tahapoole. See tähendab laos hoiustatud kaupade pidevat ja korduvat roteerimist uute kaupade saabumisel lattu. kaubad tuleb hoiustada selliselt et oleks välistatud tugevalõhnaliste kaupade lõhnade ülekandumine teostele kaupadele (näiteks pesuaineid, olmekeemiat ja kosmeetikatooteid tuleb hoida toidukaupadest eraldi); värsket kala säilitatakse jääs; toidukaupu, mille säilimisaeg "kõlblik kuni" või "parim enne" on möödunud, praakkaupu ja klientidelt tagastatud toidukaupu, mis ei sobi mingil põhjusel müügiks, hoitakse selleks ettenähtud kohas muudest kaupadest eraldi ja nad peavad olema selgelt märgistatud; kaupade seisundit tuleb pidevalt jälgida. Tänan kuulamast!
tahapoole. See tähendab laos hoiustatud kaupade pidevat ja korduvat roteerimist uute kaupade saabumisel lattu. kaubad tuleb hoiustada selliselt et oleks välistatud tugevalõhnaliste kaupade lõhnade ülekandumine teostele kaupadele (näiteks pesuaineid, olmekeemiat ja kosmeetikatooteid tuleb hoida toidukaupadest eraldi); värsket kala säilitatakse jääs; toidukaupu, mille säilimisaeg "kõlblik kuni" või "parim enne" on möödunud, praakkaupu ja klientidelt tagastatud toidukaupu, mis ei sobi mingil põhjusel müügiks, hoitakse selleks ettenähtud kohas muudest kaupadest eraldi ja nad peavad olema selgelt märgistatud; kaupade seisundit tuleb pidevalt jälgida. Tänan kuulamast!
tahapoole. See tähendab laos hoiustatud kaupade pidevat ja korduvat roteerimist uute kaupade saabumisel lattu. · kaubad tuleb hoiustada selliselt et oleks välistatud tugevalõhnaliste kaupade lõhnade ülekandumine teostele kaupadele (näiteks pesuaineid, olmekeemiat ja kosmeetikatooteid tuleb hoida toidukaupadest eraldi); · värsket kala säilitatakse jääs; · toidukaupu, mille säilimisaeg "kõlblik kuni" või "parim enne" on möödunud, praakkaupu ja klientidelt tagastatud toidukaupu, mis ei sobi mingil põhjusel müügiks, hoitakse selleks ettenähtud kohas muudest kaupadest eraldi ja nad peavad olema selgelt märgistatud; · kaupade seisundit tuleb pidevalt jälgida 4 2. Kauba käsitsemist mõjutavad tegurid Kauba käsitsemist mõjutavad tegurid on: · ladu läbivad kaubavood ei tohi võtta enda alla palju põranda pindala
See tähendab laos hoiustatud kaupade pidevat ja korduvat roteerimist uute kaupade saabumisel lattu. * kaubad tuleb hoiustada selliselt et oleks välistatud tugevalõhnaliste kaupade lõhnade ülekandumine teostele kaupadele (näiteks pesuaineid, olmekeemiat ja kosmeetikatooteid tuleb hoida toidukaupadest eraldi); * värsket kala säilitatakse jääs; * toidukaupu, mille säilimisaeg "kõlblik kuni" või "parim enne" on möödunud, praakkaupu ja klientidelt tagastatud toidukaupu, mis ei sobi mingil põhjusel müügiks, hoitakse selleks ettenähtud kohas muudest kaupadest eraldi ja nad peavad olema selgelt märgistatud; * kaupade seisundit tuleb pidevalt jälgida 5. a) Puuvilju säilitatakse jahedates niisketes ruumides, et nad ei kuivaks. Nõutav on ,et ruumide suhteline õhuniiskus oleks 80 - 90 % . Ruumid peavad olema hästi õhutatavad ja kuivadesse ruumidesse on soovitav lisada niiskust piserdamise teel ja veenõudega
ettepoole ja hiljem saabunud kaubad tahapoole. See tähendab laos hoiustatud kaupade pidevat ja korduvat roteerimist uute kaupade saabumisel lattu. kaubad tuleb hoiustada selliselt et oleks välistatud tugevalõhnaliste kaupade lõhnade ülekandumine teostele kaupadele (näiteks pesuaineid, olmekeemiat ja kosmeetikatooteid tuleb hoida toidukaupadest eraldi); värsket kala säilitatakse jääs; toidukaupu, mille säilimisaeg "kõlblik kuni" või "parim enne" on möödunud, praakkaupu ja klientidelt tagastatud toidukaupu, mis ei sobi mingil põhjusel müügiks, hoitakse selleks ettenähtud kohas muudest kaupadest eraldi ja nad peavad olema selgelt märgistatud; kaupade seisundit tuleb pidevalt jälgida 36. MIS MÕJUTAB TOIDUKAUPADE KVALITEETI SÄILITAMISEL? mikroorganismid - kaupade riknemise peamine põhjus (bakterid, pärmi- ja hallitusseened) õhu koostis - õhus leiduvate keemiliste elementide mõju, tolm, jms;
annaabi.ee 
