vastuvõtu töötaja kuna concierge'i enam pole. . Catering. Ürituste toitlustamine ning vajadusel tehnikaga varustamine, st välja rentimine, väljaspool hotelli toimuvatele üritustele, ka nende teenindamine kui nii on tellitud. Sellega tegelevad nii restoran, konverents ja köök. 4 2 ÜLEVAADE VASTUVÕTUOSAKONNAST 2.1 Teenindusvormid ja teenindajate arv Naisadministraatoritel on vormiriietuseks must, õrna sinise ruuduga seelik või püksid, vest või pintsak, valge pluus (lühikeste või pikkade varrukatega), ning mustad kingad. Meesadministraatoritel on mustad viigipüksid, vest või pintsak ja valge pluus (lühikeste või pikkade varrukatega), sinine lips ja mustad kingad. Portjeedel on mustad viigipüksid, valge lühikeste varrukatega pluus, punane vest ja mustad kingad. Conciergel on tumehalli värvi ülikond.
Köök vastutab kogu hotelli toitlustamise eest nii töötajate kui ka restorani, lobby baari, konverentside, toatellimuste ja erinevate ürituste toitlustamine. Köök tagab hotelli klientide ja ka sissetulevate klientide toitlustamise. Köögi töötajate vastutus on pidada kinni hügieeni tingimustest ja tagada toitlustuse korrapärane valmistamise viis. 5 Vastuvõtuosakond: Naisadministraatoritel on vormiriietuseks must, õrna sinise ruuduga seelik või püksid, vest või pintsak, valge pluus (lühikeste või pikkade varrukatega), ning mustad kingad. Meesadministraatoritel on mustad viigipüksid, vest või pintsak ja valge pluus (lühikeste või pikkade varrukatega), sinine lips ja mustad kingad. Portjeedel on mustad viigipüksid, valge lühikeste varrukatega pluus, sinine vest ja mustad kingad.
annaabi.ee 
