"puuviljaekstrakt" - 1 õppematerjal

Eksootilised puuviljad

› Vesi 78,04 g  GRANADILLI EHK PASSION  Granadilli ehk passioni nimetust võiks tõlkida kui kannatuse vilja. Pärit on see algselt Lõuna-Ameerikast, kuid neid kasvatatakse praegu mitmetes troopilistes piirkondades. Vilja koorel on väikesed valged täpikesed, kuid põhitoon on kollane. Söögiks tarvitatakse vilja sültjat sisemust, millel on pehme magus maitse ning ka väga hea lõhn.  Vähivastane toime Teadlased on leidnud, et kollane puuviljaekstrakt võib tappa vähirakud. Fütokemikaalid, karotenoidid ja polüfenool, mis on vähivastase toimega.  Kilohind 14,64 eurot (229 krooni).  Toitainete sisaldused 100g toidu söödava osa kohta:Granadill sisaldab mõõdukalt P, K ja C- vitamiini. › Energia 406 kJ (97 kcal) › Süsivesikud 23,38 g › Suhkrud 11,20 g › Kiudaineid 10,4 g › Rasv 0,70 g › Valk 2,20 g  PEPINO  Pepino ehk melon-maavits ehk pirnmelon on pärit Peruust