"mineraalelemeent" - 1 õppematerjal

KALAKASVATUSE eriala kordamisküsimused

Passiivne tee tähendab seda, et mineraalelemendid difundeeruvad rakkude vahelisi kanaleid pidi madalama konsentratsiooni suunas. Aktiivne tee tähendab seda, et mikroelemendid pumbatakse läbi rakkude eriliste transportvalkude abil kulutades selleks ATP-d. Mineraalelementide imendumine sõltub soolkanalis olevast pH-st, ammoniaagi olemasolust ja rasvade olemasolust söödast. Mineraalelementide kelateerimine on protsess, kus II-valentne mineraalelemeent seotakse aminohapete külge. Niimoodi imenduvad mineraalelemendid praktiliselt 100%lt. Kaltsium ­ kõige levinum mineraalelement organismis. 98 % kaltsiumivarudest on luudes ja hammastes. Loom vajab kaltsiumit lihaskontraktsioonideks, närviimpulsside edasikadmiseks, vere hüübimiseks, ensüümide aktiveerimiseks. Veres on kaltsiumit vähe, selle taset reguleerivad parathormoon ja kaltsitoniin. Parathormoon soodustab Ca imendumist soolkanalist ja luudest.