Kaubakategooria juht, Teenindusjuht, vastavalt Kaubakategooria juht, Teenindusjuht, vastavalt kinnitatud struktuuri tüübile kinnitatud struktuuri tüübile Ametikoha põhieesmärk: Lähtuvalt kaupluse strateegilistest eesmärkidest töö organiseerimine kaupluses. Tagatud on klientide rahulolu ning asjalik töökeskkond. Kauplus töötab kasumlikult Põhikohustused Tulemus 1. Kaubakategooriate haldamine 1.1 Kaubad on tellitud kinnitatud sortimentide alusel. Tagatud on stabiilne kaubavalik. Kaupade tellimisel on arvestatud optimaalset kaubavaru. Sortimendi muutmise ettepanekud on edastatud otsesele juhile. 1
AMETIKOHA TEENISTUSÜLESANDED JA SOOVITUD TULEMUS Tööülesanded Soovitud tulemus 3.1 Müügiprotsessi juhtimine Müügiplaanid on koostatud ja tähtaegselt esitatud kaupluse juhatajale. Püstitatud eesmärgid on täidetud. Müügipersonal on oma töökohtadel ja klientide teenindamiseks valmis, kaubad on oma kohtadel; Osakond on korras ja puhas. 3.2 Ostuprotsessi juhtimine Kaubad on tellitud õigel ajal ja õigetes kogustes, puuduvad tarneaugud. Aruanded on õigeaegselt ja korrektselt teostatud ja esitatud kaupluse juhatajale. 3
es suurte ulatuslik magistraali de ääres Kaubamaja Enam kui Alla 20% Kesklinn Ulatuslik, Osaline Keskmin 1000 ühe selve e ja kaubagrupi kõrgem osatähtsus kuni 50% Kiirkauplus Kuni 200 90-100% Liiklustihe Piiratud, Selve, Keskmin e teatud letimüük kaubarühma
toidukaubad paigutatakse laoruumi seintest eemale, et oleks võimalik ruumi puhastada ja kahjurite kontrollida olemasolu; külmkambris säilitatav toit paigutatakse nii, et oleks tagatud õhu vaba ringlus toidu ümber; külmutatud toidukaupade säilitamistemperatuur ei tohi olla kõrgem kui -18 C ja külmkambrite uksi hoitakse suletuna, välja arvatud siis, kui neid täidetakse, tühjendatakse või puhastatakse; kauplusesse vastu võetud kaubad hoiustatakse nende saabumise järjekorras selliselt, et varem saabunud kaubad paigutatakse riiulitele ettepoole ja hiljem saabunud kaubad tahapoole. See tähendab laos hoiustatud kaupade pidevat ja korduvat roteerimist uute kaupade saabumisel lattu. kaubad tuleb hoiustada selliselt et oleks välistatud tugevalõhnaliste kaupade lõhnade ülekandumine teostele kaupadele (näiteks pesuaineid, olmekeemiat ja kosmeetikatooteid tuleb hoida toidukaupadest eraldi); värsket kala säilitatakse jääs;
Tartu 2011 SISSEJUHATUS Sooritasin tööstuskaupluse praktika Zeppelini Sportlandis. Sportlandi peamisteks tegevusaladeks on spordi- ja vabaajakaupade jae- ja hulgikaubandus. Ettevõte annab tööd rohkem kui 300-le inimesele, neist Tartu Zeppelinis 8-le. Sportland on Baltimaade suurim spordikaupluste kett. Valisin praktika sooritamiseks selle kaupluse, kuna ettevõttel on lai kaubavalik, hea maine, kvaliteetsed kaubad ja tuntud kaubamärgid ning meeldiv õhkkond töötamiseks. Praktikaperioodi jooksul oli tööd palju ning sain tegeleda erinevate asjadega. Praktika eesmärkideks olid, et õpiksin kaupluses töötama, kliente teenindama, kaupu tundma ning vabamalt klientidega suhtlema. Eesmärgiks oli ka süvendada ja kinnistada teooriatundides omandatud teadmisi ja oskusi ning võimaldada rakendada teoreetilisi teadmisi reaalsetes töösituatsioonides
Kui saadud kogused olid suuremad või väiksemad kui saatelehel, siis võeti ühendust aluste komplekteeriva 5 firmaga. Korrektsete andmete puhul sisestati nad müügiprogrammi. Kaupade vastuvõtul tuli suurt tähelepanu pöörata kauba realiseerimisaegadele, kogustele ja välimusele. Alkohoolsed joogid ja tubakatooted tuli vastu võtta kaupluse turvamehe juuresolekul, kes siis paigaldas kaubad lukustatud ruumi. Puu- ja juurviljade vastuvõtul tuli jälgida hoolikalt kauba kvaliteeti. Kui kaup oli kuidagi kahjustada saanud, tehti sellest pilti tõestusmaterjaliks ning saadeti pretensioon tarnijale. Vastavalt sellele sai kaup ümber vahetatud või tagastatud. Piima ja lihatoodete puhul tuli jälgida, et kauba külmaahel ei katkeks. Kui külmtooted saabusid, võeti need kiirelt vastu ning pandi müügisaali välja ning ülejäänud laos olevatesse külmkambritesse
