EESTI PIIMATÖÖSTUSE RAHVUSVAHELISTUMISE OHUD JA VÕIMALUSED PIIMAÜHISTU E-PIIM NÄITEL
tõusmise aasta. Suurenenud globaalne nõudlus ning vähesed laovarud kergitasid alates
teisest kvartalist maailmaturuhindu peaaegu igakuiselt. Ebareeglipäraselt tõusid
põhjapoolkeral toorpiima hinnad ka suvel - toodangu kõrgperioodil. Ülikõrge nõudlus
piima järgi oli suuresti tingitud ebatavaliselt suurest nõudlusest Hiinas. (E-Piim 2014)
Tabel 1. Eesti põllumajandustootjatelt kokkuostetud piim aastatel 2010 kuni 2013.
Piim naturaalkaalus, Keskmine hind,
Aasta
tuhat tonni eurot/tonn
2010 621,1 277,13
2011 642,3 322,73
2012 665,1 299,97
2013 705,5 338,11
Allikas: Eesti Statistikaamet
2013