Piparkoogid Siirup Suhkrut- 800 g Vett- 250 g Tainas Alma Eesti võid - 300 g Õli- 2-3 sl Mett- 3 sl Alma hapukoort- 250 g Muna- 3 tk Soola- 1/4 tl Soodat- 2 tl Sidrunhapet- 1 tl Jahu- 1,5 - 2 kg Piparkoogimaitseainet 1 pakk Valmistamine Kõigepealt valmista siirup, mis on piparkoogitaigna kõige olulisem osa. Pane pott tulele, vala sinna 200 g suhkrut ja lase sellel sulada. Tee seda pliidi keskmisel kuumusel, siis ei kõrbe suhkur ära. Kui suhkur on juba tasapisi sulama hakanud, sega pidevalt puidust lusikaga. Sega ja sulata kuni suhkur on sulanud tumepruuniks. Võta pott tulelt ja vala peale kuum vesi (250g), ole ettevaatlik, kuna segu on väga kuum. Kui vesi on segatud suhkrumassi, pane pott tagasi tulele ja lisa ülejäänud 600g suhkrut. Kuumuta ja sega,
Kokanduskeskus: Küpsetame piparkooke! Paneb valmis Eelmisel päeval on lapsed vaadanud internetist, kuidas teha piparkooke. piparkookide Iga laps saab endale väikese koguse tainast ja teeb ise vabal valikul tegemiseks endale sobiva kujuga piparkooke. Õpetaja palub lastel kirjeldada vajalikud Mänguarvuti piparkoogitaigna lõhna. Õpetaja küsib, miks valis laps just sellise vormi. vahendid. (lisadega) Lapsed panevad õpetaja abiga piparkoogid plaadile. Õpetaja-abi paneb Abistab lapsi piparkoogid ahju. piparkookide tegemisel.