tagamine, kollektiivi töö jälgimine. 3. AMETIKOHA TEENISTUSÜLESANDED 1. Müügiosakonna eelarve ning müügikampaaniate plaanide koostamine. Pika- ja lühiajaliste eesmärkide ja tegevuste planeerimine. Müügitulemuste ennustamine ja mõõtmine. 2. Regulaarne tagasiside juhtkonnale eesmärkide täitmise kohta. Tellimused, maksed, jätkumüük, tootestruktuur, kliendibaasi struktuur. Müügiplaanide õigeaegne esitamine. 3. Aruannete korrektne koostamine ja õigeaegne esitamine. 4. Müügitööks vajaliku kliendibaasi koostamine. Tulemused ja tegevused kliendisegmentide kaupa. Koosolekute süsteemi loomine, info andmine ja saamine. Juhtimine ja juhendamine. Meeskonna toetamine, kogemuste vahetamine ja ühistegevuste planeerimine. 5. Müügikampaaniate eesmärgistamine, planeerimine, läbiviimine ja jälgimine vastavalt toodetele ja kliendisegmentidele. 6. Koostöö turundusega
koertele 8,4kg Pedigree Junior 1.57 eurot 1.59 eurot 1.52 eurot konserv 400g KATEGOORIA HINDAMINE Hindamise eesmärk on kategooria analüüsimine. Hindamise käigus tuleb põhjalikult läbi vaadata nii kategooria, kui ka alamkategooria, tootemargid ja isegi kaubaartiklid. Kategooria hindamise käigus märgitakse ära kategooria hetkeseis ja pannakse paika arengusuunad. Koostatakse kategooria hindamise kvadrant. Tehakse analüüside põhjal kindlaks, kus kaubad asuvad. Madal osakaal/kõrge kasv Kõrge osakaal/kõrge kasv Madal osakaal/madal kasv Kõrge osakaal/madal kasv Kategooria hindamise tulemusena jõudsime järeldusele, et meie poolt valitud kategoorial on kõrge osakaal, aga madal kasv. Vastavalt kategooria hindamise kvadrandist oleks mõistlik võrrelda kaupade valikut turuga, eemaldada aeglasema ringluskiirusega kaubad, suurendada marginaali ja
Kaupade käitlemine kaupluses 1. .Kaupade sisseostu kavandamine ja kaubatellimuste esitamine .Kaupade transport .Kaupade vastuvõtt .Kaupade hoiustamine .Kaupade müügiks ettevalmistamine .Kaupade väljapanek .Kaupade müük .Müügitulemuste analüüs uute tellimuste esitamiseks 3. Saabuvad kaubad peavad vastama antud kaubagrupile omastele kvaliteedinõuetele. Kauba kvaliteedilisel vastuvõtul tuleb: - kontrollida kaupade kvaliteeti ja realiseerimisaegu ning allesjäänud kehtivusaja vastavust lepingutingimustele; - kontrollida kaupade nõuetekohast märgistust; - kontrollida, et kaubad ja pakendid on terved ning riknemistunnusteta; - kaup ei ole purunenud või muutunud müügikõlbmatuks; - kiirestiriknevad kaubad tuleb kontrollida ja paigutada võimalikult kiiresti sobivasse lattu, et
Kui kaup on skänneritega läbi käidud, skännitakse kauba info arvutisse Maxima Bos programmi abil, kus kinnitatakse ja salvestatakse kaubadokumendid arvutisse. Igast saatedokumendist prindidakse üks ekseplar välja ja seejärel saadetkase arvutis olev info Tallinna peakontorisse. Riknenud ja purunenud kaupade kohta koostatakse mahakandmise akt, kutsutakse turvamehed ja visatakse ära. Müügiprogrammi sisestatakse kaupu Leedus, Maxima kauplus ise ei sisestakaubakaarde. Kaubad on juba sisestataud ja selle järgi kauplus tellib kaubad. Kauplus kasutab EDI süsteemi. Dokumente ei valmistata EDI süsteemis. Näiteks tellimusi tehakse Jaemüügiketiostuosakonnas ja alles hiljem laetakse need EDI süsteemi. Väljaminevaid dokumente (arveid) valmistavad aga tarnijad. Operaator sisestab aruandluse dokumendid, komplekteerib vastavalt kuupäevale ja saadab Tallinnaraamatupidamisse. Kaupade inventeerimine jaguneb kaheks on mini-inventuur ja raamatupidamis inventuur.
