"ressursikesksed" - 1 õppematerjal

Hotellimajanduse põhimõisted ja komponendid

sisaldab ka ööbimist). Turismitoode ­ on paljudest komponentidest koosnev külastuselamus, mis algab reisi kavandamisest ja tellimisest ning sisaldab majutust, toitlustust, transporti, reisiteenuseid, vaatamisväärsuste ja ürituste külastamist, osalemist harrastustegevustes jms. Turismitooted võib jagada kaheks: 1. kliendikesksed tooted ­ kujundatud vastavalt kliendi soovidele ja vajadustele kasutades olemasolevaid võimalusi. 2. ressursikesksed tooted ­ luuakse olemasolevast ressursist standardtoode ja otsitakse sellele kliente. Hotellimajandus Hotellimajandus on üks osa teenindus- ja turismimajandusest, kuid nende valdkondade vahel piiri tõmmata on väga raske. Kõik turismiettevõtted teenindavad kliente, kuid sugugi mitte kõik teenindusettevõtted ei paku oma teenuseid turistidele. Suur osa majutusasutustest, nagu koolide ühiselamud, vanglad , haiglad , kasarmud , vanadekodud ja teised, tegutsevad