Rahvuslik toidukultuur
Holland (1,33).
·
Kasvatamine Eestis
Eestis on odrakasvatuse kohta vanimad andmed Asva linnusasulast esimese
aastatuhande algusest eKr.
2010. aastal toodeti Eestis 297 300 tonni otra, mis vähenes eelmise aastaga
võrreldes 12,6%. Odratoodang moodustas teraviljatoodangust 39,7%.
Otra edestas 338 500 tonniga nisu ning järgnesid 61 300 tonniga kaer ja 29 500 tonniga rukis.
Odrapõldude kogupindala oli 1218 km² ja keskmine saagikus oli 248,6 kg/ha.
Viimastel aastatel on odrakasvatamine järk-järgult vähenenud, 1991. aastal oli
odrapõldude kogupindala 28,48 km².
Suviodra kasvatamine Eestis 1980-
2010
1980 1982 1984 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010
Külvi
pind, 2688 2718 2398 2730 2910 2637 2682 2179 1480 1668 1651 1299 1270 1415 1357 1218
km²
Saagik
us,