"puurikasvatus" - 1 õppematerjal

Kisuts

tuleb Eestisse või mitte. Maailmas on põhilised kasvajatad: Jaapan, Tsiili, Kanada ja USA. Pilt 6 näitab kaardi peal maid, kes tegelevad kisutsi kasvatamisega. 6 Pilt 6 3.2 Kui palju kasvatatakse Kisutsi on kasvatatud mere keskkonnas enam kui 40 aastat, kuigi kogutoodang jäi alla 1000 tonni aastas ja selline seis kestis 1980-ni, kui Tsiilis võeti kasutusele puurikasvatus. Jaapani ja Tsiili toodang kasvas kiiresti kuni 1994, kui nende mõlema toodang kokku ulatus 57 300 tonnini (~ 98 protsenti kogu maailma toodangust). Järgmistel aastatel Jaapani toodang stabiliseerus 8000 ­ 13000 tonnini aastas, samas Tsiili toodang kasvas dramaatiliselt, ulatudes aastal 2001 peaaegu 137 000 tonnini. Kuigi Tsiili toodang on peale seda märkimisväärselt vähenenud, sest hakati kasvatama hoopis vikerforelli (Oncorhynchus mykiss) ja Atlandi lõhet