Biokeemia ja molekulaarbioloogia kordamisküsimused
See laseb supermakroühenditel fosfaatide fosforüülgrupi üle
kanda ADP-le tekitamaks ATP-d.
34. Sahhariidide ainevahetuse üldiseloom, seedimine ja imendumine, tähtsus toitumisel
Põhiaspektid:
Süsivesikute katabolism peab andma umbes poole organismi toiduenergia
vajadusest
Tagab veresuhkru taseme hoidmise normi piirides
Süsivesikute metabolism tekkitab monosahhariidseid eelühendeid
Häired süsivesikute metbolsmis võivad avalduda haigustena: suhkrutõbi ja
rasvumine
Süsivesikute metabolism inimkehas on sisuliselt glükoosi metabolism
Glükoos:
Lahustub väga hästi vees ja tema tsükliline struktuur on optimaalse
stabiilsusega
Vaba glükoos on organismis keemiliselt inertne – muundumine toimub vaid
ensümaatiliselt ja on seega kontrolli all
On metaboolne põhikütus enamike organismide jaoks