rida hulgipakendites ja teine lahtiselt. Kui kliendil polnud võimalik kaupa kätte saada, tuli seda laost juurde tuua ja kui kaupa polnud, tulid olemasolevad tooted ettepoole paigutada. Joogivahes läks aega umbes tund aega. Peale seda läksin üldjuhul lattu, et võtta mõni alus, kui kaupa polnud tulnud, läksin tavaliselt saali peale riiuleid korrastama või kaupade realiseerimiskuupäevi kontrollima. Kui kaup oli aegunud, viisin selle kaubagrupi juhile ja tema hindas selle vastavalt kuupäevale alla või kui kaup oli väga vana, siis kandis maha. Konkreetset tööpiirkonda mul polnud. Tegin tööd seal, kus tahtsin. Kõige enam meeldis mulle nokitseda tööstuskaupade riiuleid. Seal oli alati palju tööd ja tundus, nagu aeg läheks rutem, kuna olin koguaeg aktiivses tegevuses. Kaupa sain tunduvalt vähem vastu võtta, kuna saali peal oli rohkem tööd. Kauba
Seevastu vaimne koormus on üsna suur, sest logistiku töö nõuab suurt täpsust nii vedude õigeaegsel korraldamisel kui ka teiste riikide logistikutega võõrkeelsel suhtlemisel. Tähelepanu ja kiire reageerimisvõime on antud ameti puhul olulised märksõnad. Laotöötaja puhul on füüsiline koormus just peamine märksõna. Kaupade maha- ja peale laadimisel ning nende ühest kohast teise paigutamine eeldavad head füüsilist vormi ja vastupidavust. Kuna kaubad saabuvad peamiselt suurtes kogustes, on nad reeglina paigutatud kaubaalustele, mille transportimiseks kasutatakse vastavat tõstukit. Selleks on vajalik ka tõstukijuhilubade olemasolu. Ajapikku võivad raskest füüsilisest koormusest kimbutama hakata seljavalud. Logistiku töös on vajalikud järgmised teadmised ja oskused: võõrkeelteoskus, arvutioskus, teadmised majandusest, raamatupidamisest, õigusaktidest, väliskaubandusest, kaubavedudest,
Kuna igal hommikul kontrollitakse kaupade kuupäevasid, siis alustataksegi päeva realiseerimisaja kontrollimisega, vanemad kuupäevad pannakse ettepoole ja uuemad, mis just on tulnud pannakse tahapoole. Saia-ja leivatoodetele tehakse allahindlus, kui sai on homse kuupäevaga tehakse talle allahindlus 25%, õhtuks või järgmise päeva hommikuks 50% ja kui kaup ei ole veel maha müüdud pannakse 75%. Kui aga kaupa ei ole saadud maha müüa, siis hallitavad ja riknenud kaubad visatakse ära või tehakse tagastus. 3.2 Müüja ja kassapidaja kohustused Kassapidaja tuleb hommikul kassasse koos turvamehega, kes hoiab kõigel toimuval silma peal, kuna kassa ei ole veel lahti tehtud, siis tehakse see koos turvamehega lahti ja pannakse sinna raha ning tööpäeva lõpus samamoodi. Enne tööle asumist peab kassapidaja tegema vajaliku kontrolli, vaatama, et tema tööpind oleks korras, kõik kaup mis on letilähedal on oleks täidetud, vajaduse korral täidavad neid. 3
oskus. Nõutav on lisaks veel ka eelnev töökogemus sellel alal. Välja on toodud ka mõningad isikuomasused, milline peaks olema sellise töökohal töötav inimene. Eelkõige peab olema siis tasakaalukas, hea kuulamisoskusega, ja säilitama rahu probleemsetes olukordases, tuleb abivajajal lasta rääkida oma murest ja siis hakkama koos leidma vastuseid tema probleemile, mitte vahele segama ega oma tahtmist vahele ajama. Muidugi peab olema ka hea suhtleja, viisakas ja korrektne. Selle kohapealt jääb Orava vald natuke oma ametijuhises kesiseks kui teistes on rohkem lahti seletatud. Minu arvates on kõige põhjalikum ametijuhend Avinurme vallas, kuna seal on kõik peamine välja toodud ja seda siis ka väga arusaadavalt. Pole seal mingit ümmargust ega üleliigset juttu, et kui tööline seda lugema hakkab saab ta ikka aru millest jutt käib ja ei teki ka üleliigseid küsimusi. Orava valla ametijuhend on selline keskmine minu arust on seal põhirõhk pandud ikka
