Materjaliõpetuse kursus tekstiilikiud
pead. Kuna need pead on polaarsed, siis on nad suunatud polaarsete
veemolekulide poole. Veemolekulide ja ,,pea" polaarsete rühmade vahel
tekivad vesiniksidemed. Tekkinud moodustis mitsell on püsiv niikaua, kuni ei
puutu kokku mõne teise pinnaga. Kokkupuutel tahke pinnaga või mõne teise
faasiga ja soodsatel tingimustel ta laguneb ja tema molekulid paigutuvad ümber
vastavalt sellele pinnale ja pinna polaarsusele. Mitselli moodustatumiseks vees
on oluline mingi kindal arvu PAA molekulide olemasolu. Seda hulka
nimetatakse mitselli moodustumise kriitiliseks kontsentratsiooniks. Sellest
madalamal kontsentratsioonil mitsellid ei moodustu. Mitselli moodustavate PAA
molekulide arv sõltub PAA keemilisest ehitusest, keskkonna polaarsusest,
temperatuurist, lisanditest lahuses (soolad merevees jne).
Madalatel PAA kontsentratsioonidel on PAA molekulid dissotsieerunud:
kõrgematel kontsentratsioonidel moodustuvad mitsellid. Mitsellide