Situatsioonid teeninduses
Kuna teenindaja ei toonud mulle menüüd, siis ei
saanud ma ka tellimust teha. Sel hetkel oli ka rahvast vähe. Teenindajal polnud õigust meid
välja visata. Esmamulje ja kättesaadavus pubil on üldiselt hea. Interjöör tekitab koduse tunde,
pubi asub Rakvere kesklinnast 500 meetri kaugusel. Teenindaja valmisolek oli halb. Teretati
küll, aga lauda ei toodud menüüd. Keegi ei huvitunudki sellest, kas soovid midagi tellida või
mitte. Kuna enne äraminekut solvati, et pubi pole noortekogunemise koht, ei öeldud head
aegagi.
Arvan, et teenindaja tuleks saata teeninduskursustele, kus ta õpiks klientidega õieti suhtlema.
Kliendiga peab olema viisakas, olgu see probleem milline tahes. Mina näiteks pole seal enam
käinud. Teenindaja suutis minu ja sõprade silmis Virma pubi maine küll maha teha.
Teenindaja peab oskama ka firma või ettevõtte mainet hoidma. Teenindusega ei jäänud ma
rahule. Oli halb teenindus.
7
1.4