Köögiviljataimede paljundamine
temperatuurist. Kui mullas puudub hapnik, kui seal on liiga palju või liiga vähe
niiskust, või kui temperatuur on liiga kõrge või liiga madal, siis mõjutab see seemne
idanemisvõimet. Seemne vanus mõjutab samuti idanemise protsenti, mida vanem
seeme seda madalam protsent. (Secher, 2006:52)
Optimaalne temperatuur on seemnete idanemiseks vajalik, mis kõige laiemas
mõttes oleneb taimede geograafilisest kasvukohast. Mõne taimeliigi seemnete
idanemiseks piisab vaid paarist plusskraadist, enamikule on vaja 6-8 soojakraadi ja
mõnele nõudlikumale 13-15 kraadi.
Optimaalsed köögiviljade idanemise temperatuurid on toodud tabelis 2 koos keskmise
idanemise ajaga päevades. Köögiviljad on tabelis järjestatud optimaalse
idanemistemperatuuri alusel. Erinevate autorite hinnagul varieeruvad idanemiseks
optimaalsed temperatuurivahemikud üsna laias ulatuses. Paasiku (2008) järgi vajavad
annaabi.ee 
