kuni 2 cm läbimõõduga õhukesed savikoogid ning need kuivatatakse ahjus. Kui viimased kokkupuutes soolhappega põhjustavad selle kihisemise ja "suitsemise"on lubjasisaldus materjalis kindlasti üle 5%. Kui kihisemine puudub või see toimub väga vähesel määral, siis on savi ehituseks kõlblik. pH Savimaterjalide pH on reeglina 7 ­ 8,5. Ülemistest pinnakihtidest võetud savi võib tänu happevihmadele olla ka happelisem. Madalaima väärtusena võib savi pH olla 4,5. Lubikrohvi reaktsioon on 12 ­ 13.

Informaatika → Informaatika
15 allalaadimist
thumbnail
11
rtf

Varakristlik kunst - Romaanika kujutav kunst

motiivides tuleb leida vihjeid ristiusu õpetusele ja piiblitegelastele. Nt. lambatalle õlul kandev mees - Kristus. Kristust sümboliseeris ka kala, lootus oli ankur, paabulind suremtust, Püha Vaim oli tuvi jne. Leidub ka pilte, mis otseselt illustreerivad mõnda kohta Piiblist, eelkõige Vana Testamendi lugusid. Nt. Joonas ja vaalaskala, Taaniel lõvide keskel kannelt mängimas (sümb. usu jõudu), Mooses kaljust vett välja löömas, kolme meest tulises ahjus jne. Väga sagedane motiiv - rist ja ülestõstetud kätega inimene, sümb. palvetajat. Välimuselt meenutavad piiblitegelased inimesekujutisi rooma maalikunstis. Tihti varakristlikud katakombimaalid kohmakavõitu, arengulooliselt nende tähtsus suur - uue ajastu kunst, väljendub uus ellushtumine. Vabalt seisvaid skulptuure ei loodud varakristluse päevil üldse, sest püüti vältida sarnasust paganlike religioonidega ja neile omase kuju kummardamisega. Rohkem

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
27 allalaadimist
thumbnail
27
pdf

Ehitusmaterjalid ettevalmistus eksamiks

endast looduslikku rauahapendite ja mineraalainete segu. Maakide rauasisaldus võib ulatuda kuni 75 %-ni. Kõrgahju kütuseks kasutatakse koksi (tuhka), mis on samal ajal ka aktiivne lisand, mis võtab osa raua väljataandamise keemilistest protsessidest. Räbustaja on mingi mineraalaine (lubjakivi, dolomiit jne), mis tekitab räbu ja seob endaga maagis ja koksis olevad mineraalained. Kõrgahi on sahtikujuline ehitis, mida täidetakse ülalt. Kõrgahjus tekkiv sulamalm kui kõige raskem aine ahjus, vajub ahju põhja, kust ta aeg-ajalt välja lastakse. Sulamalmi peale tekib räbukiht, mis lastakse välja veidi kõrgemal asuva ava kaudu. Malmid jagunevad 3 alaliiki: valumalmid, toormalmid ja erimalmid. Valumalmi nimetatakse ka hallmalmiks. Tema murdepind on hall, mis on tingitud sellest, et kogu süsinik ei ole rauaga keemiliselt ühinenud vaid osa temast on vabas olekus rauaosade vahel.

Ehitus → Ehitusmaterjalid
48 allalaadimist
thumbnail
11
doc

Koka eksami materjal (erinevad teemad)

köögiviljatoidud suvel, ulukilihatoidud jahihooajal jne. Näiteks soojal aastaajal, kuuma ilmaga kerged, jahutatud ja külmutatud toidud ja joogid ning külma ilmaga tugevamad, kuumad toidud ja joogid. · Tervislikkuse põhimõtete järgimine - värske tooraine kättesaadavuse arvestamine, kiudaineterikaste toitude ( tooralatid, teraviljadest road ja-tooted) pakkumine, tervislike kuumtöötlusvõtete (auruga keetmine, hautamine, ahjus valmistatavad road, grillimine) kasutamine, toitainete energiasisalduse arvestamine, portsjonite kujustamine ja portsjonis olevate komponentide suhe (pool köögivilja, veerand liha-kala, veerand kartuli-, pasta-, riisilisandit) · Vaheldusrikkuse printsiibi järgimine ­ toorainete, valmistusviiside, maitsete, väljapanekute vaheldusrikkus menüüs. · Sündmusega arvestamise põhimõte ­ kalendritähtpäevade jt sündmuste, sündmuse

