"riskijuhtimisotsuse" - 1 õppematerjal

1 Tervisekäitumine II loeng 2017 Moodle

riskianalüüs Riskijuhtimine Riskihindamine Riskihindamisküsimus Teaduslik hinnang Teaduse tipptase, Määrus sõltumatu, Otsus objektiivne, läbipaistev Teaduslik hinnang on aluseks riskijuhtimisotsuse tegemisel - piirnormid, standardid, juhendid, soovitused, ennetav tegevus, aine/väite turule lubamine jm  Nitraadid köögiviljades Nitrate in vegetables -EFSA 2008 The EFSA Journal (2008) 689, 1-79 Kasutati ca 42000 analüüsi tulemusi liikmesriikidest, enamus olid normi piires (Acceptable Daily Intake nitraatidel 3,7 mg/kg kehakaalu kohta päevas) – eeldus 400 g puu- ja köögivilja, segu, lisaks teised allikad,