............................................................................................................................. c) .............................................................................................................................. 7. Hinnataktikaks nimetatakse: a) Hinnakujundamise otsuseid üksikute kaupade hindade kohta b) Hinnakujundamise otsuseid terve kaupluse kohta c) Hinnakujundamise otsuseid kaubagrupi hindade kujundamise kohta 8. Keskmisest kõrgemaid hinnalisandeid on soovitav kasutada: a) raskesti võrreldavatel ego-tugevatel kaupadel b) vähenõutavatel kaupadel c) kallitel ja väikse müügikuluga kaupadel d) suure nõudluse ja kiire käibega kaupadel 9. Kui rajada sortiment mittevõrreldavatele ja väheelastsetele kaupadele, saab luua kaubandusettevõttele võimalikult suure
kliendi kaardil. Protsessi käigus vaadatakse ja vajadusel muudetakse/täiendatakse KLIENT ja E-POST andmeid. 8 Nimi: 4. Fikseeritud hinna kujundamine vastavalt prognoosile Tegutseja: müügijuht Kirjeldus: püsiva hinnataseme kinnitamine kliendi pakkumiste vormistamisel vastavalt müügiprognoosile ja kliendi ajaloole. Protsessi käigus korrigeeritakse KLIENT kausta ja kontrollitakse KAUBAD LAOS andmeid. Nimi: 5. Uue pakkumise koostamine Tegutseja: klienditeenindaja Kirjeldus: Kliendi poolt tulnud päring vormistatakse pakkumiseks ja edastatakse kliendile. Protsessi tulemusena kaustast PÄRING vormistatud dokument suunakase edasi kaustasse PAKKUMINE, millele määratakse PAKKUMISE SEISUND. Nimi: 6. Pakkumise muutmine Tegutseja: klienditeenidaja Kirjeldus: vastavalt kliendi poolt tulnud infole korrigeeritakse kaupade kogust või hinda
parkimine tasuta. Selver on avatud iga päev kella 09:00-22:00. Selveris olevad kaubagrupid: puu- ja köögiviljad, liha-ja kalatooted, piimatooted, kondiitritooted, leivad ja saiad, valmistoidud, kuivained, hoidised, kastmed ja õlid, maiustused, külmutatud toidukaubad, joogid, Selvergurmee, Selveri pagari tooted, lemmiklooma kaubad, tööstuskaubad. Veeriku Selveripersonali arvuks on 60 töölist. Ametikohad jagunevad: 1. Kaupluse juhataja 2. Müügijuhataja 3. Kaubakategooria juht, teenindusjuht 4. Teenindajad (kassapidajad, pagarid, laotöötajad, saali töölised jne..) 4 5 Kaupluse töö korraldamine Hügieeni nõuetest peeti korralikult kinni
Kaupkuse ees on bussijaam ja taga suur parkla. Ja kui kaupa on vägagi palju pandud riiulisse, siis silti polegi näha. Viivad võiksid rippuda laes ja olla kasvõi natukene suuremas kirjas. Juurdepääs on täielikult võimalik nii autoga/jalgsi kui ka ühistranspordiga. Autoga saabunud külastajatel on lihtne liikuda poe juurde. Avatud E-P; 8.00-22.00 Parkimine on tasuta. Parklad on mugavad, saab ostukäruga tuua kaubad otse autosse, et ei peaks kandma raskeid pakke või kotte autoni. Kaupluses müüdavate kaupade sortiment Kopli Kohvik Kohvikus tegelesime peamiselt toitlustusega. Müüsime külma- ja sooja toitu. Lisaks sellele müüsime veel saiakesi, kooke, küpsiseid. Tellimuse peale müüsime kringelid ja torte. Jookidest, aga pakkusime karastusjooke, kohvi, teed, mahla, piima ja keefiri. Maxima Eesti