Toit → Kokandus
85 allalaadimist
thumbnail
36
docx

Metallide valutehnoloogia - Kursuse materjal

 Täppsivalu sulavmetalliga e. valuks väljasulatatava mudeliga (lost wax- process, investment casting) valmistatakse kergsulavast segust (nt. Parafiin, stearin, jt. Rasvhapped). Mudelid valmistatakse ühisevalukanalite süsteemiga plokk. Kooriku tekitamiseks kastetakse mudeliplokk keraamilisse lahusesse (kvartsitolm, etüülsilikaat) ja tolmutatakse kvartsliivaga. Kergsulav mudel sulatatakse vormist välja ahjus või kuuma auru, vee, õhuga. Valamiseks kuumutatakse vormi 1000°C. Pärast valandi jahtumist vorm purustatakse mehaaniliselt.  Täppisvalu gasifitseeruva mudeliga (lost-foam casting, evaporative pattern casting, lost pattern process, cavitiless casting) valmistatakse kõrgel temperatuuril gasitsifeeruvast materjalist (vahtpolüstürool). Vormiks kasutatakse sideaineteta tihendatud vormiliiva või õhukese seinaga koorikvorme.

Materjaliteadus → Metalliõpetus
58 allalaadimist
thumbnail
58
pdf

Metallide Tehnoloogia 2. Referaat

kuumutatud metallmudelit kasutades. Vormimaterjaliks on liiv, mida seob polümeervaik. Koorikvorm valmib järgmiselt: Temperatuurini 200-250 °C kuumutatud metallist mudelplaat kinnitatakse punkrile (a), mida pööratakse koos vormiseguga 180° (b). Vormisegu puistatakse mudelplaadile ja hoitakse seal 10-30 s. Vaik sulab 6-10 mm paksuses vormisegu kihis ja kleebib liivaterad kokku. Seejärel pööratakse punker endisesse asendisse (c). Koorikut koos mudelplaadiga kuumutatakse ahjus 300-350 °C 1-2 minutit, misjärel kõvenenud koorik eemaldatakse mudelplaadilt (d). Analoogiliselt valmistatakse koorikvormi teine pool, samuti koorikkärnid (seest õõnsad kärnid). Enne vedelmetalliga täitmist pannakse vorm kokku, kasutades liimimist või klambreid (e). Joonis 7. Koorikvormi valmistamine Koorikvalu eeliseks liivvormvaluga võrreldes on valandite täpsus ja hea pinnakvaliteet, takistamatu kahanemine, valandit on kerge vormist eemaldada, vormisegu kulub vähe.

Materjaliteadus → Metalliõpetus
57 allalaadimist
thumbnail
10
doc

Kreeka ajaloo periodiseering

õpiti tootma 50 eri savinõud, kõige tuntum oli amphora (suure pudeli kujuline, kahe sanga, tila, kaanega, kasutati igapäevaselt). Kõige suuremad, mis on leitud, on 185 liitrised, kõige väiksemad tavalised veinikannud. Savinõude tootmises saavutati antiikmaailma kõrgeim tase. Algul pidi savisegu sõtkuma, mis oli väga oluline. Nõud 9 valmistati potikedral, seejärel nad põletati ahjus, sealt tuli punast värvi nõu, mida hakati siis kaunistama. Kaunistamiseks oli 2 võimalust: · Punasepõhjaline nõu ­ musta glasuurvärviga värviti kujud peale, seejärel lakiti ning põletati uuesti. · Mustapõhjaline nõu ­ punasega figuurid jäeti värvimata, taust värviti mustaks. Kreeka kolonisatsioon. 7.-8. saj eKr tekkis Kreekas üleasustus, mille tulemuseks oli Kreeka kolonisatsioon

Ajalugu → Ajalugu
228 allalaadimist
thumbnail
13
doc

Eksamiküsimused

1. Kirjelda tarretise valmistamist( toorained, tehnoloogia, kasutamine) Tarretisi valmistatakse puuviljadest ja marjadest, puuvilja- ja marjamahladest, puuvilja- ja marjaekstraktidest, piimast ja piimatoodetest, veinidest. Tarretiste maitsestamiseks suhkrut, riivitud tsitrusviljade koort, kaneeli, vanilli, nelki, alkohoolseid jooke, melissi, piparmünti. Tarrendainena kasutatakse tarretiste valmistamiseks zelatiini(loomne tarretusaine), agar-agarit(taimen tarretusaine), zeleepulbreid. Valmistamine: Mahla lasen keemiseni, võtan mahla pliidilt. Zelatiin panna külmaveega paisuma, sulatan veevannil. Kallan sulanud zelatiini mahla hulka. Kuumutan keemiseni, pidevalt segades. Kallad magustoidukaussidesse ja paned jahedasse tarduma. 2. Kirjelda liha hautamist. Tervelt hautatava liha või kala puhul olgu hautamisanum võimalikult väike ja vedelikku vaid paar sentimeetrit. Hautatud liha maitseb kõige paremini järgmi...

