2 13.53 Rannamänni lõpetamine PRAKTIKAKOHA TUTVUSTUS Praktika toimus Vilma majas, aadressil Turu 7, butafooria töötoas. Töökoha- ja selle korraldustega olime juba tutvunud eelnevalt oma butafooria tundides. TEGEVUSE ANALÜÜS Töötasime neljakesi. Lisaks minule, osalesid praktikal ka Lysette Tint, Thomas Pearson ja Gabriela Sopinska. Kuna praktikantidest kaks osutusid välismaalasteks, kujunes meie igapäevane suhtluskeeleks inglise keel. Meie ülesandeks oli meisterdada kokku 18 ühe meetri pikkust männipuud. Tellimus sisaldas kahte liiki mände - rannamände ja metsamände. Vahe seisnes selles, et metsamännid on sirged ja pikad, rannamännid aga kõverad. 16. november Esimesel päeval lubas juhendaja teha meil oma kooliülesandeid, mis olid meil pooleli. Mina lõpetasin oma butafoorset piparkoogimaja (joonis 1)
Kopli Kohvik Tartu Kutsehariduskeskus Kopli Kohvik. Kohvik lahtiolekuajad: E-R 8-14 L-P suletud Firma struktuur: Tartu Kaubamaja Toidumaailm Maxima Eesti OܭToiduosakond Tartu Kaubamaja lahtiolekuajad: Esmaspäevast-Pühapäevani 9.00-22.00 Personali arv ja ametikohad Kopli Kohvik Kohvikus oli umbes 8 inimest personalis ning koosnes enamasti praktikantidest. Nendeks 2 müüjat, 3 kokka ja 2 teenindajat . Samuti kuulusid personali hulka 1 juhendaja. Maxima Eesti Ma täpsemalt ei tea palju töötas nimelt minu praktika kohas. Aga umbkaudu 30 töötajat kindlasti. Kokkuvõtlikult kogu ketti kuulub praeguseks Balti riikides ja Bulgaarias 500 kauplust, kontserni aastakäive ulatub 2,4 miljardi euroni ja töötajaid on üle 29 500. Maxima struktuur 1.3
E-N 9-15 R 9-14 L-P suletud Firma struktuur: Tartu Kaubamaja Toidumaailm AS Tallinna Kaubamaja Tartu Kaubamaja Toidumaailm. Tartu Kaubamaja lahtiolekuajad: Esmaspäevast-Laupäevani 9.00-21.00 ; Toidumaailm 9.00-22.00 . Pühapäeval 9.00-18.00 ; Toidumaailm 9.00-19.00. Firma Struktuur(vt. Lisa 1) Personali arv ja ametikohad Kopli Õpperestoran Õpperestoranis oli umbes 28 inimest personalis ning koosnes enamasti praktikantidest. Nendeks 2 müüjat, umb. 9 kokka(kokade hulka kuulusid ka mõned toitlustusteenindust õppivad noorukid), umb. 11 teenindajat(iga restorani laua kohta oli üks teenindaja) ja 2 nõudepesijat. Samuti kuulusid personali hulka 2 juhendajat, lisaks toitlustuse juhataja ja osakonnajuhataja. 2.3. Kaupluse asukoht, ümbrus, viidad, juurdepääs transpordiga, parkimisvõimalused Kopli Õpperestoran
annaabi.ee 