Tegevus ettevõttes Kaupade ladustamiseks kasutatud laotehnoloogia ja seadmed Laos on kaup ladustatud riiulitele ja alusetele, samuti ka müügisaalis. Kaupade väljastamisel ja komplekteerimisel kasutati roklat ja tõstukit, vahel ka käru. Vastuvõtt Kauba vastuvõtt algab kauba mahalaadimisega veovahendilt ning siis paigutamisega vastuvõtualale. Tavaliselt tõi autojuht kauba ise vastuvõtualale. Selleks, et kaupa oleks võimalik üle kontrollida tuli kaubad sorteerida artiklite kaupa vastuvõtu alale. Aluste vahele jäeti umbes 1m laiused vahekäigud. Koguse ja kvaliteedi kontroll Tavapärasel kontrollimisel võrdlesin, kui palju oli kaupa tellitud ja kui palju saabus. Võrdlesin kaupade nimetusi, koguseid ja pakkeühikuid. Eriliselt kontrolisin pakkeühikuid, kuna sellest saavad tihti alguse hilisemad komplekteerimisvead. Samuti kontrollisin vastuvõtul, kas kauba pakendid ja kaup on vigastuseteta ja kahjustusteta. Hoiukohtade hooldamine
Tartu Kaubamaja parkimis majas (P2, P1 e. 0-1. korrusel) sissepääs Uueturu ja Riia tänavalt ning väljumine 0-korruse Uueturu tänavale. Avatud E-L 9:00-22:30; P 9:00-19:30 Parkimistasu: Esimene tund parkimist on tasuta, teine tund maksab 10 krooni ja iga järgnev tund 20 krooni. Tartu Kaubamaja parkimismajas parkimine Tänaval parkimine Parkimistsoon B E-R 8:00-18:00 parkimistasu 10 krooni/tund. Mobiilparkimine Parklad on mugavad, et saab ostukäruga tuua kaubad otse autosse, et ei pea kandma raskeid pakke või kotte autoni. Ning parklad muudavad Kaubamaja külastamise aastaringselt mugavaks ja meeldivaks. 2.4. Kaupluses müüdavate kaupade sortiment Kopli Õpperestoran Õpperestoranis tegelesime peamiselt toitlustusega. Müüsime külma- ja sooja toitu. Lisaks sellele müüsime veel saiakesi, kooke, küpsiseid. Ja ka tellimuse peale müüsime kringelid ja torte
92. tehnoloogia- ootmismenetlus v -menetluste kogum; tootmismenetluste õpetus; ei soovita tähenduses: tehnika 93. telfon- Fluoroplasite hulka kuuluv elastne, mittepõleva libeda pinnaga sünteetiline ühend 94. terminal- otspunkt, lõppseade; sadama v lennujaama kindla otstarbega osa 95. territoriaalne struktuur- kus müüja pakub firma kõiki tooteid kindlas piirkonnas 96. tooteline struktuur- iga müüja tegeleb kindla tooterühmaga 97. tower- poolautomaatne laosüsteem, kus kaubad on paigutatud automaatselt seatava kõrgusega riiulitele ja siirmine toimub spetsiaalse seadme- ekstraktori abil 98. transiit- läbivedu, läbisõit, läbireisimine 99. turuhind- hinnad, on enamjaolt samad nagu konkurentidel Ö 100.ökonoomia- sääst, kokkuhoid; säästlikkus, kokkuhoidlikkus
- Kampaania õige planeerimine ja läbiviimine- tagades selle õnnestumise ja klientide rahulolu - Kampaania püstitatud eesmärkide saavutamine 3.2 Müügiprotsessi juhtimine - Kõik kaubad on õigetel kohtadel, - personal on klientide teenindamiseks ja ülesannete täitmiseks õigeaegselt kohal, - osakond on puhas ja korras, - püstitatud eesmärgid on täidetud, - müügiplaanid on õigeaegselt kaupluse
