Seda kasutatakse tugeva füüsilise koormuse ja nälja korral, samuti reguleeritakse sellega ka veresuhkrutaset. Organismi kogu glükogeenisisaldusest üle poole lihastes, 18% maksas, 1% südames. Glükogeen moodustub maksas glükoosi, fruktoosi ja galaktoosi baasil. Glükoosi vaeguse korral glükogeen lagundatakse ja kasutatakse veresuhkru normaliseerimiseks. Ehituslik ülesanne esinevad kõikides rakkudes ja kuuluvad membraanide, rakuorganoidide, hormoonide koostisesse. Süsivesikud 7 Kaitsefunktsioon kaitsevad hingamisteid ja seedetrakti seinu mehaaniliste ärritajate toime ja patogeensete mikroobide sissetungi eest. Mitmesuguste ühendite sünteesimiseks asendatavate aminohapete sünteesiks. Hüdroosmootne ja ioone reguleeriv ülesanne kasutatakse rakkudevahelise osmootse rõhu reguleerimiseks ja ioonide sidumiseks. Kofaktorfunktsioon annavad valguga ühinedes aktiivse valk
asetsevast erilaadsest tsütoplasmast ja viimasest radiaalselt raku sisemusse suunduvatest fibrillidest. Loetletus tsütoplasmalistest organoididest on mitokondrid seostunud eeskätt raku hingamisprotsessidega, ergastoplasma valgu sünteesiga, Golgi aparaat ainevahetusproduktide koondamisega oma piirkonda ja tsentrosoom mõningate fibrillaarsete strurkuuride moodustamisega. rakuinklusioonid ehk rakusisaldised - nim. üldistavalt tsütoplasmas raku elusainet moodustavate rakuorganoidide kõrval esinevaid raku talitluse (ainevahetuse) tagajärjel temas tekkinud või väljaspoolt hangitud mitmesuguseid elutu aine moodustisi. Siia kuuluvad sekreedisõmerad, pigmendid, rasvatilgad jt. Inklusioonid viibivad rakus vöga erinevat aega. Tsütoplasmasiseste struktuuride (organoidide ja inklusioonide) vahele jäävat struktuuritut ainet nim. hüaloplasmaks. 3) Kudede mõiste ja jaotus kude organismi ehitusmaterjal; ühetaoliste ja ühesuguse päritolu ning talitlusega rakkude ja
radiaalselt raku sisemusse suunduvatest fibrillidest. Loetletus tsütoplasmalistest organoididest on mitokondrid seostunud eeskätt raku hingamisprotsessidega, ergastoplasma valgu sünteesiga, Golgi aparaat ainevahetusproduktide koondamisega oma piirkonda ja tsentrosoom mõningate fibrillaarsete strurkuuride moodustamisega. Rakuinklusioonid ehk rakusisaldised- nim. üldistavalt tsütoplasmas raku elusainet moodustavate rakuorganoidide kõrval esinevaid raku talitluse (ainevahetuse) tagajärjel temas tekkinud või väljaspoolt hangitud mitmesuguseid elutu aine moodustisi. Siia kuuluvad sekreedisõmerad, pigmendid, rasvatilgad jt. Inklusioonid viibivad rakus vöga erinevat aega. Tsütoplasmasiseste struktuuride (organoidide ja inklusioonide) vahele jäävat struktuuritut ainet nim. hüaloplasmaks. 26. Mitoos Rakkude paljunemine- rakud paljunevad jagunemise teel. Ainsast emarakust tekivad kaks tütarrakku
annaabi.ee 
