Kodumajanduse erialased terminid
hooldamiseks ja poleerimiseks
49. korrastamine- vajalikku, kasutamiskõlblikku, sobivasse korda v. süsteemi viima
50. kulebjaaka- suur piklik pätsikujuline kihiline pärmi- või lehttainapirukas vene köögist
51. küllastusaine- aine poorsete pindade töötlemiseks, mustust hülgaval eesmärgil
52. laktoos- laktoos on piimasuhkur
53. langett- praetud veisefileest portsjontükk
54. lasanje- Itaalja- pärane vormiroog riivjuustuga ülepuistatud plaatmakaronidest ja
hakklihast
55. mopikomplekt-koosneb erinevatest moppidest ja varrest
56. moorimine- moorimine on liha rasvas suures kuumuses pruunistamine
57. mopp- pika varrega harja meenutav põranda puhastamise riist
58. muffin- keekstainast minivormis tehtud küpsetis
59. mustus- pinnal olev, erinevate puhastusmeetoditega eemaldatav, pinna kasutust segav
ja/või
kahjustav aine
60. mõdu- mett sisaldav kääritatud humalajook
61
annaabi.ee 
