Profinoad
cm vahel, enamasti 20 cm. Saelaadne tera on hea leiva ja muude toitude lõikamiseks millel on
kõvem koorik ja pehmem sisu.
3.3 Kondistusnuga
Kondistusnuga kasutatakse liha kontidelt eemaldamiseks. Sellel on kas painduv või
mittepainduv tera ja on valmistatud enamasti roostevabast terasest. Tera on peenike ja terava
otsaga. Tera pikkus jääb enamasti 12 cm ja 17 m vahele. Painduv kondistusnuga on parem
linnuliha ja kala jaoks, samal ajal kui mittepainduvat varianti eelistatakse suuremate kontide
puhul (nt veiseliha puhul).
6
3.4 Fileerimisnuga
Fileerimisnuga on nagu väga elastne kondistusnuga, mida kasutatakse enamasti kala
fileerimiseks ja valmistamiseks. Nende tera on 15 cm - 28 cm pikk, mis lubab noal kergelt
mööda kala selgroogu ja sisemust liikuda.
3.5 Austrinuga
Austrinuga (Karbinuga) kasutatakse austrite lahti kangutamiseks ja liha koorikust
eemaldamiseks
annaabi.ee 
