Riisi ajalugu Kultuurriisi botaanilised tunnused ja kultursordid Riisi kastuamine Maailma riisitoodang Kasutamine Ideid riisi valmistamiseks Riisi sordid Mis on riis ? Riis on kõrreliste sugukonda kuuluvate taimede perekond. Riisi kasvatatakse üle maailma kultuurtaimena ning ta on inimkonna jaoks väga tähtis teravili. Riisi kasvatamine Riisi kasvatatakse kõikides maailmajagudes, troopilises ja lähistroopilises kliimavöötmes Riisitaimed on sooja- ja niiskuselembelised ning väga valgusnõudlikud. Riisitaimed kasvatatakse kõigepealt peenratel ning enne istutust ujutatakse põllud mulla pehmendamiseks veega üle. Seejärel põldusid haritakse, et tõrjuda umbrohtusid ja kobestada mulda. Riisitaimed istutatakse käsitsi vee all olevale põllule. Umbes nelja kuu möödudes saak valmib ning enne koristust lastakse veel põllult ära voolata. Peale saagikoristust istutatakse põllule uuesti teraviljad või liblikõielised taimed, mis
sisaldavad gluteeni ning suhkrut Tärkliserikaste teradega sordid jagunevad omakorda pika-, keskmise- ja lühikeseteralisteks Kultuurisordid Kõige levinumad on maailmas pikateralised riisisordid Keskmise ja lühiteralisi sorte kasvatatakse veidi jahedamas kliimas, sest nad vajavad pikemat kasvuperioodi. Nende sortide terad pudrustuvad keetmisel. Riisi kasvatamine Kasvatatakse kõikides maailmajagudes Sooja- ja niiskuselembelised ning väga valgusnõudlikud Tavalisel kasvatatakse või üleujutatud põllul (selline põllupidamine annab rohkem saaki) Aastas kaks kuni kolm saaki Umbes nelja kuu möödudes saak valmib ning enne koristust lastakse veel põllult ära voolata USA’s külv lennukilt ja koristus kombainiga Riisi kasvatamine Fotol: riisitaimede istutamine Fotol: Riisikasvatus aastal 2000 Maailma riisitoodang 2009
● Söödetakse loomadele ja lindudele ● Eestis kasutatakse ühte hirsi liiki (kukeliba) dekoratiivtaimena aedades Kasvuala Riis (Oryza) Välimus ● Riisi kõrred on püstised ja kasvavad tavaliselt 1–1,8 m kõrguseks, sõltudes eelkõige sordist ja kasvupinnase viljakusest ● Lehed on kuni 60 cm pikkused ja 1,5 cm laiused ● Ühel taimel on sageli 18–20 kõrt ● Valminud terade pikkus on 5–12 mm ja laius 2–3 mm Kasvutingimused ● Riisitaimed on sooja- ja niiskuselembelised ning väga valgusnõudlikud ● Sõltuvalt sordist kasvatatakse riisi tavalisel või üleujutatud põllul ● Riisitaimed istutatakse käsitsi vee all olevale põllule ● Umbes nelja kuu möödudes saak valmib ning enne koristust lastakse veel põllult ära voolata Kasutus ● Kooritud ja lihvitud riisiterasid süüakse tavaliselt keedetult või aurutatult ● Riisist valmistatakse veel jahu, viina, veini, piiritust ja õlut ● Õlgedest valmistatakse paberit ja mitmesuguseid
6 Toksoplasmoos Peaperemeheks on kassid ja koerad, vaheperemeheks paljud imetajad ning linnud. Ohustatud ametid: · veterinaarid · patoloogid · veterinaarlaborite töötajad · toitlustusasutuste- ja toiduainetetööstuse töötajad (eriti kokad ja lihatöötajate töötajad) · kojamehed · haljastustöötajad · jäätmekäitlustöötajad Seentest põhjustatud haigestumised Bioaerosoolid on bioloogilise päritoluga püsivad ja niiskuselembelised osakesed ruumiõhus. Siia kuuluvad ka hallitusseened ja nende eosed. Mitmed hallitusseened eritavad toksiine. Tervisele põhjustavad ohtu need seened, mis vajavad kasvuks kõrget õhuniiskust. Praktiliselt kõik hallitusseened tekitavad tervisehäireid, eelkõige allergiat. Ohustatud ametid: · lindude ja loomade talitajad (eriti kanade, tuvide kasvatajad) "linnupidajakops" või ,,farmerikops" Aspergilloos seen esineb tolmus, siseõhus, toiduainetes ja heinas. Nakatumine toimub õhu kaudu.