Toit → Kokandus
85 allalaadimist
thumbnail
26
doc

Suurköögi eksam

keema. 2. Koori sibul ja tükelda väikesteks kuubikuteks (5mm) ning pruunista kergelt pannil. 3. Haki lillkapsas lohkudeks ( 4-8 lohku) 4. Puhasta till ja haki peeneks. 5. Löö muna lahti ning sega piimaga ja maitsesta soola, pipra ja tilliga. 6. Lahusta kuumas vees puljongikuubik ja lisa piima-munasegule. 7. Määri GN 1/1 rasvainega ja lao kartul, porgand, lillkapsas ja mugulsibul kihiti. (2korda). 8. Vala piima-munaseguga üle. 9. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 30 minutit ja pane peale sulajuust ning hoia veel 5-10 minutit. Serveerida : Serveerida soojalt praetaldrikult. Idee: Maitsev ja tervislik vorm. Sobib ideaalselt praeguse aastaajaga. 11 Kihiline heeringasalat leivaga TOIDU NIMETUS Kihiline heeringasalat leivaga portsjoni kaal g 2 valmistatavaid portsjoneid kokku 10

Toit → Köögi õpetus
22 allalaadimist
thumbnail
7
doc

Inimene vutlaris - täispikk tekst

umbes kuuekümneaastast joodikut ja poolhullu vanameest, kes kunagi tentsikuna teeninud ning oskas kuidagi keeta. See Afanassi seisis harilikult ukse kõrval, käed ristis, ja pomises sügava ohkega ikka ühte ning sama: ,,Küll on n e i d nüüd palju siginenud!" Belikovi magamistuba oli väike, otsekui kast, säng oli eesriidega. Magama heites kattis ta enese üle pea kinni; oli kuum, lämmatav. Suletud uste vastu koputas tuul, ahjus undas; köögist kostsid õhked, kurjaennustavad ohked... Ja tal oli jube vaiba all. Ta kartis, et midagi võiks juhtuda, et Afanassi tal kõri maha lõikab, et vargad sisse tungivad, ja pärast nägi kogu öö rahutuid unesid; hommikul aga, kui me koos gümnaasiumis läksime, oli ta igav, kahvatu ja oli näha, et rahvarikas gümnaasium, kuhu ta läks, oli kohutav, vastik kogu ta olemusele, ja et temal, loomult üksildasel inimesel, oli minuga kõrvuti minek raske.

Kirjandus → Kirjandus
48 allalaadimist
thumbnail
15
doc

Vürtsid

lahustatuna ka lihasse pritsida. ka marinaadiga. Seega pole marinaadi Papaiin lagundab sidekude ja kiirendab liha pehmenemist kasutamine alati hädavajalik. Küll aga on kuumtöötlemisel, andmata samas kõrvalmaitseid. Ennekõike vaja juhul, kui valmistame liha barbecue kasutatakse seda ulukiliha puhul, kuid ka veise, lamba ja vahel ka ahjus, kasutada alati kastet, mida sealiha nimetatakse mopiks. Mop on kaste, mida valmistamisel. määritakse lihale küpsemise käigus. Näiteks kui kasutame grillribi maitsestamisel lihapehmendajat, Selles olevad ürdid ja vürtsid imbuvad tuleb pärast küpsemist liha kondi küljest paremini lahti. Et lihasse ja annavad vajaliku maitsebuketi.

Toit → Toiduaineõpetus
9 allalaadimist
thumbnail
52
odt

Materjaliõpetus

3. TERAS, TOOTMINE. Terased on raua sulamid, mis sisaldavad süsinikku piires 0,05-2,14%. Kui süsinikusisaldus on alla 0,05%, on tegemist praktiliselt puhta rauaga ehk tehnilise rauaga (kasutatakse elektrotehnikas). Tehniliselt puhast rauda tuntakse armkorauana. See nimetus ARMCO on lühend USA firma American Rolling Mill Company nimetusest. Terasesulatuse põhimeetodid: 1) Konvertermeetod – sulatus toimub teraskesta ja tulekindlast materjalist voodriga lahtises ahjus – konverteris vedelas toormalmist hapniku läbipuhumisega. 2) Martäänmeetod – sulatus toimub ettekuumutatud gaasi ja õhuga köetavas leekahjus kas malmist või terasmurrust (vanaraud) rauamaagi lisamisega. 3) Elektrometallurgia – teras sulatatakse elektriahjudes, kaarahjudes või induktsiooniahjudes. Saadakse kõrgkvaliteetsed süsinik-ja legeerterased.

