Lauaetiketi konspekt, koos tunniläbiviimise juhendiga ja ülesannetega
Lauaetikett, joogietikett ja käitumine restoranis
Tunni eesmärk
Tunni eesmärgiks on anda ülevaade sellest, kuidas käituda restoranis, üldiseid teadmisi lauaetiketist
ja joogietiketist. Loeng on gümnaasiumi õpilastele või üliõpilastele.
Meetodid
Loeng, powerpoint esitlus, ülesanded, arutelu.
Vahendid
Powerpoint, paberlipikutel ülesanded.
Ülesanded õpilastele
Loengu ajal küsida õpilastelt küsimusi, mis on seotud konkreetse slaidiga. Lisaks saavad õpilased
valikvastustega paberlipikud.
Tunni käik
Esmalt räägib õpetaja lühidalt, millest tunnis juttu tuleb. Seejärel jätkab powerpoint esitlusega.
Esitluse vahel esitab õpetaja küsimusi. Loengu lõpus jagab õpetaja klassi rühmadesse ja annab igale
rühmale paberist väljalõigatud küsimustiku ning aega 3 minutit selle täitmiseks. Kui kõigil valmis,
küsib õpetaja, klassilt, millised vastusevariandid nad valisid ning ütleb, millised on õiged.
Tunni pikkus 40-45 minutit.
Powerpoint esitluse sisu:
annaabi.ee 
