Rukkil mõiste | Sõnu seletav sõnastik

Rukkilill - H.Vilep - sõnad Marta (mp3) - H.Vilep - sõnad Tähepõllu Lemps (mp3) - A.Salurand / H.Vilep - sõnad Orhideed (mp3) - A.Salurand / H.Vilep - sõnad Su silmapaar (mp3) - A.Salurand / H.Vilep - sõnad Olen rahul ikka (mp3) - A.Salurand / H.Vilep - sõnad

Heiki Vilep

Rukkileib on eestlaste jaoks aastasadade vältel olnud üks olulisemaid toiduaineid, ega asjata nimetata kõiki teisi toite peale pudru leivakõrvaseks. Rukkileib oli igapäevane toit, seda söödi rohkesti peaaegu kõikide toitude juurde.

Leiva ajalugu

Rukkileib on eestlasi toitnud kümme sajandit, seetõttu võib kindlalt väita, et see on meie rahvustoit. Kuid rääkides rahvustoidust, unustatakse rukkileib siiski teenimatult ära. Meelde tulevad mulgikapsad, kama või verivorstid.

Jätku leiba

Rukkilille lehed on lihtlehed, mille pealmine pind on helbelistest karvadest valkjas kuni hallikas, alakülg viltjaskarvane. Juurmised ja alumised varrelehed on süstjad, veidi tömbi tipu ja terve kuni lõhestunud servaga, rootsulised.

Umbrohud

Rukkileib on neist väga vajalikest nõuetest lähtudes igati tugeva tervisesõnumiga: vaadates nii lahustumatute kui lahustuvate kiudainete koguseid, kiudainete spektrit ning toiteliste kiudainete üldsisaldust.

Rukkileib

Rukkilille lehed on lihtlehed, mille pealmine pind on helbelistest karvadest valkjas kuni hallikas, alakülg viltjaskarvane. Varred kasvavad enamasti üksikult.

Eesti Vabariigi sümboolika

Rukkileib on eestlaste jaoks aastasadade vältel olnud üks olulisemaid toiduaineid, ega asjata nimetata kõiki teisi toite peale pudru leivakõrvaseks.

Rukkileib

Rukkileib on 100% see kõige tervislikum, meie Pärnu leib on lisaks 100%le rukkisisaldusele ka pärmivaba, nii et igati tervislik leib.

EESTI LEIVATÖÖSTUS

Rukkileib on eestlaste armastatumaid ja tüüpilisemaid toite, millest pikemat aega võõrsil elades tihti puudust tuntakse.

Leiva ajalugu

Rukkilille lehed on lihtlehed, mille pealmine pind on helbelistest karvadest valkjas kuni hallikas, alakülg viltjaskarvane.

Eesti Riik

Rukkilille viljad on äraspidimunajad veidi karvase pinnaga keskmiselt 4 mm pikkused helehallikad või kollakad seemnised.

Umbrohud

Rukkileib on eestlasi toitnud kümme sajandit, seetõttu võib kindlalt väita, et see on meie rahvustoit.

Rukkileib

Rukkilihtjahus on kliid eemaldamata, jahvatus on rukkitäisterajahuga võrreldes natuke peenem.

Nimetu

Rukkil 195 - 215 kg/ha, talinisul 230-260 kg/ha.Külvatakse tavalise-või kitsarealiselt.

Taimekasvatuseksam

Rukkileib on ka eestlaste jaoks aastasadade vältel olnud üks olulisemaid toiduaineid.

Leivatooted. Keemiline koostis

Rukkil on kümneid liike ja palju sorte, osa püsikud, osa üheaastased taimed.

Teraviljad - Nisu, rukis, kaer, oder, riis, hirss ja sorgo

Rukkileib on tõeline maitsenauding, milles sisaldub ka tugev emotsionaalne laeng.

Rukkileib

Rukkilihtjahu – tüüp 1740 – on jahu, mis sisaldab kuni 25% kesti ja iduosakesi.

Leivanädala abimaterjal

-1

Rukkilihtjahu – jämedam jahvatus. Sobib leivaküpsetuseks ja paneerimiseks. Jäme rukkijahu ehk pudrujahu. Rukki täisterajahu – kõige väärtuslikum. Sisaldab palju mineraalaineid ja vitamiine. Sobib leivaküpsetamiseks. Toidurukki kvaliteetnõuded

Agrotehniliste ja klimaatiliste tegurite mõju rukkijahu küpsetusomadustele

Rukkileib on peaaegu tuhat aastat Eestimaa inimest hällist hauani saatnud.

Rukkileib

Rukkilill on Eesti rahvuslillEesti rahvuslind on suitsupääsuke.

Eesti loodus

Rukkilihtjahu on jämedama jahvatusega ja saadakse lihtjahvatusel.

Jahu jahvatus ja jahu keemiline koostis

Rukkileib on tervise allikas, sisaldades olulisi toitaineid.

Rukkileib meie toidulaual arvestus

Rukkileib on hõrgutis, mis on lubatud ka kaalujälgijatele.

Rukkileib

Rukkileivad on leivad, milles on rukkijahu 90% ja enam.

Leivanädala abimaterjal

Rukkileivas on keskmiselt 6-7 % valku ja 45-55 % vett

Teraviljasaadused

Rukkilill – Centaurea cyanus • Perekond jumikas

Korvõielised

Rukkilillon pärja - JAVANIKULILL,MISSÜMBOLISEERIBTRUUDUST.

Leivanädala abimaterjal

Rukkileiba ON EESTLASED ALATI SÜGAVALT AUSTANUD

Leivanädala abimaterjal

Rukkileib on suurepärane kiudainete allikas.

Rukkileib meie toidulaual arvestus

Rukkilill on 1968. aastast Eesti rahvuslill.

Eesti sümbolid ja tähised

Rukkil on valgusisaldus kõige madalam.

TOIDUAINETE TAIMNE TOORE - kordamisküsimused I tööks

Rukkileivad - sisaldavad rukkijahu üle 90%

TERAVILJASAADUSED

Rukkileib - leivas on üle 90% rukkijahu

Loovtöö- Leib

Rukkileib – tehakse rukkiroovjahust

Õpimapp - eritoit

Rukkileib on eestlase igapäevatoit.

Kuidas toituda tervislikult

Rukkileib – tervislik rahvustoit.

Leivanädala abimaterjal

Rukkileib on eestlaste jaoks püha.

Referaat Põld

Rukkilill rahvuslillena on otsene viide Eestile.

Kvaliteediprogramm

-1

Rukkileiva valmistamine on traditsioon, mis on kujunenud sajandite vältel ning põlvkonnalt põlvkonnale kogemuste ja teadmistega edasi antud.

Fazer

Näita kõiki

Tulemused kuvatakse siia. Otsimiseks kirjuta üles lahtrisse(vähemalt 3 tähte pikk).
Leksikon põhineb AnnaAbi õppematerjalidel(Beta).

Andmebaas (kokku 683 873 mõistet) põhineb annaabi õppematerjalidel, seetõttu võib esineda vigu!
Aita AnnaAbit ja teata vigastest terminitest - iga kord võid teenida kuni 10 punkti.

Suvaline mõiste

august weitzenberg – esimene eesti sculptor.

Suvaline mõiste

Kirjelduse muutmiseks pead sisse logima

Registreeri ja teeni 10 punkti

Registreeri ja teeni
10 punkti