Materjaliteadus → Materjaliõpetus
37 allalaadimist
thumbnail
21
pdf

Keemia eksam

näitajatel on oma väärtused (punktid), mille järgi võib arvutada vastava det eluea selles pinnases. Atm ja pinnase kokkupuute kohas võivad pinnasest välja tulevates met-konstr-s moodustuda galvaanipaarid, mille tulemusena on selles konstr-i osas met hävimine kõige kiirem. Korr.kiirus pinnastes: soo 0,09mm/a; liv 0,12; savi 0,16. 53. Tasakaalureaktsioonid raua ja rauasulamite karastamisel kuumutamise-jahutamisega redutseerivas kk-s ja oksüdeerivas kk-s, nt õhus. Ahjus kulgevad tasakaalureakts süsinikterasest det karastamisel. Ahjus kuumut det mitteoks-vas atm-s kuni 780°C-ni. Kemismi seisukohalt on ahjus toimuv protsess väga keeruline, sest üheaegselt kulgevad alljärgnevad tasak.reakts: Fe+H2OFeO+H2, Fe+CO2 Fe2O+CO, CO+H2OCO2+H2, C+ CO2=2CO, CH4=C+2H2, Fe3C+CO22CO+3Fe, 3Fe+CH4=Fe3C+2H2 ja vastavate tasak.konstantide järgi tuleb ahju atm hoida (regul) H2O, H2, CO ja CH4 kontsentrats rangelt kindlates vahemikes

Keemia → Keemia ja materjaliõpetus
377 allalaadimist
thumbnail
24
docx

Ehitusmaterjalide referaat

või kõvu koormust-taluvaid plaate. Sageli kaetakse plaadid või matid mingi kattekihiga (klaaskiudriie, alumiiniumpaber jne). Mineraalvill ei põle, ei kõdune, on väikese hügroskoopsusega ja suure soojapidavusega materjal. Klaasvillad Klaasvilla põhilisteks komponentideks on klaasipuru, liiv, sooda ja lubjakivi. Klaasiks emulgeeruva toorsegu sulatusprotsess toimub ahjus temperatuuril üle 1400°C. Sulatatud klaas suunatakse tsentrifugaaltrumlisse, kus klaas muutub kiududeks paksusega ligikaudu 6 mikronit, so. 20 korda peenemaks kui inimjuus. Kiudude põimumine toimub siduva aine abil, mis segatakse kiududega aerosooli kujul kiudude moodustamise protsessi käigus. Vaiguga immutatud toodang suunatakse kahe konveieririhma vahel küpsetusahju, mis on eelnevalt soojendatud temperatuurini 250°C. See

Ehitus → Ehitusmaterjalid
253 allalaadimist
thumbnail
16
doc

Ehitusmaterjalid 2011 referaat

KLAASVILL on klaaskiududest isoleermaterjal, mis toodetakse peamiselt klaasijäätmeist, kvartsliivast, soodast ja lubjakivist. Kiud on omavahel seotud sideainega. Kiudude vahel olev seisev õhk annab klaasvillale head isolatsiooniomadused. Üks juhtivateist kõrgekvaliteetse klaasvilla tootja on ISOVER. Nende materjalide põhilisteks komponentideks on klaasipuru, liiv, sooda ja lubjakivi. Klaasiks emulgeeruva toorsegu sulatusprotsess toimub ahjus temperatuuril üle 1400°C. Sulatatud klaas suunatakse tsentrifugaaltrumlisse, kus klaas muutub kiududeks paksusega ligikaudu 6 mikronit, so. 20 korda peenemaks kui inimjuus. Kiudude põimumine toimub siduva aine abil, mis segatakse kiududega aerosooli kujul kiudude moodustamise protsessi käigus. Vaiguga immutatud toodang suunatakse kahe konveieririhma vahel küpsetusahju, mis on eelnevalt soojendatud temperatuurini 250°C. See annab valmis

Ehitus → Ehitusmaterjalid
113 allalaadimist
thumbnail
24
docx

Filosoofia ajalugu

määratlemine mõttetu. Aeg on vaid hingeline. Küsimused „varasemast“ või „hilisemast“ on mõte vaid inimreaalsuse kaudu. Igaüks, kes kahtleb, on paratamatult teadlik ühest tõest – omaenda olemasolust. Seda, keda ei ole olemas, ei saa petta. Aquino Thomas ühendas ristiusu Aristotelese filosoofiaga. Descartes koos prantslase Descartesega murdub vana aja ülemvõim filosoofias ja teaduses. Ta oli mees, kes armastas soojust ja mõtiskles tihti ahjus olles, vältis inimesi. Muutis pidevalt oma aadressi, kõige produktiivsemal perioodil elas ta Hollandis. „Teadusliku maailma“ esimene filosoof tundub pigem laisa kui töökana. Ta avaldas oma töid suhteliselt vähe. Tema esimene teos oli Arutluse meetod, teine Geomeetria, Metafüüsilised mõtisklused. Viimane on neist kõige tuntum. Tema kõige mahukam töö Filosoofia põhimõtted olid pühendatud printsess Elizabethile

Filosoofia → Eetika
18 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun