Biokeemia konspekt eksamiks
Riboosi molekulis on kõrvuti asetsevad (vitsinaalsed) 2' ja 3' OH-rühmad, mis
muudavad RNA vastuvõtlikuks hüdrolüüsile.
NB! RNA molekulid on loodud peale kasutamist hävitamiseks. DNA-l puudub 2'-
OH, mistõttu ta on stabiilsem.
NB! Geneetiline materjal peab olema stabiilne!
· RNA
- on vastupidav lahjades hapetes
- hüdrolüüsub lahjas leelises
· DNA
- on vastupidav leeliste suhtes
- lahjades hapetes depurineerub, st puriinnukleotiidides ,N-glükosiidside
hüdrolüüsub
Eksonukleaasid hüdrolüüsivad otsmisi (terminaalseid) fosfodiestersidemeid;
Endonukleaasid hüdrolüüsivad ahelasiseseid fosfodiestersidemeid.
Restriktaasid
Spetsiifilised endonukleaasid, esinevad bakterites vajalikud neile kaitseks
võõra DNA sissetungi vastu
II ja III tüüpi restriktaasid lõikavad DNA mõlema ahela teatavaid
fosfodiestersidemeid
Võivad potentsiaalse lõikamispunkti (saidi) juures ära tunda 4..
annaabi.ee 