Poodide üldilmed Annelinna Prisma: Lähedal on mitmed elamurajoonid, pood asub Tartu linna ääres aadressil Nõlvaku 2, Tartu. Poel on 2 sissekäiku, saab liikuda otse nii toiduosakonda, kui ka tööstuskaupade osakonda. Suured ja avarad vahekäigud, mis tagab klientidele piisavalt liikumisruumi. Kaupluses on väga hea valgustus ja temperatuur on vastavalt osakonnale täpselt reguleeritud. Pood ei kasuta saalis lõhnastusvahendeid, kuid samas on kaupluses meeldiv värske lõhn. Kõik kaubad on eraldatud ja eraldi kategooriad on viitadega tähistatud, mis teeb kliendile õige kategooria kaupade leidmise väga lihtsaks ja meeldivaks. Raatuse Comarket: Asub Tartu kesklinna piirkonnas aadressil Raatuse 20, Tartu, kõrval üliõpilaselamu ja elamurajoon. Poel on 2 sissepääsu, kohe sisse minnes jäid meile silma väiksed ostukorvid. Kauplus on väike ning poes on vähe inimesi (vaatluse aeg 17.30). Valgusallikaid on sedavõrd vähe, et pigem on poes hämar, kui valge, mis kliendi
TALLINNA TEHNIKAÜLIKOOL Majandusteaduskond Ärikorralduse instituut Beatrice Peetsalu Hedi-Kai Altvälja WELLBEING FITNESS CLUB OÜ ORGANISATSIOONI ARENDAMINE Kodutöö Juhtimine TMO0010 Juhendaja: Virve Siirde, MSc Tallinn 2018 Firma nimi: Wellbeing Fitness Club OÜ Tegevusvaldkond: Sporditeenused (jõusaal, rühmatreeningud, treening- ja toitumisnõustamine, personaaltreeningud) Igapäeva tegevuse kirjeldus: Inimeste nõustamine treeningu-ja toitumisalastes küsimustes. Inimeste motiveerimine ja inspireerimine olla aktiivse eluviisiga. Treeningvarustuse korrashoid. Klientidele meeldiva treeningkogemuse pakkumine. Missioon: Kliendi heaolu on meile kõige tähtsam. Suuname ja nõustame inimesi tervislikuma eluviisi poole, aidates neil luua parim versioon endast. Visioon: Olla Eestis tuntud
mittenõuetekohane, siis kaupa vastu ei võeta. Kõrvalekalded, märkused ning ladustamisettevõtte poolt rakendatud korrektiivmeetmed registreeritakse vastutava isiku poolt. Töötaja ja käitlemine Igal töötajal, kes tegeleb füüsiliselt kauba käitlemisega, peab olema kehtiv pildiga tervisetõend tööle asumisel ja kogu ettevõttes töötamise ajal. Hoiustamine Kauba efektiivseks hoiustamiseks peaksid olema täidetud järgmised tingimused: kaubad paiknevad infosüsteemis kirjeldatud hoiukohtadel toodete kogused hoiukohtadel vastavad infosüsteemis kirjeldatud kogustele kaupu siirdatakse ühelt hoiukohalt teisele minimaalselt kaupade siirdamise teekonnad on minimaalsed (reservkohad paiknevad aktiivkohtade läheduses) kaupade hoiustamise laod oleksid kuivad, kondenseeruva niiskuseta,hooldatud,puhtad ja vastaksid konkreetsete kaupade hoiustamise nõuetele; Kaupade hoiustamisel tuleb jälgida, et:
on alust kahtlustada, et kaup on mittenõuetekohane, siis kaupa vastu ei võeta. Kõrvalekalded, märkused ning ladustamisettevõtte poolt rakendatud korrektiivmeetmed registreeritakse vastutava isiku poolt. Töötaja ja käitlemine Igal töötajal, kes tegeleb füüsiliselt kauba käitlemisega, peab olema kehtiv pildiga tervisetõend tööle asumisel ja kogu ettevõttes töötamise ajal. Hoiustamine Kauba efektiivseks hoiustamiseks peaksid olema täidetud järgmised tingimused: kaubad paiknevad infosüsteemis kirjeldatud hoiukohtadel toodete kogused hoiukohtadel vastavad infosüsteemis kirjeldatud kogustele kaupu siirdatakse ühelt hoiukohalt teisele minimaalselt kaupade siirdamise teekonnad on minimaalsed (reservkohad paiknevad aktiivkohtade läheduses) kaupade hoiustamise laod oleksid kuivad, kondenseeruva niiskuseta,hooldatud,puhtad ja vastaksid konkreetsete kaupade hoiustamise nõuetele; Kaupade hoiustamisel tuleb jälgida, et:
