Eesti tõud
kõrvalekaldeid sõrakujus. Lehmad on rahuliku iseloomuga ja väga hea isuga. Hea põhisööda
kasutus ongi eesti holsteini tõu eeliseks teiste tõugude ees. Eesti holsteini tõu lehmade
piimatoodang, piimarasva- ja piimavalgutoodang on suurim Eestis. Piima rasvasisaldus on
hea, aga valgusisaldus on vaid rahuldav.
Eesti Punane
1951. aastal anti punaste veiste massiivile eesti punase tõu nimetus. Piimatoodang jäi vaid
kolmesaja kilogrammiga alla eesti mustakirjule tõule, aga piima rasvasisaldus oli kõrgem
(+0,07%). Värvus oli tüüpiline punane. 1972. aastast alustati üle aastakümnete angli veiste
importi Saksamaalt. Anglite mõjul suurenes piima rasva- ja valgusisaldus, kuid
piimatoodangus polnud erilist edu. Ka kehamass vähenes. Seetõttu pöörduti 1984. aastal
tagasi taani punase tõu kasutamise juurde. Taani punasele veisele oli lisatud ameerika sviitsi
verd. Selle tulemusena suurenes piimatoodang ja kehamass, paranes udara kinnitus ja nisade
annaabi.ee 
