avatuks ja mikroobidele sessepääsetavaks, seetõttu on oluline teostada lüpsijärgne nisade desinfitseerimine - desinfitseeriv geel sulgeb nisaavad - hävitab nisanahalt bakterid - pehmendab ja kaitseb nisanahka(tuule, päkesekiirguse, putukate jms. eest). Lehmade lüpsikohalt ärasuunamine - Toimugu samuti rahulikult, neid vaid häälega ergutades - pelae lüpsi peaks loomad koheselt sööma asuma. See väldib nende mahaheitmise vahetult lüpsi järgselt ja seega nisade saastumist nisakanali avatud staadiumis. Toorpiima kogumise ja veo nõuded - kogumine ja vedu peab tagama toorpiimale ettenähtud nõuete säilimine - piima kogumiseks ja veoks võib kasutada mittekorrodeeruvast ja toiduga kokku puutuda lubatud materjalist mahuteid, millised peavad olema puhtad ja desinfitseeritud ning tihedalt suletavad. - mahuteid tuleb pesta, desinfitseerida ja loputada joogiveega enne kasutamist, kuid mitte harvem kui kord päevas. Piima kvaliteedi nõuded
Sel juhul lüpsja toimetab järgmiselt: 1. Lüpsja võtab pooleldiavatud peoga nisa ümbert kinni võimalikult udara lähedalt, nõnda et nisa ots väikese sõrme alt jääb vabaks. Nisa olgu risti peopesa, mitte mööda päkka. 2. Kokku pigistades nimetisörme ja pöialt, eraldab nisasse valgunud piima udarast, ning 3. alates pika sõrmega ja lõpetades väikese sõrmega, surub sõrmed järjekorras kokku, pigistades sel moel piima nisast välja (nisakanali kaudu. Nisa ei tohi aga jääda sõrmeotste ja käepäka vahele). 4. Annab udarale käega kerge tõuke (nagu vasikaski ninaga) ning ühtlasi, haarates nina jälle udara juurest, jätkab pigistamist. ,,Ristilüps" Tavaliselt lüpstakse paremalt poolt. Lüpstakse tühjaks esiti esimesed, (s.o. kõhualusepoolsed) nisad, siis tagumised. Samuti on võimalik ka nn ,,ristilüps", kusjuures lüpstakse vasakpoolne esimene ja
annaabi.ee 
