Referaat: Orgaanilised happed
sisalduv karbonüülrühm koosneb kaksiksidemega seotud süsiniku ja hapniku aatomist.
3
1.KARBOKSÜÜLHAPPED
Karboksüülhappe on mis sisaldavad funktsionaalse rühma karboksüülrühma - COOH. Ühe
hapniku aatomi lisamisel etanaali funktsionaalsele rühma saame näiteks etaanhappe ehk
äädikhappe. Nimetus karboksüülrühm on tuletatud karbonüül- ja hüdroksüülrühma nimetusest.
Karboksüülhapeteks nimetatakse ühendeid, missisaldavad karboksüülrühma. Valem
CH3CH2COOH- PROPAANHAPE JA CH3CH2CHCICOOH 2-KLOROBUTAANHAPE.
1.2 KARBOKSÜÜLHAPETE KEEMILISED OMADUSED
Karboksüülhapped reageerivad kergesti aktiivsete metallide,metalli oksiidide ja leelistega. Mõned
karboksüülhapped on mürgised või iseki väga mürgised, sest nad muutuvad organismis toksilisteks.
Karboksüülhape on kõige tähtsam keemiline omadus on happelisus, seda rõhutab nende nimetus.
annaabi.ee 
