Toidukauba õpimapp
Eritoit peab olema nõuetekohane, selgelt eristatav tavatoidust ja kasutatav
deklareeritud eesmärgil. Eritoidu märgistusel (nagu ka muu toidu märgistusel) ei tohi
olla väiteid, et eritoit on võimeline ravima, ennetama või leevendama mõnda haigust
või haigusseisundit. Sellekohast teavet on lubatud aga anda meditsiinitöötajatele,
farmatseutidele või toitumisspetsialistidele.
Eritoit on mõeldud:
Suhkruhaigetele, laktoosi mittetalujatele, allergikutele, figuurisõpradele,
taimetoitlastele, tsöliaakiahaigetele ja fenüülketonuurikutele.
Uuendtoid - Uuendtoit on toit, mida ei ole enne 1997. aastat ulatuslikult Euroopa
Liidus tarbitud. Uuendtoiduks võivad olla nii uuendusliku tehnoloogia abil toodetud
toiduained, mille struktuur või toitaineline koostis on seetõttu muutunud, kui ka
näiteks varem mitte toiduna kasutusel olnud taimed, seened või mikroorganismid.
annaabi.ee 
