Plaatsoojusvaheti - 5 õppematerjali

0

zip

Keemiatehnika projekt.pages

docstxt/14287542517012.txt

Keemia → Keemiatehnika alused

11 allalaadimist

8

doc

Piimatööstuse üldseadmed 2009 küsimused

pastöriseerimiseks ning jahutamiseks. Neid võidakse kasutada ka kombineeritud plaataparaatidega. 35. Plaatoojusvahetusseadme tööprintsiip ja ehitus Plaatsoojusvaheti ja selle osad:A-tervislik soojusvaheti, 1- plaadid, 7-raam,8- pingutusvardad, 9- sisestus ja väljutusavad, B- plaatide ehitus ja C- plaatide ühendamine paketiks: 1-plaadid, 2-platide vahelised tihendid, 3-plaatide vahelised kanalid, 4- avad toote ja soojusvahetusagensi suunamiseks, D-

Kategooriata → Üldseadmed

66 allalaadimist

14

doc

Tehnoloogiliste protsesside eksami küsimused

aparaatidega) 91. Miks kasutatakse traditsioonilistes plaataparaatides gofreeritud (lainelise või sik-sakilise) pinnaga plaate? Sellepärast, et tekitada kunstlikku turbulentsi. 92. Miks kasutatakse plaatsoojusvahetites toote poolel väikest voolukiirust (wp = 0,250,3 m/s)? Nimetada vähemalt 2 põhjust. Et toode kiiremini soojeneks ja soojusülekanne toimuks tootes ühtlaselt. 93. Millised on plaatsoojusvaheti olulisemad puudused? Nimetada vähemalt 3. Suur survekadu, elektrikulu suur, nõuavad palju tihendeid, suur hüdrauline takistus, ummistuse oht jne. 94. Milles seisneb plaatpastörisaatori ühe sektsioonina kasutatava regeneratiivsektsiooni olulisus? Esitada vähemalt 3 argumenti. Agensi kulu kokkuhoid, kompaktsus, suur tootlikkus, võimalik toodet vahepeal aparaadist välja võtta. 10 95

Kategooriata → Tööstuslikud protsessid

117 allalaadimist

26

docx

Toiduainete tehnoloogia põhiprotsessid

Sellepärast, et tekitada kunstlikku turbulentsi, pole võimalik kasutada väga suurt voolu kiirust ja seda saab tekitada kunstlikult plaatide erilise kuju abil. 17. Miks kasutatakse plaatsoojusvahetites toote poolel väikest voolukiirust (wp = 0,25– 0,3 m/s)? Nimetada vähemalt 2 põhjust. Seina mõju on suur, voolukanal kitsas, muidu muutuks hüdrauliline takistus liiga suureks. Toote teekond on üpris pikk. 18. Millised on plaatsoojusvaheti olulisemad puudused? Nimetada vähemalt 3. Vaja võimsat pumpa, elektrienergia kulu suurem, suur survekadu. Võib esineda lekkeoht, vaja kasutada suuri tihendeid ja tihti vahetada. Keerulise ehitusega aparaat. Kapriisne toote ja agensi puhul, piimakivi jms. 19. Milles seisneb plaatpastörisaatori ühe sektsioonina kasutatava regeneratiivsektsiooni olulisus? Esitada vähemalt 3 argumenti.

Toit → Toit ja toitumine

35 allalaadimist

638

pdf

Eesti eluasemefondi puitkorterelamute ehitustehniline seisukord ning prognoositav eluiga

Joonis 13.20 Meltemi ruumipõhine ventilatsiooniagregaat M-WRG (vasakul) ja keraamilise soojustagastiga ruumipõhise paarisseadme üks osa (paremal). Soojustagasti tehnilise lahenduse alusel saab ruumiagregaadid jagada plaat- ja keraamilise soojustagastiga seadmeteks. Plaatsoojustagastiga agregaadil (vt. Joonis 13.20 vasakul) paiknevad sissepuhke ja väljatõmbe õhukanalid lähestikku ühes seadmes. Väljatõmbeõhult saadav soojus kantakse läbi plaatsoojusvaheti sissepuhutavale õhule. Keraamilise soojustagastusega seadmete puhul (vt. Joonis 13.20 paremal) on lahenduse peamiseks ideeks seadmete töötamine paarides, kus üks seade töötab sissepuhkefunktsioonis, samal ajal kui tema paariline töötab väljatõmbefunktsioonis. Pärast 70-sekundilist töötsüklit vahetavad seadme osad oma funktsioonid. Eelmise tsükli käigus väljapuhutava õhu poolt üles köetud energiasalvesti annab nüüd salvestunud

Ehitus → Ehitusfüüsika

66 allalaadimist