lihakihtidest koosnev roog biryani, rohke hapukoorega valmistatud lihahautisi ja vürtsikaid lihapalle nimega kofta. Riisiga võistlevad siin nisu ja muud teraviljad, mistõttu süüakse palju leiba. Toit serveeritakse vaagnatel, kuid seda süüakse nii siin kui mujalgi Indias enamasti sõrmedega, kasutades ainult paremat kätt ning abivahendina leivatükki. Vasak käsi on roojane ja sobib seetõttu vaid jooginõu tõstmiseks, mitte toidu puudutamiseks. Piirkondlikud erinevused Lõunapoolsetes osariikides süüakse kergemaid roogi, muuhulgas ohtrasti riisi ja läätsi ning igasugust taimetoitu. Vaagnate asemel pakutakse roogi banaanilehtedelt. Araabia merega piirneva lääneranniku, eeskätt Goa köök kannab siin valitsenud portugallaste köögi märke. Veise- ja sealiha on lubatud, tuntud on veiniäädikas ja tomat igasugusel kujul. Idaranniku ehk Bengali köök on teistest täiesti erinev
kuulda nende mõtteid otse ja vahetult uurimisteema kohta. Kvalitatiivseks uurimiseks kasutatakse erinevaid meetodeid: intervjuud, vaatlused, juhtumiuuringud, kaardistusuuringud (surweys), ajaloolised uuringud ja dokumentide analüüsid (Õunapuu, 2014, 53). Kuna minu uurimustöö teema on lein, surm ja kõik sellega seonduv, siis valin uurimisviisiks intervjuu. Intervjuu sobib kõige paremini nii isikliku ja hella teema puudutamiseks. Saan inimestega vestelda silmast silma, näha nende vahetuid emotsioone ning reguleerida ja juhtida või muuta vestlust, kui näen, et inimesel on mõnest asjast keeruline ja raske vestelda. Kvalitatiivse uurimisviisi tunnused: väiksed valimid, suunavad vaheleiud, mõtete ja tundmuste analüüs. Saab uurida, seletada individuaalseid juhtumeid. (Õunapuu, 2014, 53) Kvalitatiivset uurimist saab läbi viia vestluse kujul kui ka kirjalikult. Küsimused tuleb sõnastada nii,
LASSID Lassid on Indiast pärinevad jogurtipõhjalised joogid, mis aitavad leevendada põletavate maitseainete toimet. Lassi sisaldab alati ohtralt purustatud toidujääd, mis aitab organismi jahutada. Lassit võib meie toidukultuuris pakkuda ka järelroana, serveerides seda eelnevalt sügavkülmas hoitud kõrgetest klaasidest ja pikavarrelise teelusikaga varustatuna. Indias elab palju rahvaid, suure maa-ala looduslikud ja klimaatilised tingimused on eri paikades erisugused. Paljud usundid on toitlustamise suhtes rangete nõuetega. Selle kõige tagajärjel ei ole olemas ühtset india kööki. Kuigi looduslikud eeldused toiduainete tootmiseks on enamikul maal väga head, on paljude Indias elavate inimeste toit kehv. Mitmed usundid keelavad liha ja igasuguse lihasaaduste, isegi kalade, munade ja piima tarbimise. Seepärast on hulk rahvast puhtakujulised vegetaarlased ja söövad peamiselt riisi, putrusid, aedvilju. Kellel piima kasutamine on lubatud, need...
Võib proovida jälgida, kas laps käitub teatud kindlal viisil, kui ta madagi saada tahab ja siis selle põhjal mingi suhtlemiskeel üles ehitada. Logopeed võib siin suureks abiks olla. On oluline, et vaimipuudega inimese lähikond tema keelt valdaks ning seda ka kasutaks. Psühhosensoorset treeningut, motoorika treeningut ja kommunikatsiooni on raske ükteisest lahus teostada. Asjade uurimise kasutatakse käsi mitte ainult puudutamiseks, vaid ka asjade suu juurde toomiseks, neid raputatakse kõrva juures, sätitatakse mingil viisil. Läbikatsumisele lisandub ka kõne. Elamisoskuste treening sisaldab kõiki kolme komponenti. Seda nimetatakse integreeritud treeninguks. Näiteks võib tuua küpsetamist, liiva ja veega mängimist, jalutuskäigud. Otsustava tähtsusega on ka see, et oleks lõbus, huvitav, kaasahaarav. Sellist ergutamist ja treeningut peaksid kõik olema võimelised läbi viima.
annaabi.ee 
