E-ainete märgistus
Eainete märgistus
Mari-Liis Oberg, Kerly Naeris, Polina Piskoppel, Kaie-Mari Hanikat
10 A klass
Kuidas tähistatakse Eaineid?
Kas on erinevaid võimalusi?
Euroopas on vastav koodsüsteem tähis E ja numbrikood viitavad konkreetsele
keemilisele ühendile.
Samuti võib tähise ja numbrikoodi asemel olla Eaine nimi nt. sidrunhape.
Näiteks:
E410 jaanileivapuujahu
E330 sidrunhape
E954 sahhariin
Milline on Eainete kohta käiv seadusandlus?
Toiduseadus 3. peatükk ,,Toidu suhtes esitatavad nõuded"
§16. Lisaaine (1) Lisaaine on looduslik või sünteetiline aine, mida lisatakse
toidule tehnoloogilisel eesmärgil ning mis ise või mille derivaadid ( teisest