Tervislik toitumine
Tegemist on kõige rohkem vaidlusi tekitanud magustajaga.
Atsesulfaami (struktuurilt sarnane sahhariiniga) ja sahhariini ei tohiks üldse tarvitada.
Uuringutes on leitud, et sahhariin tekitab rottidel vähki, aga alles kolmandas
generatsioonis. Kuni pole veel kindlaid tõendeid, et see on kantserogeenne ka inimesele,
ei ole selle tarvitamist ametlikult keelatud.
Kiudained koosnevad enamasti mitteseeditavatest süsivesikutest. Kiudainete vähesusega toidus on
otseselt seostatud jämesoole ja seedetrakti haigusi, südamehaigusi, rasvumist ja diabeeti.
Kiudaineterikas toit vajab rohkem närimist, pikendades sellega söömisprotsessi, parandab veresuhkru
kontrolli ja tekitab küllastatus- ehk täiskõhutunde. Kiudaineterohke toidu tarvitamise tõttu lüheneb rooja
väljutamise aeg ning suureneb väljaheite kogus. Soolesisu kiirema väljutamise ja suurema sisaldise
annaabi.ee 
