Karbonüülühendid - Ketoonid ja Aldühüüdid
Sattunud
nahale, tekitavad aldehüüdid põletikku, organismist eralduvad väga aeglaselt.
Millisele meeleelundile mõjuvad sageli karbonüülühendid? Ninale.
Tekib etanooli oksüdeerumisel? Etanaal.
Looduslik lõhna ja maitseaine? Vanill.
Formaliini lahus vesi ja .................. ? Metanaal.
Naha pruunistaja? DHA.
Rasva kõrvetamisel tekib .................. ? Akroleiin.
Lahusti? Atsetoon.