Anname mõned kasulikud nipid, kuidas oskuslikult külalisi teenindada. 1. Külalise ette taldriku asetamisel ei tohi teenindaja sõrmed puudutada taldriku sisekülge. 2. Puhtad taldrikud ja toidud serveeritakse kliendile üle tema vasaku õla. 3. Joogid serveeritakse üle parema õla. 4. Naisterahvale tuleb alati esimesena toit või jook serveerida. 5. Pidulikel istumistel teenindatakse viimasena peoperenaist - või meest. 6. Kui serveerid uut toitu, veendu, et oled laualt ära viinud mustad nõud ja kahvlid. Uus toit peab olema alati puhtal taldrikul. Suurematel pidudel nagu pulm ja sünnipäev, ei pea nuge ja kahvleid alati uusi tooma - piisab taldriku vahetusest. 7. Kasutatud taldrik võetakse paremalt, puhas asetatakse lauale vasakult. 8. Söögid ja joogid muutuvad aste-astmelt raskemaks ja külmad road serveeritakse enne sooja toitu. 9
Täname kutse eest õhtusöögile, kuid kahjuks ei saa lapse haigestumise tõttu sellest osa võtta. Vabandame. Hr ja pr Kuusk Inglisekeelne vastus on alati suhteliselt lakooline: Mr and Mrs Jaan Kuusk regret that a previous engagement prevents their accepting the kind Invitation of Mr and Mrs Smith to dinner on Thursday, March fifth. Kuidas tänada kutse ja peo eest? Kutse eest tänatakse juba sellega, et vastatakse kutsele. Vastuvõtult lahkudes tänatakse peoperemeest ja peoperenaist kutse ja meeldiva peo eest. Võimalusel kirjutatakse tänusõnad külalisteraamatusse või jäetakse visiitkaart vastavale kandikule või lauale. Väga kena komme on tänada võõrustajaid meeleoluka vastuvõtu eest kirjalikult mõne päeva pärast. Klassikaline tänukaart on parim, kuid tänapäeval sobib ka telefoni või e-posti teel tänusõnade edastamine. Näidis AS Sõber juhatuse esimees ja proua Kadri Saar paluvad Teid hr peadirektor ja pr Helle Kask AS Sõber 20
Kui teid kõnetab keegi, kelle nime te ei suuda meenutada, tutvustage end uuesti – tavaliselt tutvustab vestluspartner end samuti. Vältida tuleb küsimust: „Kes teie olete?“ Kui teid kutsutakse vale nimega, on õige vestlejat delikaatselt parandada. Kui vestluspartneril on keeruline nimi, mida te ei suuda välja hääldada, on viisakas paluda tal endal see uuesti ette hääldada. Tervitamisel võib lähtuda lihtsast loogikast: madalama astme ametnik tervitab esimesena; peoperenaist ja -meest tervitatakse esimesena; ametliku vastuvõtu korral läheb võõrustajat tervitama esimesena see, kelle nimel on kutse; noorem tervitab vanemat; mees naist; alluv ülemat; laps täiskasvanut. Kätlemisel tuleks meeles pidada, et erinevates kultuurides on vahemaa inimeste vahel erinev, samuti käepuudutus ning käe surumise surve. Kui liiga tugev käepigistus võib meid liigitada agressiivsete ja manipuleerijate sekka, siis liiga
annaabi.ee 
