Puuviljaaiandus
Puuviljaaiandus
Puuviljaaiandus on aianduse haru, mis hõlmab puuvilja-, pähkli- ja marjakasvatuse. Enim
toodavad puuvilja Brasiilia, Hiina, Hispaania, India, Itaalia, Mehhiko, Prantsusmaa, Türgi ja
USA; maailmajagudest on suurim puuviljatootja Aasia, palju kasvatatakse puuvilja ka
Euroopas.
Õunapuu
Aed-õunapuu on suhteliselt madal, 5–12 meetri kõrgune viljapuuliik, mille vili on õun.
Teised õunapuu perekonda kuuluvad liigid (näiteks mets-õunapuu) ei ole aed-õunapuu
esivanemad.
Õunad säilivad kuude viisi, säilitades sealjuures suure osa oma toiteväärtusest. Ainult
tsitruselised on neile selles osas võrdväärsed. Hilissügisel korjatud ja jahedas säilitatud