Toidukauba õpimapp
sordinimedega ega ka eksportiva riigi nimetusega, vaid suurte rahvusvaheliste
kontsernide tähistusega (Chiquita, Bonita, Delmonte, Dole, Cobana jne)
Granaatõun - Viljade pehme osa sisaldab kuni 14% suhkruid, kuni 9% õun- ja
sidrunhapet, C-vitamiini, pektiinaineid, parkaineid, tärklist, fütontsiide, bioflavonoide
jm. Rohkelt C-vitamiini on koores 100 grammis 193 mg. Hulgaliselt on raviaineid
ka lehtedes ja juurtes, samuti õites. Seemnetes leidub veel naissuguhormoonile
östrogeenile analoogse toimega ühendit.Seega on seos viljatuse raviga granaatõunal
tõesti olemas. Eriti suure väärtusega on mahl, milles on palju nii suhkruid (glükoosi,
fruktoosi, sahharoosi), orgaanilisi happeid kui ka parkaineid. Raviks on seda kasutatud
juba aastatuhandeid.
Guajaav - Õhukese, helerohelise koorega muna või pirni meenutava kujuga, mis
küpsedes muutuvad helekollaseks. Viljaliha värv varieerub valgest kuni tumeroosani.
Seemned on söödavad