Iseseisev töö Külastasin Tartu Sõbra tänava Maximat, kus viisin läbi kaupade väljapaneku vaatamise ning selle põhjal arutluse kirjutamise. Sain teada , et kauplus kasutab kaupade väljapanekul FIFO ( First in First out) põhimõtet, mis iseenesest tähendab, et uuemad sissetulevad kaubad paigutatakse riiulitel tahapoole selleks, et vanemad ja varem sisse ostetud kaubad saaks ennem ära müüdud- see on eriti oluline toidukaubas, kus jälgitakse realiseerimisaegu. Seda põhimõtet kasutati eelkõige lihatoodete ja piimatoodete puhul. Samuti kasutatakse ka sellist põhimõtet, kus kaubavarguste ennetamiseks paigutatakse väiksemad ja hinnalisemad tooted müügipersonali ja kassade lähedusse. Nendeks olid tubakatooted ja maiustused (näiteks närimiskummid). Veel panin tähele, et kasutatakse põhimõtet, kus sarnase kasutusega kaubad paigutatakse kokku
- Laevaliini või co-loader broneeringu tegemine (veebis, e-mail) vastavalt kehtivale veotariifile (s/c, tariff, quote #) - Sobivapealelaadimisajajakoordineeriminekliendijavedajaga(FCL). LCLkohaliku transpordi korraldamine koostöös sisetranspordi osakonnaga (tellimus transpordi programmis) - FCL vedu otse sadamasse (koos MRN tollideklaratsiooniga) - LCL Tallinna ja lähiümbruse üleskorjega kaubad viiakse otse co- loader terminaali - Eestisisesed korjed tuuakse esmalt liiniautodega DSV terminaali ja viiakse seejärel edasi co-loader terminaali - Terminaalis fikseeritakse lõplikud kogused/mõõdud/kaalud, mis kantakse hiljem B/L - MB/L instruktsioonide saatmine (veebis, e-mail) - HB/L vormistamine vastavalt saatja instruktsioonidele - Eelinfo (pre-alert) saatmine sihtriigi kontorile/agendlile
Sissejuhatus Oma praktikat tegin Tallinnas kohvikus nimega “Samurai Sushi”. Olin teinud oma praktikat kohviku administraatorina. Praktikal olin seal 22/06/15 kuni 01/08/15 ning tegin 172 tundi. Kuna ennem ei olnud administraatori kohal, enne praktika algust püstitasin endale päris palju eesmärke. Esiteks ma tahtsin saada aru ettevõtte sisestruktuuri, töökorraldusi; ka tööohutuse- ja hügieeninõuded teha endale selgeks. Väga oluline minu jaoks on ka sortimendi tundmine: pidin ära õppida menüüd, et teadma, mida kohvik pakub klientidele, osata soovitama ja selgeks teha tarbijale, millise toiduga on tegemist ja mida see sisaldab või ei sisalda. Pidin ka selgeks endale teha kassat ning süsteemi, mis kohvikus on kasutusel, kuna kassaga tööd administraator peab igapäevaselt teha. Põhilised teenindaja tegevused kaubaga oli vaja ka selgeks endale teha: kus ja kuidas tellida
ja 750 ml) ja maitsva sea kaelakarbonaadi barbeque marinaadis (500g). Kodukaupadest kuuluvad tooteperesse Selveri pesugeelid, pesuloputusvahendid, nõude- ja klaasipuhastusvahendid, üldpuhastusvahendid, torupuhastusvahend, katlakivieemaldaja, vedelseebid, dushigeelid, nõudepesu- ja küürimissvammid ning niisutatud svammlapid ja majapidamislapid. Kõik kaubad leiame riiulist üles Selveri rõõmsavärvilise märgi järgi. Hinnasiltide tähised Hea Hind - Kollase hinnasildiga tähistatakse toodete pakkumisi või püsivalt soodsaid hindasid, mis kehtivad vastavalt 2-3 nädalat või kuni 6 kuud. Partnerkaardiga Oranzid hinnasildid tähistavad pakkumisi Partnerkaardi kasutajatele. Sellise tähistusega tooteid on müügisaalis vähemalt 100. Pakkumised vahetuvad iga 2-3 nädala tagant
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
