mis kujutavad klientide poolt tajutud sobivate kaupade kooslust. Iga kategooria ühendab endas kaupu, millele on sarnane tarbimisharjumus, kasutusotstarve või sihtrühm. Müügisaali väljapanekus omavad kategooriad kindlat müügipinda, mille alusel mõõdetakse müügipinna tootlust. Kategooriad jagunevad omakorda alamkategooriateks. Alamkategooriate kaubavalik paigutatakse kategooria pinnal müügisaalis selgete ja arusaadavate gruppidena. Kategooria on Olmekosmeetika mille alamkategooriad on juuksehooldus, näohooldus, kehahooldus, hügieenitooted ja suuhooldus. Positiivsed küljed on, et kõik vajaminev kaup on ühes kohas koos, ostja tuleb näiteks hambaharja ostma, aga vaatab, et šampoon on hetkel odav ja võtab ostab šampooni ka. Võib vaadata, et mõni asi on veel soodushinnaga või odav ja võib juurde ka asju osta. Negatiivsed küljed on, et kõik on väga koos, pole vaheseinu, mis eraldaks kaupu ning see natuke häirib
Toidukauba poole pealt on kaupluses valitud kategooriaks piimatooted, mille alamkategooriasse kuuluvad : piim, kohukesed, keefir, jogurt, hapukoor ja paljud muud piimast toodetud produktid. Väljapanek oli selles kaupluses hea, kõik vajaliku leidis kohe üles, kuna kõik piimaga seotud kaubad olid paigutatud ridamisi järjest. Miinuseks sellise paigutuse puhul võis olla see, et kaubad olid liiga tihedalt koos. Tööstuskauba poole pealt on valitud kategooriaks olmekosmeetika, mille alamkategooriasse kuuluvad: ripsmetušš, näohooldus, kehahooldus, puudrid ja teised tooted. Nendele toodetele oli kerge ligi pääseda ning neid sai ka kiirelt poest kätte kui oli vaja ainult neid kaupu. Kasutades erinevaid meetodeid ja tehnikat annab kaupade väljapanek müügisaalis võimaluse näidata kliendile kaupa parimal võimalikul viisil, seetõttu kasutatakse kaupluses lahtist väljapanekut, kinnist väljapanekut, leti väljapanekut ja vitriin väljapanekut