Mikroobifusioloogia
liigiline koostis varieerub piki seedetrakti (osad bakterid kinnituvad seedetrakti
126
epiteelile, osad asuvad vabalt seedetrakti luumenis). Inimese seedekulgla
bakterid toodavad vitamiine (enterobakterid sekreteerivad põhiliselt vitamiine K
ja B12 ning piimhappebakterid teatud B vitamiine) ja aitavad kaasa nii toitainete
seedimisele kui omastamisele. Soolemikrofloora suur mass ja arvukus
(peensooles108/ml ja jämesooles ulatub 1012/ml) vaid soodustab eelnevalt
mainitud funktsioone, kuid samas on ka kaitseks võõrmikroobide kolonisatsiooni
eest. Näiteks bakterivaba katselooma nakkuseks piisab vaid 10 Salmonella
bakterist, samas kui normaalse mikrofloora korral on nakkuslikuks doosiks 10 6
rakku. Soolemikroflooral on näidatud olevat inimese immuunsüsteemi (nt.
seedekulgla teat. lümfaatilise koe - Peyer'i naastude) arengut ja aktiivsust
stimuleeriv toime.