Köögiviljandus
Paprikas
Kõige vastupidavamad kuivusele on kõrvits, aedoad.
Kõik köögiviljad nõuavad niiskust seemnete idanemiseks faasis ja istikud
juurdumise faasis
Õhuniiskust vajavad kõige enam kapsas ja kurk.
Köögiviljade paljundamine
· Generatiivne paljundamine
· Vegetatiivne paljundamine
· Generatiivne paljundamine e. seemnetega paljundamine
Nii paljundatakse enamike köögivilju.
Seemnetega paljundamine on ökonoomsem ja paljundamiskoefitsient
Suurem.
· Vegetatiivne paljundamine e. vegetatiivsete osadega (juurega, lehega...)
Mädarõigas, rabarber, talisibul, murulauk.
Enamus mitmeaastased köögiviljad paljundatakse vegetatiivselt.
Paljundatakse siis kui nii säilivad paremini taime morfoloogilised
tunnused nt. rabarber saadakse suuremat ja varasemat saaki Nt. sibul, või
taim ei anna seemneid nt. mädarõigas.
· Sibulate abil
· Juurikate ja puhmikute jagamise teel
· Juure ja varre pistikutega