varjati seda kunstivormi ning etendused toimusid ainult pereringis ning ka oskused anti edasi peresiseselt vanadelt noortele. Hiljem toimusid etendused külatiigi ääres, siis sai sellest osa terve küla. 4https://evelinkoppel.wordpress.com/2014/06/30/sapa-mu-arm/ Riisipõllud ja riisikasvatamine Riisi kasvatatakse kõikides maailmajagudes, troopilises ja lähistroopilises kliimavöötmes, alates 50° põhjalaiusest kuni 40° lõunalaiuseni. Riisitaimed on sooja- ja niiskuselembelised ning väga valgusnõudlikud. Mida paremad on valgustingimused, seda paremat saaki saab. Vietnam on riisitootjate maade hulgas maailmas 5.kohal. Riisikasvatus ning nendega soetud maaelu elamine on Vietnamis päris tavapärane. Meeletud riisikasvatus põllud on turistidele äärmiselt põnev vaatepilt. Tutvumine koobastega Vietnamis on väga palju erinevaid looduslikke koopaid, mis pakuvad uusi ning põnevaid kogemusi igas vanuses inimesele
hiljem Euroopasse. Harilik mais on valgusnõudlik ja soojalembeline taim ning seda kasvatatakse peaaegu kogu maakeral, välja arvatud polaaralad ja kõrgmäestikud. Suurimad tootjad USA, Hiina ja Brasiilia. Riis – Hiinast Aasiasse, Aasiast üle maailma. Riisi kasvatatakse kõikides maailmajagudes, troopilises ja lähistroopilises kliimavöötmes, alates 50° põhjalaiusest kuni 40°lõunalaiuseni.[5] Riisitaimed on sooja- ja niiskuselembelised ning väga valgusnõudlikud. Mida paremad on valgustingimused, seda paremat saaki saab. Suurimad tootjad Hiina, India ja Indoneesia. Kohv – Sai alguse Etioopiast, levis Araabiasse ja Türki. Suurimad tootjad on Brasiilia, Colombia ja Vietnam. Kasvatatakse üle maailma ekvaatori lähistel aladel. Tee – Pärit Aasiast. Suurimad tootjad Hiina, India ja Kenya. Kasvatatakse põhiliselt Aasias.
40° C, talvel külmub jääks, 3. mikroorganismide ja orgaanilise aine (huumuse) esinemine. Mullaveed ei kõlba tehniliseks veevarustuseks ja joogiveeks, kuigi üleniiskuse all kannatavatel aladel, nagu Eesti, on nad magedad. 3. Mis annab sooveele omapärase lõhna ja maitse? V: Sood on alad, kus muld on suurema osa aastast niiskusega küllastunud, madalamatel kohtadel sageli veega kaetud. Soos kasvavad niiskuselembelised taimed. Liigniiskuse tõttu õhk ei pääse turbakihtidesse ja orgaanilised jäänused kõdunevad aeglaselt. Seepärast ongi sood ja rabad kaetud paksu taimejäänustest koosneva turbakihiga, mida sageli kasutatakse kütteturbana, kasvuhoonete muldade koostises, balneoloogias jne. Protsessidel, mis toimuvad soostumisel, on eriti suur tähtsus liigvee ärajuhtimisel ja melioratsioonil üldse. 4. Kuidas erinevad veelahkmesood ja rabad toitumise poolest siirde- ja madalsoodest?
metsamuldade taimed (nt kukehari). 5.Salumetsad-esineb paksu huumushorisondi ning heade niiskustingimustega leostunud muldadel (enamik säilinud Pandivere kõrgustiku äärealad, Mihkli tammik, Järvselja,)( Need on põllutud ja asendunud kuusikute-Viljakad pruunmullad). Alustaimestik: liigirikas, arenenud põõsad, sõnajalad, kõrrelised, sinilill, ülased. 6.SOOMETS *Rohusoometsad: Puudest domineerib kask või sanglepp, alustaimestik- niiskuselembelised rohttaimed. *Samblasoometsad: Puudest domineerib mänd, alustaimestik: puhmad, turbasamblad. *Soostunud metsad:õhukese turbalusundiga lodestunud ning intensiivselt kuivandatud soomets. Kõikide soometsade ühistunnuseks on rohke niiskus ning turba horisondi olemasolu. 7.Lodumets-soostuv mets (põhjaveetaseme tõusmise tõttu). Mineraalmuld on hakanud kattuma turbaga. Alustaimestik: levivad kõrvuti mätaste ja märgade alade taimed. *NIIDUD: -mitmeaastaste rohttaimede rohumaad
on tegemist, sõltumata mudest asjaoludest, esimese paikonnaga 2 Niiske Pinnavee äravool pole ajuti tafatud, mille ühek tunnuseks on 0,003 lähedased maapinna loodulikud kalded. Esineb lühiajalist sügavamad ja pinnasevesi on külmumispiirist ainult vähe sügavamal ja mõjutab kasvupinnase niiskumist, mistõttu kasvavad niiskuselembelised taimed, võib esineda isegi pindamise soostumise tunnusedid. Esinevad peamiselt savikad pinnased suhtelise niiskusega alla 0,8W on võimalik piki- ja põikplaneerimisega ning kraavitamisega tee külgnevate alade niiskumist vähendada ja saavutada esimesed paikonna plukord. Kõik paikonnad süvend ja 0-profiilid.
EL põllumajanduspoliitika tagajärjel hakkavad loomad koonduma taas suurfarmidesse d. Maaparandus Maaparandus muudab bioloogilise mitmekesisuse maastikulist struktuuri. Sagedamini maaparandus vähendab bioloogilist mitmekesisust, olles märgalade kadumise üheks põhiteguiks. Ulatusliku maaparanduse tagajärjel Nõukogude perioodil kannatasid kõige enam niiskemad kasvukohad ja paljud niiskuselembelised taimed. Järvede ja jõgede veetaseme reguleerimine vähendas vaieldamatult maastiku bioloogilist mitmekesisust. Ulatuslikke maaparandustöid ei ole viimastel aastakümnetel tehtud, on veejuhtmed looduslikul teel juba osaliselt renatureerunud. 12.Transpordi seisund ja mõju keskkonnale a. Füüsikaline mõju Elupaikade otsene kadumine transpordi infrastruktuuri alla. Elupaikade hävimine infrastruktuuri